맞춤제작 전문가 답변 검색결과 1,000건
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매출(품목/메뉴)에 따른 정량 기준 원재료(주요 식자재 품목) 소비량 산출(실적/예상)
1.업종 : 식당
2.예산 : 협의
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
- 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
- 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황- 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황
- 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
2)자동화하고 싶은 업무
* 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
(예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
* 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
* 리포트 기능
- 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
- 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출* 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.
- 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...
- ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다.
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엑셀 수식또는 자동화엑셀 신청드립니다.
1.업종 : 도소매업
2.예산 : -
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
1) 업체들에서 메일로 발주엑셀 보내줌-> 해당 발주 판매업체에 발주->송장회신->업체들 전달2) 자사몰, 폐쇄몰, 복지몰, 복합몰등 사이트에서 들어오는 발주체크-> 엑셀로 정리하여 판매업체에 발주-> 송장회신-> 사이트에 송장입력
2)자동화하고 싶은 업무
* 일자별로 발주수량과 발주품목 보고싶습니다.
* 월별로 매출과 교환, 반품등 통계를 보고싶어요
* 업체별로 발주받은 수량과 저희가 업체쪽에 발주한 통계를 보고싶습니다.
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제목 : 판매재고관리 자동화를 요청합니다.
원료수불부, 생산 일지 , 거래기록일지 통합자동화를 요청합니다
1.원료 수불부의 입고,사용,현 재고,구입처및 생산제품의 자동화와
2.제품거래기록서의 판매량의 자동화원료수불부와 생산일지, 제품거래기록서 이 세가지가 연동되어 자동화되기를 희망 합니다
거래처 목록도 연동이 가능했으면 합니다 빠른처리 바랍니다~~
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생산수불일지 통합 문의
지난번 요청에 추가 설명 드립니다.
일단 말씀주신 것처럼 기존에 쓰던 양식과 일부 폼을 첨부하였습니다.
검토 요청 드립니다.
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원료수불부 제작 부탁드립니다.
제빵, 제과 생산업체입니다.
품목 별로 제품이 생산이 되면 원료 재고량이 자동으로 빠지고, 입고되면 재고량이 자동으로 채워졌으면 합니다.
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생산 및 원료수불 자동 계산프로그램 운영에 관하여
1.업종 :
2.예산 :
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
2)자동화하고 싶은 업무
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*뭘 하신건지?
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원료수불부
안녕 하세요.
젠틀레이디 컵케익 입니다.
저희 회사는 컵케익시트와 크림이 합쳐져 하나의 완제품이 나옵니다.
컵케익 시트를 구워서 냉동보관을 하고 크림을 주문에 맞춰 생산해 출고 합니다.
그래서 컵케익 시트의 재고와 완제품의 재고를 동시에 관리 해야 하는데..
그중 컵케익 시트의 배합 정보를 입력 하고 생산일지의 투입량을 확인 하는데 의문 사항이 있어 문의 드립니다.
지금 제가 작성 한 프로그램에는 컵케익 시트의 생산량을 갯수가 아닌 중량으로 입력 해야 해서 재고 파악이 되지 않습니다.
프로그램을 제가 잘못 사용 하고 있는지 확인 부탁 드립니다.
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생산일지 원료수불 자동화 엑셀 요청합니다
1. 식품제조업
2. 참기름,고춧가루 방앗간
- 참기름 : 원료1kg 투입시 약 48%의 기름이 착유되나 가공자에 따라 손실의 차이가 있습니다.
- 고춧가루 : 원료1kg 투입시 약97%의 제품이 생산되나 이 또한 가공자에 따라 손실의 차이가 있습니다.
입고시 부터 생산-반제품-완제품-출고(제품거래기록)까지가 하나로 통합된 엑셀이 절실합니다.













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