1.업종 :
 

2.예산 :
 

3.제작 요청사항
 

현재 업무 흐름 및 기존 방식  

- 품질 검사 결과를 종이에 기입하거나 수기로 엑셀에 정리  

- 합격/불합격 데이터를 직접 계산해야 해서 시간이 많이 소요됨  

- 항목별 불량률을 정기적으로 보고하려면 매번 다시 집계해야 함  

- 누적 통계를 확인하기 어려워 품질 개선 방향 설정에 어려움 발생  

---

자동화하고 싶은 업무  

- 품질 검사 결과를 항목별로 입력하면 자동으로 합격률, 불량률 계산  

- 특정 기간 또는 항목별로 불량 추세를 시각적으로 분석  

- 불량률이 높은 항목 자동 표시 및 개선 필요 항목 추출  

- 누적 검사 결과를 월별 또는 제품별로 자동 요약  

1.업종 : 요식업

2.예산 : 50만원 (시세를 잘 알지 못함)

3.제작 요청사항

1)업무흐름 및 기존 업무방식

저희는 해산물을 판매하는 횟집 매장입니다. (매장이 4곳입니다)

(해산물과 야채는 특히 가격변동이 심합니다)

기존에는 엑셀파일  구성

A시트 : 매장내 모든 품목관리 (식자재)

B-0시트 : 해산물 품목관리

B-1시트 : B-0 해산물 중의 특정 거래처에서 사입하는 매입가를 매일매일 등록하는 시트 

B-2시트 : B-0 해산물 중의 특정 거래처에서 사입하는 매입가를 매일매일 등록하는 시트

C시트 : 주류 품목 관리

D시트 : 매장 레시피에 따른 코스트 계산하는 시트 

A시트, B-0시트, C시트에는 매장에서 각종 거래처에서 사입하는 모든 식자재, 주류  등 모든품목명과 

그에따른 기본정보

(거래처, 상품관리번호, 상품명, 용량, 단위, 매입가, 부가세, 1g/1ml,1개 와 같이 최소 단위일때 가격, 재고양, 재고에 따른 비용, 비고 등)를 

를 입력해두고 월에 2번정도 거래처통해 거래내역을 전달받아

변동된 매입가가 있다면 금액을 다시 입력하여 업데이트 합니다.

<재고파악>

: 월 2회 실시하며 (15,31일)

  A시트, B-0시트, C시트에 재고를 입력할 수 있어서 재고양을 입력하면 재고비용이 나오므로 현재 매장 내 쌓여있는 재고량을 파악하여 월정산 할때 반영합니다.

B-1, B-2 는 해산물 가격이 예민할수 있어 특별관리할 수 있도록 매일매일 입력하며

마지막으로 입력한 그 해산물의 가격이 B-0의 최종 매입가로 적용됨.

<메뉴 코스트 계산>

D시트에는 매장의 레시피를 모두 적어두고 함수를 이용하여 

코스트계산을 자동화 되도록 해놨습니다.

(품목명이 같아야 자동화가 되도록 서로 맞췄습니다. 하지만 방법을 알지 못하여 가장 많이 사용하는 A시트에서만 단가를 가져오도록 해놔서 B-0 또는 C시트에서 사용중인 품목이 메뉴 코스트계산에 필요하다면 그냥 수기로 계산하여 적용하였습니다. 통합되면 좋을것같습니다.) 

그리하여 A시트의 매입가가 바뀌면 코스트도 자동적으로 바뀝니다.

2) 자동화하고 싶은 업무

* 각 매장이 통합데이터를 이용하는게 아닌 매장코드가 달라서 각 매장의 데이터로 이용

* 모든 식자재, 주류 등 기본정보를 세세하게 입력하나 손쉽게 제품등록 할수있도록 요청. 

(큰분류는 되어야함 : 해산물/가루류 등 등/ 주류-소주/주류-맥주 등등/비품 등등)

  코스트 계산시 필요한 용량의 단위를 (EA,PK.마리,봉,ML,G, 단 등) 다양하게 등록할 수 있도록 해야하며 

  최소단위의 단가도 알아서 계산이 되어야함.

 (1800ml 일때 10000원이면 1ml일때 1.8원)

* 메뉴의 판매가와 매입가가 변동되면 메뉴 코스트 계산이 자동적으로 적용되도록 자동화

(메뉴의 레시피도 등록/수정/삭제 가능하도록)

* 소스 레시피도 원가와 1g/1ml 단위의 원가 계산할수 있는 기능

 (소스 만들때는 매장에 있는 품목으로 만드므로 등록되어있는 품목과 용량,단위를 입력시 원가계산가능)

예. 찜닭매콤소스 : 고춧가루. 물엿 등 소스 만드는 레시피 등록 후 원가 계산

    찜닭 레시피 : 닭, 찜닭매콤소스 등 미리 등록된 소스레시피를 불러와 원가와 코스트 계산

* A~D시트의 내용을 엑셀로 다운받을 수 있는 기능이 있고, 업로드도 가능할 수 있도록 요청.

 매입가나 재고량등 정보가 변동될 시 몇백개나 되는 품목명을 프로그램에서 일일이 변경하여 수정하는게 어려우므로 다운받은 폼에서 변경할 정보를 기입하여 업로드 시 적용될 수 있도록.

* B-1, B-2 처럼 해당품목에 마지막으로 적힌 매입가가 B-0 시트에 적힌 해당품목의 최종 매입가가 될수있도록. 

(왜냐하면 해산물은 키로단위나 마리단위로 사입할수도 있지만 그냥 2만원 어치 이런식으로 사입하는경우도 많기에 매월 재고관리시 마지막으로 사입한양의 0.5 만큼 남았다면 그 품목의 재고자산은 0.5만큼인 1만원이어 되어야 하기때문)

* 각 분류의 월중/ 월말에 기록된 재고 비용의 합계도 깔끔하게 정리된걸 한꺼번에 볼수 있는 기능

* 재고관리 : 재고를 입력시 재고자산을 깔끔하게 정리되도록 하는 기능 

* 모든 품목을 한꺼번에 다운로드 받았을때 변경되어온 매입가가 저장되어있어서 변경된 추이를 한꺼번에 볼수있도록 (B-1 과 B-2 처럼 매일매일 기록하듯 입력한게 아니라면 어려울까요?)

예를들어서 이런식으로 단가변화를 보고 싶어서요.

양파 1000g  5000  7000  8000  5000

-------------

제가 제작하고자 하는 자동화 프로그램을 요약하자면

몇번 시트 몇번시트 관계없이

매장 포스에 제품명을 모두 등록하듯 매장에 잇는 모든 식자재와 주류등 모든걸 등록할수 있어야 하며,

그에 따른 부가적인 기능

 (등록된 제품에 따른 메뉴의 판매가와 원가에 따른 코스트 계산 / 재고관리 / 단가 업데이트하며 단가 변화가 기록될수 있는 기능 / 엑셀로 다운로드와 업로드가 가능하도록)

이 가능한 프로그램을 제작하고 싶습니다.

사실 이렇게 제작하고자 하는건 처음이라 전문가님과 상의하며 저에게 최적의 프로그램을 만들어주시면 감사드립니다.

저희가 관리하고 싶은업무는 

1 현제 원룸관리를 하고있는 사업자입니다

  월별로 수납확인을 하고싶고 미납자 수납자 분류 문자및 안내를 하려합니다

2.월별료 수납확인을 할수있어야 하며 특이사항 코멘트등을 남기고싶습니다

3. 현제 가장큰 문제는 수납자를 은행입출금 거래에서 추출 일일이 찾아

   엑섹 데이터에서 찾아삭제후 미납자 문자및 유선으로 안내하고 있어서 정확성및.생산성이 많이 저하되고 있습니다.

제가 사용하고있는 엑셀 문서첨부합니다.

생산 및 원료수불 자동관리 프로그램 버전 4.1 

오류? 발견 업체관리탭에서 등록하기는에서는 소재지 밑에 담당자라고 되어 있는데..화면상에서는 대표자라고 되어있습니다.

               원재료입고탭에서-원재료입고등록후 밑에 조회기간을 걸어서 검색을 하면 조회가 뜨질 않습니다..

               재고현황탭에서 기준월을 더블클릭하면 '13'런타임 오류가 발생합니다.

추가요청사항 - 홈페이지 링크 걸린거 삭제 부탁드려도 될까요?

                      업체관리에서 소재지 옆열에 업태, 종목 2열 추가, 대표자 뒤열에 담당자 추가, 연락처옆에 팩스번호, 이메일

                      주소 2열 추가요망

                      원재료입고에서 입고량 옆에 LOT NO 와  SERIAL NO 2열 추가요망

                      거래명세서 출력탭에서 사업자 및 공급받는자 기본정보에서 연락처밑에 팩스번호 행추가 요망

                      거레명세서옆 시트에 출하지시서시트 2개시트 생성요망 ( 1페이지,  2페이지 )

    * 거래처관련사항에서는 거래처및 공급자의 전화번호와 팩스번호가 전부 들어가 있었으면 좋겠습니다.

궁금한사항 -  거래명세서출력에서 월일품명규격등등등  어떻게 입력하는건가요?

1. 업종 : 커피 식품제조업, 카페

2. 프로그램 사용 용도 :  커피공장과 카페를 같이 운영하는 중 입니다

                                  식품제조업에서 작성하는 서류중 제품거래내역에서

                                  카페에서 판매하는 커피음료에 대한 원두판매량을 적어야하는데

                                  피크타임때는 정확한 판매수량이나 판매음료를 적을 수가 없네요

                                  그래서 현재는 추정수치로 적고 있습니다

                                  하루 판매량은 많지 않아서

                                  카페 pos 시스템을 설치 안하고 카드결재기만 사용하고 있습니다

                                  pos시스템 설치보다 윈도우태블릿의 화면상에서 판매되는 음료를 클릭하므로

                                  하루판매되는 정확한 수량과 종류 그리고 금액확인까지만 하는 엑셀pos를 제작의뢰해서

                                  클릭된 테이터는 카페매출현황과 제조업에 필요한 제품거래내역에 연계해서 정리되면

                                  한결 편할거 같아서 ^^

                                 물론 pos시스템을 설치하는것이 좋은데 이걸 설치하면 매출 현황은 정리되지만

                                 엑셀쿠키의 자료에는 다시 입력하는 작업을 매일 해야하다보니

                                 혼자운영하는 중이라 두가지를 별도로 운영하는것은 효율적이 아닐거 같아서

3. 요청사항 

    엑셀 pos  - 카페나 식당에서 사용중인 pos시스템과 같은 용도이지만 결재시스템은 하지않고

                    주문내역을 엑셀화면상에서 클릭하므로 하단이나 상단에 주문내역과 합계금액이 확인하고

                     일일판매데이터가 엑셀쿠키의 매출매입 프로그램과 연동되고( 종류별 매출 데이터가 되면 좋겠네요-분석용)

                     생산관리 및 수불부 통합프로그램과 연동되어

                     제품거래내역에 음료가 아닌 제품사용량이 환산되어 정리하려고 합니다.

                      엑셀pos에는 카페메뉴와 가격 그리고 할인이벤트등의 항목들이 첨부 할수 있으면 좋겟습니다

자세히 적는다고 했는데 이해하시는 도리어 복잡할수도 있겠네요.