맞춤제작 전문가 답변 검색결과 891건
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홍삼건강기능식품제조업에서 근무중에 있습니다. 생산관리에 알맞은 맞춤제작을 신청합니다.
제목:[맞춤추천 컨설팅] 원부자재수불 및 생산일지, 생산일보 자동화 프로그램 요청
1. 업종: 식품제조업
2. 예산:
3. 제작요청사항
1) 업무 흐름
저희는 홍삼식품회사입니다. 수삼을 매입해서 1차원료가공 및 2차 제품생산까지 이루어 지고 있습니다.
다시말씀드리자면 수삼입고-> 1차원료가공(홍삼,백삼,태극삼 등) -> 농축액생산 -> 제품생산 -> 제품판매 입니다.
수삼은 거래처로부터 입고해서 1차원료가공 후 1차원료를 판매도 하고 농축액을 생산해서 농축액 제품생산 및 배합비에 따라 홍합음료제품을 생산하기도 합니다.
2)기존에는 생산일보, 생산일지, 각종 수불부(수삼수불부, 농축액수불부, 식품원료수불부, 건삼수불수,부자재수불부, 제품수불부)를 수기로 작성하고 있습니다. 기존에 사용하던 프로그램이 있었지만 오래 되었고 관리할수 있는 분들이 퇴사를 함으로써 프로그램을 사용할수 없게 되었습니다.
3) 자동화하고 싶은 업무
*각종 원료 입출고시 자동 합산기능
*완제품 생산입고, 출고시 원료배합비와 BOM에 따른 원부자재 자동수불 (BOM은 다 많들어져 있습니다)
*생산일지 작성(제품생산 입출고 및 생산관련 입출고 내용)
*작업현황에 따른 작업공수기능
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식품제조업체 원료수불 및 생산관리 자동화 프로그램 요청
제목 : [맞춤제작 컨설팅]원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청
1. 업종 : 식품 제조업
2. 예산 :
3. 제작 요청 사항
1) 업무 흐름(프로세스)
저희는 디저트 빵류를 제조 하는 업체 입니다.
간단하게 말씀드리자면 '원재료 입고 →
제품 생산 → 제품 판매'입니다.
원재료를 거래처로부터 입고해 제품을
생산하고, 제품을 납품처로 판매합니다.
제품은 정해진 배합정보에 따라 원재료를
배합하여 생산합니다.
2) 기존 업무 방식
(사용중인 프로그램 스크린샷, 양식 첨부)
기존에는 수기로 생산일지를 작성하고,
재고는 별도로 체크하고 있습니다.원재료가 불출이 되고 완제품이
생산이 되는데 원재료를 재고 창고에서 꺼낼땐
개나 박스 단위로 불출을 하고 생산일지를 작성할땐 g으로 작성을 합니다.
단위가 같으면 완제품 수량이 자동으로 나오겠지만. 기존은 개에서 g으로 단위가 상이하다 보니 얼마의 원재료를 넣었을때
몇개의 완제품이 생산 됬다 라는 자동화가 안되고 있네요
3) 자동화 하고 싶은 업무~!
원료 수불장/원료재고/제품재고/
생산일지(원료투입량 자동환산)가 자동 합산
되면 좋겠어요.*생산일지를 입력하면 자동으로 월단위
재고파악,생산량(몇시간을 소요해서 몇명의 사람으로 몇개의 생산을 했다.) 집계도 가능했으면 좋겠습니다.* 식품제조 타업체의 샘플도 보고 싶습니다.
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[이벤트신청] 소스공장 자동화하고싶습니다.
=> 이벤트 신청이라고 안적어서 다시 올립니다.
자동화 업무를 추가로 좀 더 적었습니다.확인 부탁드립니다.
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1.업종 : 소스제조공장
2.예산 : 이런거 처음해봐서 얼마나 예산이 필요한지 잘 모릅니다.
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
1. 발주를 받음.2. 발주받은것들을 정리해서 전주 목금중에... 다음주 일주일 생산일정을 잡음.
3. 생산일정이 잡히면 재료가 다 되는지 확인함.
4. 재료 확인후 없는것들은 발주함.
5. 월요일부터 생산에 들어감.
6. 600키로를 생산에 투입하면 로스빠지고 평균 550키로 정도가 생산되어나옴.
7. 550키로 나온제품을 생산입고 전산에 잡음.
8. 다른것들은 생산함. 반복....
- 하루평균 600키로를 5~8번 정도 생산함.
- 로스는 2%에서 15%까지 다양하게 로스가 남.
- 소스가 약 300가지를 생산중임.
- 소스종류가 많은 만큼 너무 많은 재료들과 부재료가 있음.
- 기존에는 경영박사 라는 epr프로그램으로 하고는 있는데 원래는 저희가 유통위주고 제조가 작은 부분을 차지해서 조금 불편해도 경영박사에서 안되는건 수기로 작성하고 넘기고 했는데.. 3년 전부터 제조가 유통을 앞질렀고, 현재는 유통회사라기 보다는 누가봐도 소스제조 전문회사가 되었기에 서류적인 부분이 크게 대두되어 필요하게 됨.
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2)자동화하고 싶은 업무
* 생산지시서 혹은 생산일정을 입력하면 모자란 재료와 모자란양이 자동으로 나와서 발주할수있는 발주서까지 나오면 좋겠습니다.
* 생산지시서를 입력하면 공장에 작업자가 볼수있는 일일 생산지시서가 출력되수있도록 양식이 정리되어 나왔으면 좋겠습니다.
* 재고파악이 실제 재고와 다를때 수정할수가 있으면 좋겠음.
수정하면.. 수정한게 자료가 남았으면 좋겠고, 수정자가 누군지 남았으면 좋겠음.* 소스를 만드는 공장이다보니 반품도 있고, 폐기도 있음 반품과 폐기
그리고 증정이 구분되어 처리가 되고, 그게 재고에 잡혔으면 좋겠습니다.
반품대장 / 폐기대장 등이 일별 월별로 정리되어 출력될수있었으면 좋겠습니다.
* 로스가 정확하게 표시되고.. 제품별 로스현황 일별 로스양 월별 로스양등이 나와서 로스관리를 할수있었으면 좋겠습니다.
* 로스는 투입된 양에 따라 재료가 소진되고, 부재료는 생산된 수만큼 소진되니 그것도 별도로 관리될수 있었으면 좋겠습니다. 예를들어 600키로 생산을 입력하여 제품은 500키로치가 나왔다고 보면.. 재료는 600키로치가 소진되고 부재료는 500키로치만 소진되게끔 자동으로 처리되면 좋겠습니다.* 저희가 사로가 1사로 2사로 3사로 4사로 5사로 총 5개사로의 생산시설이 있는데..
제품 생산을 어떤사로에서 했는지도 알수있었으면 좋겠습니다.
* 재료 별로 입고시 입고마다 재료가 롯트단위로 관리되고, 유통기한도 있고, 제조일도 있는데 그걸 넣으면 자동으로 유통기한 정리가 되고, 유통기한 임박 재료들이나 유통기한 임박 제품들이 있으면 자동으로 알려주고... 재료는 유통기한 짧은것부터 먼저 소진되는방식으로 자동으로 소진되면 좋을듯합니다.
* 연구실 사용 / 보관잘못등.. 여러가지 사유로 원재료를 폐기하거나 제품생산이 아닌 다른용도로 사용할때가 있는데.. 그럴때 원재료만 별도로 재고를 줄일수있는지? 그것도 재고관리가 되었으면 좋겠습니다.* 원료수불장이 재료별로 월별로 일별로 주별로 각각 나왔으면 좋겠습니다.
* 생산일지를 작성하면 자동으로 월단위 재고파악도 되면 좋겠습니다.
* 제품재고와 재래재고, 부자재재고를 뽑을수있고, 그게 재고조사를 할수있게끔 제고조사표가 나와서.. 제고조사표를 가지고 재고조사를 하고 재고조사한 실 제고를 넣으면 자동으로 수정되게끔 되었으면 좋겠습니다.* 총 4명에서 작업할꺼라 4명이 공유되고.. 입력자가 누군지 표시되면 좋겠습니다.
* 그외 저희가 잘모르지만 다른 소스공장에서 필요한 서류들이 있으면 그런것도 참고하여
넣어주시면 감사하겠습니다.
* 코로나로 자금압박이 심하여 이벤트 신청합니다 ㅠㅠ잘부탁드립니다.
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생산 및 원료수불일지와 거래처관리프로그램을 통합하면 좋겠습니다.
커피로스팅 업체입니다.
생산 및 원료수불일지를 구매해서 현재까지 쓰고 있습니다.
생산일지를 기입하면 원료수불부까지 자동으로 기록되는건 좋은데 현재는 거래내역서를 따로 기입해야 해서 불편합니다.
거래처 관리 및 거래명세서 프로그램을 따로 써야하고 생산일지도 따로 적어야 하니 일을 두번하게 되고 미루게 됩니다.
생산 및 원료수불일지와 거래명세서 기입 및 발행 거래처관리 프로그램이 통합되면 좋겠습니다.
생산일지를 작성할 때 거래처까지 지정하고 금액까지 입력하게 통합할 수는 없을까요?
생산일지에 품목: 카페블렌드, 수량:10kg, 거래처: "000카페" 금액:200,000원
이런식으로요..
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소스공장 서류를 자동화 하고싶습니다.
1.업종 : 소스제조공장
2.예산 : 이런거 처음해봐서 얼마나 예산이 필요한지 잘 모릅니다.
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
1. 발주를 받음.2. 발주받은것들을 정리해서 전주 목금중에... 다음주 일주일 생산일정을 잡음.
3. 생산일정이 잡히면 재료가 다 되는지 확인함.
4. 재료 확인후 없는것들은 발주함.
5. 월요일부터 생산에 들어감.
6. 600키로를 생산에 투입하면 로스빠지고 평균 550키로 정도가 생산되어나옴.
7. 550키로 나온제품을 생산입고 전산에 잡음.
8. 다른것들은 생산함. 반복....
- 하루평균 600키로를 5~8번 정도 생산함.
- 로스는 2%에서 15%까지 다양하게 로스가 남.
- 소스가 약 300가지를 생산중임.
- 소스종류가 많은 만큼 너무 많은 재료들과 부재료가 있음.
- 기존에는 경영박사 라는 epr프로그램으로 하고는 있는데 원래는 저희가 유통위주고 제조가 작은 부분을 차지해서 조금 불편해도 경영박사에서 안되는건 수기로 작성하고 넘기고 했는데.. 3년 전부터 제조가 유통을 앞질렀고, 현재는 유통회사라기 보다는 누가봐도 소스제조 전문회사가 되었기에 서류적인 부분이 크게 대두되어 필요하게 됨.
2)자동화하고 싶은 업무
* 생산지시서 혹은 생산일정을 입력하면 모자란 재료와 모자란양이 나왔으면 좋겠음.
* 생산지시서를 입력하면 공장에 줄수있는 일별 생산지시서가 출력되수있도록 양식이 정리되어 나왔으면 좋겠음.
* 원료수불장이 재료별로 월별로 일별로 주별로 각각 나왔으면 좋겠음.
* 생산일지를 작성하면 자동으로 월단위 재고파악도 되면 좋겠음.
* 재고파악이 실제 재고와 다를때 수정할수가 있으면 좋겠음.
* 소스를 만드는 공장이다보니 반품도 있고, 폐기도 있음 반품과 폐기 그리고 증정이 구분되어 처리가 되고, 그게 재고에 잡혔으면 좋겠습니다.
* 로스가 정확하게 표시되고.. 재품별 로스현황 일별 로스양 월별 로스양등이 나와서 로스관리를 할수있었으면 좋겠습니다. 그리고 로스에 따라 재료는 소진되고, 부재료는 생산된 수만큼 소진되니 그것도 표시가 되면 좋겠습니다.
* 저희가 사로가 1사로 2사로 3사로 4사로가 있는데.. 생산을 어떤사로에서 했는지도 알수있었으면 좋겠습니다.
* 재료 별로 입고시 입고마다 재료가 롯트단위로 관리되고, 유통기한도 있고, 제조일도 있는데 그걸 넣으면 자동으로 유통기한 정리가 되고, 유통기한 임박 재료들이나 유통기한 임박 제품들이 있으면 자동으로 알려주고... 재료는 유통기한 짧은것부터 먼저 소진되는방식으로 자동으로 소진되면 좋을듯합니다.
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저희도 업무자동화가 가능할까요?
원료 수불 및 생산일지 자동화 프로그램 문의
1.업종 : 건설자재 제조업
2.예상비용 : 견적에 따름
3. 제작요청사항
1)업무흐름
저희는 건축자재인 E.P.S패널 및 부속자재를 생산하는 업체입니다. 업무는 기존거래처와
신규 업체의 주문을 받아 생산일정을 잡아 생산하는 방식입니다.
제품 특성상 길이에 의한 다양한 제품이 생산되는 방식과 일반적인 사이즈를 다량 생산하는 방식으로 이루어져 있습니다.
2)기존업무방식
업체로부터 발주서를 수령하고 수령한 발주서를 개인 컴퓨터에 엑셀파일로 저장해 놓습니다.
작성된 발주서는 출력하여 생산관리 부서로 이관, 생산관리자가 생산일정을 잡고 생산일보를 엑셀로 작성 배포합니다.
3)자동화하고 싶은 업무
가장 중요한 부분은 개인들간 출력을 통한 정보의 이동을 통합하고 일원화 하고 싶습니다.
실질적으로 발주서 작성에서 생산일정까지의 부분을 자동화 해보고 싶습니다.
그것에 더욱 확장한다면 생산일정에서 소요되는 원료의 양과 종류별 생산량의 집계를 자동화 하고 싶습니다.
아마 글로는 설명이 되지 않는 부분이 많을 것으로 생각되어 예시적인 파일을 첨부해 보도록 하겠습니다.
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안녕하세요 40년간 고압주조(다이케스팅) 제조 공장 입니다.ㅣ
1.업종 : 제조 (비철금속 다이케스팅)
2.예산 : 미정
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
당사는 비철금속(알미뉼, 아연) 을 이용한 고압주조(일명 다이케스팅) 제조 업체 입니다.일반적인 제조업과 마찬가지로 원자료 입고 -> 생산 -> 가공(외주) -> 입고 -> 품질검사 -> 포장 -> 납품 의 절차를 가지고 있습니다.
당사는 자체 판매 제품을 가지고 있는게 아니라 1차 소재를 생산하는 업체이다 보니
납품 품목이 200여가지가 넘고 각 발주사 별로 5~30 개 정도의 품목을 생산 하고 있습니다.
또한 제품별로 가공(외주) 있는 제품과 없는 제품이 있습니다.
현재 업무는 100% 수기 작업에 의존하고 있습니다.
작업일보(일일 생산일지) 역시 수기로 하고 있어서 일일이 주 혹은 월 마다 데이터 작업을 별도로 하고있는데 이마져도 바쁘면 안하기 일 수 입니다.
입출고 및 매입매출 역시 고전적인 장부에 기재 하고 있고 거래명세서만 출하시 엑셀 출력하여 납품 하고 있습니다.
40년간 이 방식을 유지해 오다보니 재고 파악도 사람의 기억과 장부에 의존하여 3개월정도에 한번씩 하고 있는 실정입니다.
이런 환경이다보니 일일 생산 수량과 가공을 위해 출고한 수량 실제 납품 수량이 아주 미묘하게 차이가 납니다.
또한 다
마지막으로 당사 제조의 특성상 금형을 관리해야 하는데 금형의 수명이 정해져 있어서 제품 생산 숫자에 맞추어서 수리 혹은 재제작을 해야 하는데 그에 대한 데이터를 실시간(최소 주간)으로 파악이 불가능하여 제품의 불량이 발생한 후에야 파악이 되는 실정입니다.
요약을 하면
특징 하나 : 비정기적 주문자 생산방식 (occasional On Demand )
특징 둘 : 다품종 - 소량 - 주기/비주기적예측 가능) 생산/납품 구조
특징 셋 : 최소한의 재고 없는 생산 방식
특징 넷 : 최소한의 관리체계, 최대한의 수동업무 구조
특징 넷 : 비 정기적 발주에 따른 비 계획 수립 생산 체계
특징 다섯 : 가공/도금/도장등의 외주 작업 관리 부재
2)자동화하고 싶은 업무
* 원자료 입고 및 재자 재고 관리
* 발주관리(업체별, 품목별, 시기별)* 발주관리에 따른 일일 생산 계획
* 일일 작업 일지를 통한 생산관리 및 작업자별 실적관리
* 금형관리(금형별 누적 생산 수량, 금형 이력(수리, 보관, 재제작 등)
* 생산에 필요한 기계 관리(다이캐스팅기계, 프레스, 탭핑기, 연마기 등의 도입, 수리,교체 이력 )
* 업체 및 품목별 생산/출하/재고 관리
* 일괄 출하 및 재고 관리* 제품 불량 이력 관리
* 상기 관리 대상은 모두 일일/주간/월간/분기/반기/년 으로 현황을 파악* 매입 매출에 대한 주/월/분기/반기/년 마감
* 1~3년 이력에 근거한 업체 및 품목별 예상 발주 내역* 상근, 잔업, 야근 등을 포함한 급여관리(시급, 주급, 월급 등)일단 제가 이 회사에서 약 9개월을 근무하면서 필요한 항목들을 요약 하였습니다.큰틀은 1차 제조업과 유사하며 고압주조(다이캐스팅) 업체에만 해당되는 내용들을 반영하면 어떨까 싶네요엑셀을 기반으로 제작하더라고 하나의 파일로 제작 하였으면 좋겠습니다.그 이유는 당사가 경기도 수원과 전라도 광주 2곳에 공장이 있어서 상호 생산하는 품목이 존재 합니다. 따라서 구글 스프레드 시트에 변환하여 온라인으로 사용이 가능하도록 하기 위합니다.그럼 이만 줄입니다.
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지원이벤트 신청
1.업종 : 농산물 소분포장 도소매
2.예산 : ??
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
저희는 친환경인증농산물의 소분포장유통업체입니다.
업무는 입고 - 재고관리 - 생산소분포장관리 - 출하관리 - 당일 재고관리의 사이클로 하루를 보내고 있습니다.
"0-카운트"라는 프로그램을 사용하고 있으며,
현장 소분일지를 매일매일 작성하여 전산으로 옮기는 작업이 가장 많고, 입고/출고시에도 해당상품의 인증농가와 인증번호(관리항목)을 넣어줘야 농가별 품목별 재고에 영향을 줍니다.
친환경인증농산물이다 보니 하나의 농산물에 연결되는 농가가 많고 농가별로 인증번호가 각각 있어서 매번 신경쓰면서 업무를 보고 있습니다.
또한, 재포장인증(친환경인증관리)관리로 인해 매년 인증기관으로부터 관리자료를 제출하여야 하며, 자료가 불충분하거나 오류가 보이면 인증갱신이 어려울수도 있는 상황입니다.
*전월재고 - 당월입고 - 당월 생산현황 - 원물 소모량 - 폐기 불량 - 당월출고 - 당월말 재고.의 자료가 품목별로 농가별로 모두 일치하여야 인증갱신이 이뤄집니다.*하나의 상품을 생산하기 위해서는 농가별 품목별 생산량, 생산에 필요한 소모량, 로스및 폐기량을 기록하고 그에 맞는 관리번호(입고일 생산출하일을 확인할수 있도록 부여하는 품목별 고유번호)를 넣은 친환경인증스티커 출력부착하여 생산 출고하고 있습니다.
*신선농산물이다 보니 입고주기가 2~3일로, 심지어는 매일매일 입고되는 상품도 많고
*출고는 토욜을 제외하고 일일 출고가 이뤄지는 상황입니다.
*매입처리는 해당상품과 상품에 맞는 농가, 농가인증번호를 같이 입력해야 하고
*출고처리 역시 출고상품의 농가,농가인증번호, 관리번호가 같이 들어가게 처리하고 있습니다.
*생산일지의 기록(월~토)은 매일 포장상품명,규격,생산수량,소모된원재료량, 로스및 폐기량,을 기록하고
이를 따로 전산에 입력하여 재고에 영향을 주고 있습니다. -이게 제일 시간을 많이 소요하고 있음.- 기존 "*-카운트"에서는 생산량 입력후 소모량을 따로 입력하고 있고, 인터넷 서버다 보니 시간도 많이 걸리고 느린편임. 거기다 로스및 폐기도 다른테이블에서 입력해야 해서... 생산일지를 처리하는데도 3곳에서 처리해야하고 그로인한 재고확인도 별도테이블에서 확인해야함.
* 농산물특성상 규격상품을 포장할경우 수학적으로 맞아 떨어지지 않는다는점.
(예- 4kg원물을 200g포장했을 경우 20봉이 나오지 않고 19봉, 18봉 ,,,, 어떨때(품질이좋지않을경우)는 12봉도 나오는 경우가 발생됨)
=> 기존 "*-카운트"에서는 bom이라는 연산?을 통한 자동계산이 되게 되어 있어서, 써보았지만 실재 운용과 오차가 많이 발생됨.- 하여, 사용하지 않고 있음.* 재고관리는 당일당일 업무종료후 실재고를 조사 기록하고 있음.
> 품목이 90여가지에 육박하다보니 재고관리에 소요되는 시간도 적게는 30분에서 많게는 1시간을 넘기는 경우도 있음.
> 재고조사시 오류가 발생되어도 뒤늦게(포장과정에서 확인되기도 하는 상황이 발생되기도 함.)확인되는 경우도 있고, 오재고의 상황을 인식하지 못하는 경우도 있음.
> 재고오류로 인해 발주 오류까지 이루어지다 보니 매번 재고확인과정에 신경이 많이 쓰임.
* 재고손실이 발생되는 상황이 있음(재고기간이 길어지거나 소비량이 적어 재고운용기간이 길어질수 있는 품목에서 발생됨).
- 포장된 재고상품도 재고기간이 길어지면 품질문제가 발생되고 포장재고의 재포장이 발생되기도 함.- 또한, 대규격포장을 다시 재포장하여 소규격포장으로 다시 출고하는 경우도 발생
>> 따라서, 악성재고상품의 확인및 재포장발생시 처리할수 있는 테이블(*-카운트는 불량처리항목에 품목대체라는 항목으로 재포장을 처리하고 있음.)이 있음 좋겟음.
2)자동화하고 싶은 업무
* 재고- 생산 - 소모량 - 로스및 손실량 - 출하 - 당일재고 의 업무처리가 한테이블에서...?- 출고마감후 재고조사, 그이후에 전산입력업무가 남아 있어서 시간을 많이 잡아먹는 상황 - 퇴근이 늦어요~~~ ㅠㅠ.
- 한테이블에서 생산 소모 손실폐기 데이터를 입력하면 재고확인까지 ..........
* 월별 전체 데이타(입출고및 생산 소요 폐기)가 한번에 보일수 있으면 (안되면 과채,근채,엽채,과일,건나물,전처리등 구분별로라도 ...)
* 당일 실재고를 확인 하고 있는 상황이어서 전산입력으로 실재고를 마무리할수 있었음 좋겠음.(차이가 발생되는것만 체크하도록)
* 재고와 발주가 연계되어 안전재고량과 발주필요상품에 대한 정보확인이 되었으면 좋겠음.
- 취급품목이 많다보니 발주처 발주물량등에 정확한 업무확인이 요구됨.* 재고손실이 발생되는 상황이 있음(재고기간이 길어지거나 소비량이 적어 재고운용기간이 길어질수 잇는 품목이 발생됨).
- 포장된 재고상품도 재고기간이 길어지면 품질문제가 발생되고 포장재고의 재포장이 발생되기도 함.
친환경인증 소분포장업체에서 일해본 사람이라면 절실하게 프로그램의 등장이나 개발을 요구하고 있음.
국가관리(국립농산물품질관리원)체계내에서 운용되는 상황이면 농림부나 관리원차원의 전국적인 프로그램 개발도 고민해봄직한데, 관리는 까다롭게 할려고 하면서 공용화된 프로그램은 없는 상황이니 답답하기그지없음.개인적으로 2001년부터 친환경업무에 종사하면서 오랜시간이 흘렀지만 제대로된 관리프로그램이 없어 변형해서 쓰거나 부족한데로,형식적으로 데이터를 조작하는 사례가 많고 관리또한 허술한점이 보이는것이 안타깝고, 답답하던차에 소개를 받아 구구절절 올려봅니다.
쉽지않지만 쉬워야 하고 쉬워야 접근성도 좋고 대중적인 파급력도 좋아질거라 믿기에 어렵겠지만 고민해주시길 당부드립니다.
제가 고민해본 파일을 첨부하오니 검토바랍니다.
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[이벤트신청] 맞춤제작 신청합니다.
1.업종 : 식품 제조업
2.예산 : 관련한 지원사업은 잘 몰라서요. 자체 비용으로 진행하려고 합니다.
이벤트보고 신청하게 됩니다.
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
안녕하세요. 수고 많으십니다.
저희는 300개가 넘는 다양한 원료로 다양한 업체에 맞춤 개발을 통해 간편한 식품을 제조하고 있는 식품 제조 전문회사 입니다.
늘 내부적인 마감/업무효율성에 대한 문제점을 갖고 있었고 이제는 정말 해결하고 싶은 심정으로
여러검색을 통해 <쿠키>를 알게 되었습니다. 믿을 수 있는 전문가 분들이 속해있고, 후기도 좋아서 신뢰가 가고, 코로나로 어려운 시국에 중소사업장을 위한 이벤트를 진행하신다고 하여 이렇게 이벤트를 신청하게 되었습니다.
저희가 고질적으로 겪고 있는 문제점에 대해서 먼저 남깁니다.
저희는 현재는 자체적으로 <더존>이라는 회계,물류 프로그램을 이용하고 있습니다.
다만 문제인 점은, 해당 프로그램이 갖고 있는 한계로 인해서 <재고관리>가 제대로 되지 않는다는 겁니다. 이로인해 문제점은 아래와 같습니다.
첫 번째로 평시 재고가 맞지 않아서 "급발주/ 납기일자 연기" 등 표면적인 문제점으로 늘 담당자는 애가타고 관리자분들이 답답해 하십니다.
두 번째로는 회사 운영에 꼭 필요한 마감 자료가 제대로 구비되지 않아, 구매내역 / 생산내역 / 월 손익 자료등이 함께 제대로 준비가 되지 않아 대표님이 마감 때면 늘 극도의 스트레스를 받으시고, 더불어 실무 담당자들도 평시 업무에 더불어 마감업무까지 여러 업무를 해야하는 대표님과의 해당 사안에 대한 마찰로 퇴사가 잦아져 업무에 차질이 빚어지고 내부적인 어려움의 악숙환이 반복되고 있습니다.
세 번째로, 현재 해당 문제를 해결하기 위해 짧은 지식으로 자체 양식을 만들어 원료수불장/원료재고/제품재고를 관리하고 있습니다. 하지만 이마져도 담당자(나이든 여사님)이 수기로 작성하시다 보니 오류가 많고, 수기작성한걸 생산과리자가 다시한번 엑셀로 입력해야하는 수거로움이 있어서 해당 업무 담당자의 업무 강도와 스트레스가 막중합니다.
이러한 문제점으로 어려움을 겪고 있었고, 내부적으로 중간관리자가 실무자의 어려움을 덜고자 해결방안을 찾고 있는데 전문지식이 부족하여 자체적으로 시스템을 구축하는데는 한계에 부딪히고 말았습니다.
기존 업무프로세스는 이렇습니다.
1. 업체별 주문에 따라서 제품에 대한 <계량작업지시서>를 작성
2. 계량작업지시서에 따라서 생산 담당자가 생산 진행 후
원재료 / 반제품 / 완제품 입출고 내역을 각 3명의 담당자가 수기로 작성
3. 생산관리자가 3명의 수불일보 양식을 취합하여 엑셀자료로 취합 (양식상 더하기 빼기 진행)
4. 생산관리자가 취합한 엑셀자료를 토대로 익일의 원료수불장(수기작석용)을 만들어서 다시 배분
5. 월마감시 생산관리자가 원재료 재고금액 산출 / 월별 원재료 사용량 작성 / 익월 원부자재 구매자료 작성 / 자재별 안전재고 (평균사용량) 확인 / 월별 생산실적 자료 작성 / 월말 실재고를 파악하여 기존 엑셀 데이터와 비교 및 수정 을 진행
생산관리 담당자의 업무 효율성을 높이고, 작업환경 개선을 위해서
관리하는 수불장, 재고장,계량작업지시서, 생산일지 를 부분적으로 연동하여 자동화하면 좋을것 같습니다. 이로 인해 일차적으로는 업무의 효율성을 높이고, 나아가 조직의 안정과 올바른 경영의 밑자료가 될 수 있도록 맞춤제작이 절실합니다.
2)자동화하고 싶은 업무
1. 계량작업지시서/생산일지 을 입력하여 제품별BOM에 따라서 해당일에 생산한 수량만큼 원재료/반제품이 수불일보에서 자동으로 출고처리 되는 기능 (단, 유통기한이 짧은 제품부터 선입선출) + 수기로 일부 원료를 출고하는 기능
2. 원재료(입고일자,유통기한) /반제품(생산일자, 유통기한) /부재료(입고일자) / 완제품 (유통기한) 각 제품별 특이사항이 기입되어, 유통기한 임박한 원재료,제품등을 한번에 월별로 조회하고 싶습니다.
3. 특정기간 (월별 조회)를 통해서, 해당일자에 사용한 원료내역 / 완제품 생산실적 이 조회 가능하고, 각 원부자재,제품별로 안전재고를 입력하여 재고 소진 임박한 제품이 조회되었으면 좋겠습니다.
4. 그 외에도 첨부드린 양식을 보시고, 다른 식품제조에서 사용하는 자동화 기능을 추천 부탁드립니다.
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생산 원료 원료수불 자동화 생산일지 자동화가 되어 있는 파일을 봤습니다. 품목수불 7번인가 하는 파일이던가? 하구요 물품생산재고관리랑 같이 연계할 수 있는 프로그램이었음 합니다. 생산과 입출고를 같이 병행 할 수 있고 그 데이터를 일 월 분기마다 자료를 프린트 할 수 있는 서식이 필요 합니다. 말이 좀 어려 운데요. 식품제조업이라 제조에 관련된 원료수불부 작성, 생산일지 작성, 거래내역 작성이 주 된 것입니다. 한 업체에서 물건을 주문했을때 거래 내역을 작성함과 동시에 생산일지의 입출과정이 기록되고. 생산일지의 입고(생산)가 기록되면 원재료의 쓰여짐이 수불부에 기록되며. 각각의 일지가 개별적으로 프린트 될 수 있도록 만들어 주심 될듯 합니다. 이런 파일이 있으실 듯 합니다만.. 제가 말을 너무 어렵게 설명 드린건 아닌가 하는 생각이 듭니다. 확인 후 연락 기다립니다.