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'포장음식'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 122건

  • 지원이벤트 신청

     

    1.업종 : 농산물 소분포장 도소매
     

    2.예산 : ??
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
    저희는 친환경인증농산물의 소분포장유통업체입니다.
    업무는 입고 - 재고관리 - 생산소분포장관리 - 출하관리 - 당일 재고관리의 사이클로 하루를 보내고 있습니다. 
    "0-카운트"라는 프로그램을 사용하고 있으며,
    현장 소분일지를 매일매일 작성하여 전산으로 옮기는 작업이 가장 많고, 입고/출고시에도 해당상품의 인증농가와 인증번호(관리항목)을 넣어줘야 농가별 품목별 재고에 영향을 줍니다. 
    친환경인증농산물이다 보니 하나의 농산물에 연결되는 농가가 많고 농가별로 인증번호가 각각 있어서 매번 신경쓰면서 업무를 보고 있습니다.
    또한, 재포장인증(친환경인증관리)관리로 인해 매년 인증기관으로부터 관리자료를 제출하여야 하며, 자료가 불충분하거나 오류가 보이면 인증갱신이 어려울수도 있는 상황입니다.

     *전월재고 - 당월입고 - 당월 생산현황 - 원물 소모량 - 폐기 불량 - 당월출고 - 당월말 재고.의 자료가 품목별로 농가별로 모두 일치하여야 인증갱신이 이뤄집니다.  

    *하나의 상품을 생산하기 위해서는 농가별 품목별 생산량, 생산에 필요한 소모량, 로스및 폐기량을 기록하고 그에 맞는 관리번호(입고일 생산출하일을 확인할수 있도록 부여하는 품목별 고유번호)를 넣은 친환경인증스티커 출력부착하여 생산 출고하고 있습니다. 

    *신선농산물이다 보니 입고주기가 2~3일로, 심지어는 매일매일 입고되는 상품도 많고  

    *출고는 토욜을 제외하고 일일 출고가 이뤄지는 상황입니다. 

    *매입처리는 해당상품과 상품에 맞는 농가, 농가인증번호를 같이 입력해야 하고 

    *출고처리 역시 출고상품의 농가,농가인증번호, 관리번호가 같이 들어가게 처리하고 있습니다.  

    *생산일지의 기록(월~토)은 매일 포장상품명,규격,생산수량,소모된원재료량, 로스및 폐기량,을 기록하고
    이를 따로 전산에 입력하여 재고에 영향을 주고 있습니다. -이게 제일 시간을 많이 소요하고 있음.

    - 기존 "*-카운트"에서는 생산량 입력후 소모량을 따로 입력하고 있고, 인터넷 서버다 보니 시간도 많이 걸리고 느린편임. 거기다 로스및 폐기도 다른테이블에서 입력해야 해서... 생산일지를 처리하는데도 3곳에서 처리해야하고 그로인한 재고확인도 별도테이블에서 확인해야함.

     

    * 농산물특성상 규격상품을 포장할경우 수학적으로 맞아 떨어지지 않는다는점.

    (예- 4kg원물을 200g포장했을 경우 20봉이 나오지 않고 19봉, 18봉 ,,,, 어떨때(품질이좋지않을경우)는 12봉도 나오는 경우가 발생됨)
    => 기존 "*-카운트"에서는 bom이라는 연산?을 통한 자동계산이 되게 되어 있어서, 써보았지만 실재 운용과 오차가 많이 발생됨.- 하여, 사용하지 않고 있음.  

    * 재고관리는 당일당일 업무종료후 실재고를 조사 기록하고 있음.
    > 품목이 90여가지에 육박하다보니 재고관리에 소요되는 시간도 적게는 30분에서 많게는 1시간을 넘기는 경우도 있음.
    > 재고조사시 오류가 발생되어도 뒤늦게(포장과정에서 확인되기도 하는 상황이 발생되기도 함.)확인되는 경우도 있고, 오재고의 상황을 인식하지 못하는 경우도 있음.
    > 재고오류로 인해 발주 오류까지 이루어지다 보니 매번 재고확인과정에 신경이 많이 쓰임.
     

    * 재고손실이 발생되는 상황이 있음(재고기간이 길어지거나 소비량이 적어 재고운용기간이 길어질수 있는 품목에서  발생됨).
    - 포장된 재고상품도 재고기간이 길어지면 품질문제가 발생되고 포장재고의 재포장이 발생되기도 함.

    - 또한, 대규격포장을 다시 재포장하여 소규격포장으로 다시 출고하는 경우도 발생

    >> 따라서, 악성재고상품의 확인및 재포장발생시 처리할수 있는 테이블(*-카운트는 불량처리항목에 품목대체라는 항목으로 재포장을 처리하고 있음.)이 있음 좋겟음.
     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 재고- 생산 - 소모량 - 로스및 손실량 - 출하 - 당일재고 의 업무처리가 한테이블에서...?

    - 출고마감후 재고조사, 그이후에 전산입력업무가 남아 있어서 시간을 많이 잡아먹는 상황 - 퇴근이 늦어요~~~ ㅠㅠ.

    - 한테이블에서 생산 소모 손실폐기 데이터를 입력하면 재고확인까지 .......... 

    * 월별 전체 데이타(입출고및 생산 소요 폐기)가 한번에 보일수 있으면 (안되면 과채,근채,엽채,과일,건나물,전처리등 구분별로라도 ...)
    * 당일 실재고를 확인 하고 있는 상황이어서  전산입력으로 실재고를 마무리할수 있었음 좋겠음.(차이가 발생되는것만 체크하도록)
    * 재고와 발주가 연계되어 안전재고량과 발주필요상품에 대한 정보확인이 되었으면 좋겠음.
    - 취급품목이 많다보니 발주처 발주물량등에 정확한 업무확인이 요구됨.

     

    * 재고손실이 발생되는 상황이 있음(재고기간이 길어지거나 소비량이 적어 재고운용기간이 길어질수 잇는 품목이 발생됨).
    - 포장된 재고상품도 재고기간이 길어지면 품질문제가 발생되고 포장재고의 재포장이 발생되기도 함.


    친환경인증 소분포장업체에서 일해본 사람이라면 절실하게 프로그램의 등장이나 개발을 요구하고 있음.
    국가관리(국립농산물품질관리원)체계내에서 운용되는 상황이면 농림부나 관리원차원의 전국적인 프로그램 개발도 고민해봄직한데, 관리는 까다롭게 할려고 하면서 공용화된 프로그램은 없는 상황이니 답답하기그지없음.  

    개인적으로 2001년부터 친환경업무에 종사하면서 오랜시간이 흘렀지만 제대로된 관리프로그램이 없어 변형해서 쓰거나 부족한데로,형식적으로 데이터를 조작하는 사례가 많고 관리또한 허술한점이 보이는것이 안타깝고, 답답하던차에 소개를 받아 구구절절 올려봅니다.
    쉽지않지만 쉬워야 하고 쉬워야 접근성도 좋고 대중적인 파급력도 좋아질거라 믿기에 어렵겠지만 고민해주시길 당부드립니다.
    제가 고민해본 파일을 첨부하오니 검토바랍니다.

  • 음식점의 각종 식자재의 주류&음료수&음식별 판매, 포장판매 관리프로그램

     

    1.업종 : 음식점업
     

    2.예산 :
     

    3.제작 요청사항
     1)업무흐름 및 기존 업무방식

     매일 입고되는 식품, 주류, 어물, 냉동등(분류별), 음식판매는 1개인, 2단체, 3가족, 4포장, 5기타

     판매되는 분류별 수량과 재고를 보고하여야 합니다.

     

     마감 후 식자재(거래처마다 달리함) 주문요청서 

     

    2)자동화하고 싶은 업무

    * 당일 입고된 물품 과 당일 판매된 량과 현 재고파악
    * 분류별 음식의 판매내역
    * 일보고, 월보고, 년보고

    * 분류별 그래프(음식류, 주류판매별, 음료수별,....) 

     

    보고는 카톡으로 할 수 있도록, 

    분류별 합계는 

    간단히는 이미지로, 

    그래프를 포함하는 자세한 정보는 

    PDF로 출력이 되게 해 주세요.

     

    # 비용은 알려 주시고 첨부하는 장부를 보시고 잘 만들어 주세요.

  • 식품제조업 자동엑셀업무파일 문의

    1. 업종 : 식품(국수류) 제조업

    2. 예산 :  50만원이하

    3. 제작 요청 사항

    1) 업무 흐름(프로세스)

    ex) 국수류를 제조하여 포장 납품하는 식품제조업체입니다.

        '원재료 입고 → 제품 생산 → 부재료입고 → 제품포장 → 제품 판매' 입니다.

        원재료및 부재료를 거래처로부터 입고해 제품생산, 포장하여 납품합니다.

        제품은 정해진 배합정보에 따라 원재료를  배합하여 생산합니다.
       

        제품포장은 정해진 포장지(g 다량종류)에 수작업or자동 포장 후 박스규격에 따라

     

        입수가 다르게 들어가므로 제품포장기준을 박스로 할 경우
       

     ex) A제품 (1box=6입)  100박스 기입했을때  A박스 100개차감, A필름 600개 차감, A간지 100개 차감
            
         자동으로 이루어지는 엑셀자동서식 필요.
         이후 로스율에 따른 차감방법은 조장들이 직접 기입 할 예정.  

     

       자동서식을 따르면, 

       직접 기입하는방법은    최초초기재고수량,  발주수량, 포장한 박스수, 부자재입고, 로스율에따른 차감,

     

      자동서식으로 확인을 하고자 하는것은
      이월재고수량, 포장잔량(이월재고+발주수량-포장한수량), 부자재수량확인 등 입니다.

     


     2) 기존 업무 방식

    (사용중인 프로그램 스크린샷, 양식 첨부)


         기존에는 이카운트를 사용하고 있지만, 현재 필요한 엑셀양식은 금액부분이 없으며,
       각 팀의 조장들이 생산량,포장량을 입력했을때 원재료or부자재가 가동으로 차감되는
       방식입니다.

     

         


    3) 자동화 하고 싶은 업무~!

     

      원료수불장/생산일지/원료재고/제품포장생산/제품재고/부자재자동환산재고/



       위에 기입됨.

     

     

    담당자: ***주임

     

    --------------------------------------------------------

    고객님의 업체명과 담당자 성함, 연락처 등의 소중한 개인정보는

    비공개로 수정해드렸습니다.

    엑셀쿠키에서 내용접수하였으니, 확인후 답변드리겠습니다^^ 

    --------------------------------------------------------
  • 맞춤 액셀 지원요청드립니다.(쿠키)생산및 원료수불일지

    제품 공정에 저희는 성형후 휴지를 하여 2차 성형을 하는 제품들이있습니다.

     

     

    1.계량 배합 1차성형 냉동보관(반제품) 2차 성형 소성 포장(중량별)

     

    2.계량 배합 성형 소성 포장(중량별)

     

     

     

    원료를 사용하는 부분이후 냉동고에 들어가는 반제품들이 있어 그부분의 시트를 추가하길 원합니다.

     

     

     

     

    제품 소성후 단위별 포장을 하기 때문에 한제품이라도 여러 단위(중량)으로 소분이 됩니다.

     

    제품 소성단계이후 제품의 중량별 구분을 할수 있도록 설정 해줘야 할듯합니다.

     

    생산일지 이후 포장단위별 시트 추가 요망합니다.

     

     

     

    원료 입출고

     

    원료들의 유통기한 or 제조일자를 표시할수 있어야한다.

     

    원재료들의 재고별 유통기한을 파악해야 선입선출을 할수 있으며 역추적 가능하기때문입니다.

     

     

     

    생산일지

     

    제품들의 기본 배합량을 입력을하여 놓고 생산배수만 넣으면 자동으로 원재료 투입량이 산출되게 되어있습니다.

     

    . 제품의 생산이 하루에 한품목이 아닌 수십가지의 품목이기 때문에 생산 일자별 제품의 생산량을 한 장으로 파악할수 있게 요청드립니다.

     

    그리고 생산회사에서는 제품의 유통기한관리가 필수적이므로. 유통기한을 입력할수 있는 란이 필요합니다.

     

     

     

    제품 거래내역

     

    제품의 거래시 한품목 한단위의 제품이 나가는 것이 아니기 때문에 제품 단위를 입력할 수 있는 란이 필요하다.

     

    제품의 입력단위는 스크롤로 내려서 직접 선택을 할수잇게 해도 무방합니다.

     

    (단위, g g g g g g ) 위에 포장단계에서 제품별 포장중량별 나누어주면 스크롤하기 편합니다. 현재는 맨앞에 한가지만 입력하게되어있는데 제품 원재료 사용에서 출고가 한가지로만연동이되어있어 사용하기 애로사항이있습니다.

     

     

    제품별재고현황

     

    제품의 생산(g)에서 제품거래내역별 단위포장한후에 남은 재고를 표시해줄수있어야한다. 유통기한별 선입선출기준, 현재고 수량도중요하지만 생산공장에서는 유통기한별 관리도 중요하기 때문에 유통기한별 재고현황(중량별) 파악할수있게 해주시길 바랍니다.

     

     

     

     

     

     

     

     

  • 프로그램문의

    안녕하세요

    택배용 상자 쇼핑몰을 운영합니다.

     

    저희가 필요로한 자동화프로그램이 가능한지 문의 드리겠습니다.

    우선 저희가 진행하는 방식을 알려드리겠습니다.

     

    1. 제품발주 (벌크발주)

    2. 제품 입고

    3. 제품포장 (ex. 1박스에 제품이 100개, 80개...등등 여러가지입니다.)

    4. 재고보유

    5. 제품출고 (출고 단위는 포장해놓은 단위로 출고됩니다. ex. 1번벌크 150개 포장한 1번 1묶음 출고)

     

    궁금한건 벌크로 들어와서 포장을하면 수불장의 재고는 포장수량으로 잡혀야 하며, 제품발주할때는 벌크수량으로 발주가 이뤄져야 됩니다.

     

    글로 쓰다보니..두서가 없는것 같지만. 혹시 이런상황의 프로그램이 가능한지 연락 바랍니다.

    '

     

  • 발주서 제작 요청 저희는 농산물쇼핑몰 입니다. 각 거래처에 매일 매일 발주서를 보내고 있는데 파일을 새로 제작하고자 요청드립니다. 첨부파일에 참고하실 파일들을 넣었으며 수정할 사항은 아래와 같습니다. [수정요청내용] 거래처 입력항목 : 거래처명, 사업자번호, 연락처, 주소, 팩스, 담당자, 이메일, 담당자연락처, 입금은행(예금주), 과세여부(과세,면세), 마진율, 비고 품목 : 거래처명, 품명, 포장규격, 스펙, 등급, 포장수량, 단가, 택배비, 공급가, 과세여부(과세,면세), 판매가, 마진율 *거래처명을 선택 후 품명을 입력(거래처별로 품목관리) *판매가를 넣으면 마진율 자동계산 발주서관리(내역입력) : 번호,발주일자,수취인명,수취인우편번호,수취인주소,수취인전화번호,수취인이동통신,상품명,포장규격,단가,수량,부가세선택(별도,포함,면세),배송메시지 *발주일자는 오늘 날자로 자동입력 *부가세에서 면세일경우 부가세 없이 단가*수량이 공급가로 *공급받는자에 해당거래처를 선택하면 우측 발주내역에 상품이 해당거래처것만 나오게 *상품명 선택하면 포장규격,단가,부가세는 자동입력 매입관리(내역입력) : 매입일자, 상품명, 포장규격, 단가, 수량, 부가세선택(별도,포함,면세) 거래내역조회 : 거래처명, 구분(매입/발주), 거래일자(년/월),공급가액,부가세,합계 *거래처명과 거래일자(년/월) 선택하면 해당거래처의 해당월 거래내역 노출 거래처월별현황(매입/발주) : 년도, 거래처명, 월, 공급가액,부가세,합계 *매입/발주한 내역을 기준으로 월별로 해당 거래처의 월별 매입/발주현황을 한번에 볼수 있는 화면
  • 휴게음식점 조리(제조) 판매 품목에 대한 재고관리 맞춤제작 상담요청의 건

    휴게음식점에서 커피 및 기타 간이음식을 조리해서 판매하는 사업장입니다.

    조리(제조)되어 판매되는 품목의 레시피별 사용량을 넣어서 판매에 따른 재고관리를 정확하게 진행하고자

    맞춤제작을 상담받고 싶습니다.

     

    1. 현재 업무흐름

      1) 원재료 및 개별상품에 대한 발주 - ERP 프로그램 입력하여 엑셀 다운로드

      2) 포스의 판매데이타 엑셀 다운로드하여 ERP프로그램 업로드 -> 매출 인식

      3) 원재료 입고처리 및 판매자료 등록 후 현재 재고 확인이 정확하게 안되고 있음

     

    2. 기존 업무방식에서 개선 및 자동화 하고 싶은부분

      1) 판매 데이타 입력 후 일일 매장 현재 재고를 파악하고 싶습니다.

      2) 일별 품목별 원재료의 재고 입,출고 현황이 확인되는 수불장이 확인 되었으면 좋겠습니다.

     

     

     

     

  • 프로그램간 연동 및 맞춤제작 문의드립니다.

    안녕하세요. 

    식품제조업을 하고 있는 소규모 업체입니다. 

    그동안 임의 작성하던 문서들을 ERP 프로그램 등으로 전환하려 검색하던 중 쿠키를 알게되었습니다. 

    저희가 소규모 업체로서 쿠키에서 제공되는 엑셀 프로그램이 잘 맞을것 같아 살펴보게되었는데요, 

     

    프리미엄 올인원, 프리미엄365 서비스를 이용할 경우 기간동안 원하는 프로그램은 계속 다운로드 가능한 건지요.

     

    그리고 예를 들어 경리회계 통합관리 프로그램과 생산 및 원료수불 자동관리 프로그램을 이용할 경우 이 두 프로그램간에 내용상의 연동이 가능한지 궁금합니다. 

    제품거래기록 같은 경우 양쪽 모두 필요한데 각기 입력해야 하는것인지 연동이 가능한 것인지요. 

     

    또 맞춤제작 컨설팅을 이용할 경우 한 프로그램을 공유를 통해 2대이상의 컴퓨터에서 동시 입력과 수정이 가능한지요. 

    이때 대강의 맞춤제작 비용을 알 수 있을까요?

     

    마지막으로 한가지 더 질문드립니다. 

    저희가 생산하는 제품이 육가공품인데 생산시에는 덩어리로 총량이 생산되지만 판매시에는 이를 소포장하여 판매하게 됩니다. 

    그래서 현재는 총생산량을 다시 소포장하여 소포장 단위의 총수량으로 판매수량을 책정하고 있는데요, 

    샘플로 살펴본 프로그램 내용으로는 이렇듯 생산된 덩어리량을 포장단위로 재분배 기록할 수 있는 란이 현재는 없어서요. 

    이러한 내용도 따로 맞춤제작을 해야 하는것인지, 현재 프로그램을 이용하여 가능한지 궁금합니다. 

     

    제가 자동화프로그램을 잘 알지 못해 정확한 질문을 드리는 것인지 모르겠네요. 

    바쁘시겠지만 답변 부탁드리겠습니다. 쿠키를 통해 저희 업체도 좀더 발전될 수 있기를 기대해 보고 있습니다. 

    감사합니다. 

  • 제가 원하는 프로그램 추천을 부탁드립니다.

    안녕하세요.

     

    혹시 제가 원하는 프로그램이 있는지 문의 드립니다.

     

    저는 고객수는 9개입니다만, 그 중  Main은 2군데 입니다.

     

    Main인 A회사에 판매할 제품은 60여개고, 포장단위는 3개입니다.

    다른 Main인 B회사의 경우, 판매할 제품은 30여개이고, 포장단위는 1개입니다.

     

    이 두회사의 제품명이 길고, 복잡하여 매출을 기입할 때, 주문이 온 제품의 단가를 찾아서

    주문수량을 곱하여 기입하는 것에 시간이 걸리고, 실수가 생깁니다.

     

    이 두 회사에 판매할 제품이 같은 종류도 있고, 다른 종류도 있는데, 같은 종류라고 해도

    매출가격이 틀립니다. (매입가격은 같습니다). 또한 A회사의 매출/매입 가격은 포장단위에 따라 틀립니다.

    따라서, 2 고객의 제품과 그에 따른 매입, 매출 가격을 등록을 해 놓고 쓰고 싶습니다.

     

    제가 원하는 프로그램은

     

     매출기입을 할 때, Main 고객명을 기입하거나 선택하면, 거기에 따른 제품을 스크롤 바 등으로 선택할수 있고

       포장종류를 선택하고, 주문수량을 기입하면, 자동으로 매출단가와 매입단가가 기입되도록 하고 싶습니다.

    Main이 아닌 7개군데 회사는 그냥, 수동 기입해도 문제 없습니다.

     

    이렇게 사용할 수 있는 프로그램이 귀사에 있는지 문의 드립니다.

    아니면, 프로그램을 수정해야 하는지, 수정한다면, 어느 정도 비용이 드는지도 알고 싶습니다.

     

    답변 부탁을 드리구요. 사업 번창하시길 기원드립니다.

     

    감사합니다.

     

  • 원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청

    ?1. 업종 : 식품제조업 (전통식품)

    2. 예산 : ??

    3. 제작 요청 사항

     1) 업무흐름

     저희는 전통식품(메주, 된장 , 간장, 고추장, 청국장)을 만드는 식품 제조 업체입니다.

    원재료(원료+포장재)-> 제품생산 -> 숙성 -> 포장 -> 판매 입니다.

    제품을 거래처로 부터 입고해 제품으로 바로 판매하기도 하고,

    우리가 만든 제품이 또다른 완제품의 재료가 되기도 합니다.

    (ex: 간장->진간장, 된장-> 자연장, 메주->된장, 찹쌀달인물->고추장만들기DIY)

     

     2)기존업무방식

    수기로 생산일지를 작성하고, 엑셀파일에 다시 쳐넣습니다.

    하지만 한제품에 들어가는 재료수도 많고, 비율도 복잡하고, 재고파악이 어렵고,

    시간이 너무 많이 걸립니다.

     

    3) 자동화하고 싶은 업무

     (1) 제품을 생산하면 그에 따른 원재료들이 자동으로 떨어져 나갔으면 좋겠습니다.

    그리고 품목제조보고서와 실제가 조금 다른게 있어서 그런것도 유연하게 적용할수 있으면 좋겠습니다.

    (ex : 콩80%, 매실 20% --> 100kg 생산시 매실 20kg 나가는게 아니라, 매실 엑기스가 2kg 나감)

     

     (2) 숙성기간 파악

      제품이 생산되서 숙성기간 자동 갱신, 숙성기간별 재고량 자동 파악

     

     (3) 제품이 팔렸을때 해당되는 포장재 자동계산

      된장 300g, 600g, 1kg 등 제품이 생산되었을때, 포장용기도 자동계산

     

     (4) 제품 생산기간 반영

      바로 그날 생산되는 것이 아니라, 청국장 3일, 메주 1달등 생산기간이 필요함.

     

     (5)각 제품이 생산되었을때 통합해서 재고 반영

      ex: 된장 300g, 500g, 1kg, 10kg 등등 이 팔렸을때

     자동총합 계산 되어 총 된장량에서 재고가 반영이 되야함.

     

    http://www.coukey.co.kr/main/goods_view.php?num=5275

     

     

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