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'포장음식'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 122건

  • 제품 및 자제, 한약재 수불부를 요청합니다.

    저희회사는 한약재를 이용하여 건강기능식품을 만드는 회사 입니다.

     

    저희가 관리하고 싶은 업무는

    1. 제품을 생산하는 데 필요한 원료들(12가지)의 관리(일일 사용량, 월별 사용량)와

     

    2. 마찬가지로 사용된 한약재의 관리

     

    3. 마지막으로 제품을 포장하는 데 사용되는 자재의 관리 입니다.

     

    4. 제품 수불부는 ver 2.2에 있는 제품거래내역을 이름만 바꾸어 사용해도 될 것 같습니다.

     

    지난 27일에 주신 답변을 검토한 결과, 그 때 추천해주신 ver4.0보다는 ver 2.2가 저희회사에 더 적합하다고 판단하였습니다.

     

  • 안녕하세요^^

    감사합니다. 잘못받은 프로그램인데  그렇게 친절하게 업그레이드를 해주셔서

    잘 다운 받았습니다.

    사용하다보니 궁금증이 생겨서요

     

    배합할때는 전혀 문제가 되지않는데요.

    로스는 전체 로스만뺄수있나요? 개별품목에 대한 로스는 못빼는건가요?

     

    그리고

    포장재같은 자재의 재고같은경우에는 다른 프로그램을 사용해야 하나요?

     


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    고객님의 업체명과 담당자 성함, 연락처 등의 소중한 개인정보는
    비공개로 수정해드렸습니다.
    엑셀쿠키에서 내용접수하였으니, 확인후 답변드리겠습니다^^
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  • 지원 이벤트신청

     

    1.업종 : 요식업
     

    2.예산 : 거의없음
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
     저희 가게는 는 미국식 바베큐레스토랑 입니다

    냉동원육-해동-전처리작업-스모크쿠킹-진공포장-업장 판매및택배배송 합니다

    또한 소스 와 스모크쿠킹전에 시즈닝 등을 직접 만들어 사용하는데 향신료및원자재 재고관리 가 않되어

    일일 입출고 및 바베큐 쿠킹작업일보 시즈닝 생산일보 소스생산일보 등를 만들었으면 합니다

    기존는 수기로 재고 확인 하고 발주주문 하고 없는것은 눈으로 확인 했습니다 향신료 종류만도 30가지 정도 됩니다

    2)자동화하고 싶은 업무
    *냉동육 입고및 쟁고 현황/차돌양지.목전지.닭장각.삼겹살.무연골삼겹살.목살.스페어립.닭장각.닭정육.
    *향신료 입고및재고현황/갈릭파우더.어니언파우더.등등
    *제품생산일보 /브리스케/풀드포크/스모크치킨/베이컨/스페어립/삼겹훈제/등등

     


     

  • [맞춤제작 신청 샘플]

     

    1.업종 : 제조업
     

    2.예산 : 100만원
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
     저희는 세제를 만드는 업체입니다.

    업무는 원재료입고->제품생산->제품납품

    제품은 배합정보에 따라 원재료를 배합하여

    만든후 따로 소분과정을 거치고 포장을 하여

    고객사에 납품하고 있습니다.

     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 위생과 식약처에 보여줄수있는 자료(경영자동화) 인천식품위생과 

    여기에 +품목별 인증서와 인증기간을 추가

    *품목별 부자재 입출고 관리가 있었으면 합니다.

    예)박스,용기,뚜껑 이런부분

    *생산일지를 입력하면 부자재관리에서 자동으로

    재고파악이 되었음 합니다.

    *거래처별로 제품 발주서도 추가했으면 합니다.

    *더 필요한 부분이 아직 문서를 만드는 중이라

    시트를 추가되게끔 했으면 합니다.

    *DB 연동 필요 

     

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    고객님 요청사항에 따라 맞춤제작 문의글을 1:1문의 게시판(비공개)으로 옮겨드렸습니다.
    엑셀쿠키에서 내용 접수하였으니, 확인 후 답변드리겠습니다^^
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  • 보관비 산출시트 개선

     

    1.업종 : 도소매, 포장물류 
     

    2.예산 : 300만원 전후
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식


    타 업체의 대형마트 납품물량을 받아 보관 및 출고하는 업무에 따른 보관비를 산출하여 보관요청 업체에 월말기준 보관비를 산출하여 청구하고 있습니다.

    업체는 약 80개 업체 정도되며 각 업체당 아이템이 많게는 몇십개에서 적개는 한가지 아이템이며 팔레트당 보관비를 계약서 금액에 따라 청구하며 업체별 제품 입고시 무료보관일수 적용이 모두 상이합니다.

     

    2)자동화하고 싶은 업무
    *현재 이카운트에서 입출 내역을 다운받아 당사 자체적으로 간단한 엑셀 파일에 복사 붙여넣기를 하여 보관비를 산출하는 방식으로 하고 있는데 업체는 80여개 이오나 각 업체당 아이템이 많아 몇백개를 이런식으로 하다보니 보관비 산출하는데 사람이 투입되는 시간이나 소모가 너무 큽니다.
    *빠른시간내에 보관비 산출이 가능하도록 개선하고 싶습니다. 현재 사용하고 있는 엑셀 보관비 산출 시트를 예시로 첨부 드립니다.
    *

  • [이벤트 신청] 식품제조가공법소, HACCP/스마트HACCP 인증업체 생산일지, 원료수불부, 재고관리 자동화 맞춤 제작

     

    1.업종 : 식품제조가공업
     

    2.예산 : 20만원
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
    * 업무 흐름은 인천시청 식품위생과 업무 흐름과 거의 유사할 것 같습니다.

    1) 원재료 입고 : 대두, 연잎, 천일염, 고초균 (주요 4종임)

    2) 부자재 입고 : 롤지, 스티커, 포장테이프, 아이스박스, 아이스팩,

                       뽁뽁이, 보냉팩 (등)

    3) 생산일지 작성
    4) 거래내역 작성

    5) 재고 통합관리

     

     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 생산일지 작성
    * 원료 수불부 작성
    * 재고관리

    * 판매관리

     

    4. 특기사항

       - 2019년 8월 30일, 식품제조가공업을 창업해서 처음 시작할 때 엑셀 프로그램을

         도입을 하려고 검토를 하고, 연락을 드렸었습니다.

       - 당시에는 우선 제조가공업을 시작해야 하는 타이밍이라

         도저히 엄두를 못 냈었죠

       - 2021년 처음으로 HACCP/스마트 HACCP을 적용하고,

       - 2021년 경리나라 ERP와 다우오피스를 이용하고는

         있지만,

       - 이제는 2019년 창업초기의 초심으로 돌아와서 가장 간편하고,

         언제든지 편리하고 수정해서 사용할 수 있는 엑셀 프로그램이

         제격일 것 같습니다.

       - 우리 제조 품목과 공정은 매우 간단하기 때문에 식품위생과의

         업무 흐름이면 충분할 것 같고, 그 중에서 필요한 최소 항목만

         선별해서 사용하면 굳이 경리나라까지도 필요가 없는 상황이

         될 것 같습니다.

       - 더욱이 최근에 TV홈쇼핑 QA를 네 번째 받아 보았지만,

         원료수불부, 생산일지, 재고관리만 철저히 관리하면

         충분히 홈쇼핑 QA를 손쉽게 대응할 수 있을 것 같습니다.

     

     

  • 지원이벤트신청 원료수불및 생산일지 자동화 프로그램 요청

    1.업종:식품제조업 

     

    2.예산:정부지원금예산

     

    3.제작요청사항

    1)업무흐름

    저희는 단무지 및 절임식품 제조업체 입니다.

    원재료입고 → 제품생산 → 제품판매 입니다.

    원재료는 무,오이,고추등 농산물 원료와 가공하는데 첨가하는 약20여가지 첨가물이 있으며,포장지,박스,테프등 다수의

    부재료가 사용되고있습니다.

    각 원,부재료를 농가및 거래처로부터 입고해, 제품을 생산하고 생산된 제품을 납품처로 판매합니다.

    제품생산은 기존에 정해진 배합정보에 따라 원료및 첨가물을 배합하여 생산합니다. (품질향상을위해 간혹 배합률을 변경하는 경우도 있습니다.)

     

    2) 기존 업무 방식

    기존에는 수기로 생산 및,출고일지를 작성하고 이를 사용중인 프로그램에 입력시키면 입,출 재고가 기록 저장되는 방식입니다.

    그러나 수기로 작성후 PC에 재입력해야 하는 관계로, 첨가물 종류가 많아서  너무많은 시간을 낭비하고 있으며 특히 인력난으로 사실상 제대로된 기록이 힘든 상황 입니다.

     

    3)자동화 하고 싶은 업무

    ●현장에서 일하면서 실시간 한번입력으로 원료수불부,조미,생산,출고,재고일지 들이 자동으로 작성 출력을 원합니다.  

    ● 원료수불장/생산일지/원료재고/제품제고/정해진 배합비율에 따라 원료투입량 자동환산 및 수불일지 출력

    ① 원료투입량에 비례해 첨가물 자동환산된 조미일지 출력 및 원료입출고내역인  원료수불부도 자동으로 기록및 명세서출력

    ② 생산 및 출고를 기록하면  생산일지,출고일지가 자동으로 입력되어 출력

    ③ 이 같은 기록들을 PC직접 입력외  현장에서 실시간 바코드 스케너또는 외부에서 스마트폰을 사용하여 입력이 가능한지요. 

     

     

    좋은결과가 있기를 기원합니다.

     

     

  • PDM 구축

    제목 : BOM 관리 프로그램

    예산 : TBD

    제작 요청 사항

     

     식품 포장 기기를 제조를 하는 업체입니다.

     금년(2021년)부터 3D로 설계를 변경을 할 예정으로 SolidWork를 구입을 하여 사용을 할 예정으로

     PDM을 구축을 할려고 합니다 .특히 BOM 관리 프로그램 (파생 BOM, Option BOM, BOM 변경 이력 등)이

     가장 필요로 하는 프로그램입니다.

     PDM이 구축이 되며는 구매 및 생산 관리 프로그램을 구축을 하고 최종적으로는 저희 회사가 사용하는 

     이카운트 ERP하고 연동을 고려를 하고 있습니다.

     

     상세한 사항에 대하여서는 업무시간중에 저의 전화로 전화를 주시면 통화가 가능합니다

     

    감사합니다.

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