1.업종 :
 제조업

2.예산 :
 미정

3.제작 요청사항

1)업무흐름 및 기존 업무방식 

식품 제조업 

재료 입고 

수불부 

생산(배합)

재고

엑셀을 사용하는데 재고 등 안맞습니다.

2)자동화하고 싶은 업무
**원료수불장/원료재고/제품재고/생산일지 가 자동합산되면 좋겠음.
*원료입출고내역을 입력하면 거래명세서가 자동입력되면 좋겠음.
*생산일지를 입력하면 자동으로 월단위 재고파악도 되면 좋겠음

*일일 발주 파악되었으면 좋겠음.

> haccp 서류 / 
 

안녕하세요 방금 통화 후 문의남깁니다.

업종은 단미사료제조업,공방서비스업,소매업으로 세가지종목 이구요.

개인1인사업장이기때문에 종목에 비해 규모도 작고, 공방 원데이클래스 비중이 높은 편 입니다.

매출은 많지 않아요!  클래스를 하루에 받아봤자 (최소1명~최대4명까지)소수정예로 1회~3회까지만 받구요 .

대부분 한두명씩 하루에 한번 또는 두번이 가장 많아요.

수제간식 클래스를 하면서 예약을 미리 받고 사업자통장에 선입금 또는 예약금으로 받고 나머지금액은

당일에 현장에 와서 카드결제 또는 이체, 현금결제 합니다.

두가지종류로 사업자카드같은걸로 미리 야채,고기 등 식품재료나 필요한 포장지 등 구매하는 편이구요.

큰 금액은 할부를 쓰기도 합니다 !

제조업은 많이 만들어서 매일매일 팔기보다는 주문제작에 가까워서 이것도 대부분 예약비중이 높고

온라인으로 대부분 홍보를 하다보니 카카오톡이나 네이버 문의와 상담, 카페24 자사사이트, 블로그, 인스타그램 여러가지로

유입이 됩니다 ! 소매업은 전부터 판매하던 애견의류나 장난감이 있어서 그쪽으로는 조금 비중을 줄이려고 하고 있어요 .

이미 있는 재고들도 있고, 조금씩만 재고를 보유하고 조금씩 사입해서 판매하는정도입니다!

다시 말씀드리면 단미사료제조업과 공방서비스업에서는 원데이클래스의경우에는

카페24와 카카오톡,인스타그램으로 온라인상담 후 예약이 완료되면

그때그때 필요한 원재료와 재고가 얼마남지 않은 포장지, 비품 등을 구매한 뒤

제품생산을 하거나 클래스를 하고, 가끔 주문판매도 합니다.

소매업은 카페24 사이트, 네이버쇼핑, 네이버페이로 구매가 이루어지고

공방에서 바로바로 나가는것도 조금 있습니다.

여러가지로 나눠져있고

매일매일 입출고되는 원재료나 비품등이 종류가 많아서 영수증관리도 힘들고

매입매출정리도 한번에 보기쉽게 정리 하고싶은데 ㅠㅠ잘 안되네요.

일일매입매출부터 주단위, 월단위, 년단위로 상세하게 보면 더 좋을 것 같고

클래스경우 미리 8월의 예약을 7월에 예약금을 반 넣고 나머지는 8월에 계산하는경우도 있구요

제조를 하는 일이기때문에, 원가계산도 필요합니다 !

클래스비용과 판매비용을 계산하고 싶은데 1인사업장이라서

직원 급여는 없구요 - 회계지식이 별로 없어서 유지비(고정지출), 재료비,경비(인건비) 처럼 간단하게 계산할 수 있으면 좋겠어요.

* 제조업에 원료수불대장은 필수라서 꼭 해야하는거고, 원료재고, 완제품재고, 생산일지(원료투입량 자동환산), 판매일지, 클래스일지, 클래스에 사용한 원료, 매입매출정리, 원가계산, 순이익계산, 부가세나 수수료계산 등 여러방면에서 꼼꼼하게 보고싶습니다 ㅠㅠㅠ 나눠서 사용하게 되더라도 어떤 프로그램을 사용하면 좋은지 , 만약 맞춤을 하게되면 비용이나 시간은 얼마나 소요되는지 알고싶어요 ! 너무 궁금한게 많네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

생산일지에는

옛선식이

8/29 20개

9/1 30개

9/16 27개

10/1 1개

10/27 13개

10/16 18개

총 109개 인데

제품별재고현황에서 생산량은 91개로 뜨네요.ㅠㅠ

다른상품들도 상이하구요.

다시한번 체크해주시구요.

궁금한점 또하나

생산일지에서 상품을 추가수정되는건 알겠는데

혹시 잘못입력하여 삭제하면 그다음부터는 런타임 오류가 뜨구요

상품수량을 줄이는거에대해서는 어떻게하는지 궁금합니다.

1년이 넘게 귀사에 의뢰해 제작한 생산일지를 이용하여 왔습니다. 몇 가지 저희에게 필요한 부분이 없어 다시 제작을 의뢰합니다.
아래 내용 확인하시고 답신 부탁드립니다.

1. 원재료 입고 탭
원재료 입고 시 원재료의 로트(유통기한 등 특이사항) 등을 적을 수 있도록 비고 탭 추가

2. 생산현황, 재고현황 탭
전월생산량 오류 있음. 전월이 아니라 그 전에 생산된 중량이 모두 표시됨. 제작 당시 오류부분이었으나 발견하지 못하고 있다가 한참 뒤에 발견되었네요.

3. <생산일지 탭 -비고란 로트 기입> 이미지 참고

4. <생산일지 탭 -재고정보란 생산집계로 변경> 이미지 참고 

현재 사용하고 있는 프로그램은 

생산 및 원료수불일지 프로그램 v1.02 입니다.

커피를 로스팅하는 식품제조업체여서 수정사항이 필요합니다

내역은 다음과 같습니다.

로스팅일지(생산일지처럼) 를 통해 원두재고량을 만들고, 거기서 제품별 원료량을 사용하도록 합니다.

또한 로스팅일지에서 사용되어지는 생두는 원료입출고에 작성됩니다.

생산일지에 작성시 원료량은 똑같이 원두재고량에서 빠집니다.

원두재고량은 눈에 바로 보일수 있게 작성되어야 합니다.

또한 로스팅일지에서는 손실량을 만들고, %로 입력할수 있게 합니다(매번 다르게 적을 수 있도록)
그리고 원두 재고량에서도 폐기량을 기록할 수 있게 합니다 (폐기량은 원두를 정하고 양을 정할 수 있도록)

그 외에는 프로그램 내부에서 사용하는것을 똑같이 사용할 수 있도록 부탁드리겠습니다.