식품 제조 공장입니다  

생산일지 원료재료 수불부가 필요합니다 맞춤제작으로 하고싶은데

사이트 보니 방문해주신다는글 보고 글 올립니다

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고객님의 업체명과 담당자 성함, 연락처 등의 소중한 개인정보는

비공개로 수정해드렸습니다.

엑셀쿠키에서 내용접수하였으니, 확인후 답변드리겠습니다^^

1업종 식품제조업 (제빵)

원재료는 kg 단위가 대부분 이고 배합정보는 g 단위입니다.

귀사의 5512 다운받아서 해보았는데 배합정보 원재료 까지는 원재료 kg을 g 단위로 소수점으로 찍음되나

생산일지에서 완제품 중량 (90)g일시 개수로 변환되었음합니다.

 빵이 제품별로 무게가 다 달라서요 쓸수 있는 프로그램이나 제작 요청합니다.

첨부파일은 단팥빵 제조배합율입니다.

상담일지 기록하는 곳을 다음 파일과 같이 수정하였으면 합니다. 

가능하신지요?

수정완료 되면 메일로 보내주세요..

000000@naver.com

저희는 연잎밥을 제조하는 가공업체 입니다, 

저희가 관리하고 싶은 업무는

다른 업무는 철저히 관리를 하고있지만

식품에서 가장중요한 제품기록서,원료수불부,생산일지를  관리하기가 어렵습니다.

용해일지 수정기능 추가해주세요.. 

?1. 업종 : 식품제조업 (전통식품)

2. 예산 : ??

3. 제작 요청 사항

 1) 업무흐름

 저희는 전통식품(메주, 된장 , 간장, 고추장, 청국장)을 만드는 식품 제조 업체입니다.

원재료(원료+포장재)-> 제품생산 -> 숙성 -> 포장 -> 판매 입니다.

제품을 거래처로 부터 입고해 제품으로 바로 판매하기도 하고,

우리가 만든 제품이 또다른 완제품의 재료가 되기도 합니다.

(ex: 간장->진간장, 된장-> 자연장, 메주->된장, 찹쌀달인물->고추장만들기DIY)

 2)기존업무방식

수기로 생산일지를 작성하고, 엑셀파일에 다시 쳐넣습니다.

하지만 한제품에 들어가는 재료수도 많고, 비율도 복잡하고, 재고파악이 어렵고,

시간이 너무 많이 걸립니다.

3) 자동화하고 싶은 업무

 (1) 제품을 생산하면 그에 따른 원재료들이 자동으로 떨어져 나갔으면 좋겠습니다.

그리고 품목제조보고서와 실제가 조금 다른게 있어서 그런것도 유연하게 적용할수 있으면 좋겠습니다.

(ex : 콩80%, 매실 20% --> 100kg 생산시 매실 20kg 나가는게 아니라, 매실 엑기스가 2kg 나감)

 (2) 숙성기간 파악

  제품이 생산되서 숙성기간 자동 갱신, 숙성기간별 재고량 자동 파악

 (3) 제품이 팔렸을때 해당되는 포장재 자동계산

  된장 300g, 600g, 1kg 등 제품이 생산되었을때, 포장용기도 자동계산

 (4) 제품 생산기간 반영

  바로 그날 생산되는 것이 아니라, 청국장 3일, 메주 1달등 생산기간이 필요함.

 (5)각 제품이 생산되었을때 통합해서 재고 반영

  ex: 된장 300g, 500g, 1kg, 10kg 등등 이 팔렸을때

 자동총합 계산 되어 총 된장량에서 재고가 반영이 되야함.

http://www.coukey.co.kr/main/goods_view.php?num=5275

생산일지 배합비율 표시가   % 로 안되고 kg 으로 되있네요/ 

잘못수정된듯합니다

배합비율kg으로 됫는데   숫자는 그대로두시고요 %로 수정바랍니다