안녕 하세요.

젠틀레이디 컵케익 입니다.

 저희 회사는 컵케익시트와 크림이 합쳐져 하나의 완제품이 나옵니다.

 컵케익 시트를 구워서 냉동보관을 하고 크림을 주문에 맞춰 생산해 출고 합니다.

그래서 컵케익 시트의 재고와 완제품의 재고를 동시에 관리 해야 하는데..

그중 컵케익 시트의 배합 정보를 입력 하고 생산일지의 투입량을 확인 하는데 의문 사항이 있어 문의 드립니다.

지금 제가 작성 한 프로그램에는 컵케익 시트의 생산량을 갯수가 아닌 중량으로 입력 해야 해서 재고 파악이 되지 않습니다.

프로그램을 제가 잘못 사용 하고 있는지 확인 부탁 드립니다.

1. 식품제조업

2. 참기름,고춧가루 방앗간

- 참기름 : 원료1kg 투입시 약 48%의 기름이 착유되나 가공자에 따라 손실의 차이가 있습니다.

- 고춧가루 : 원료1kg 투입시 약97%의 제품이 생산되나 이 또한 가공자에 따라 손실의 차이가 있습니다.

입고시 부터 생산-반제품-완제품-출고(제품거래기록)까지가 하나로 통합된 엑셀이 절실합니다.

저희는 농산물 도매 및 제조를 하고있는 면세사업자입니다. 추후 면세 아닌 제품도 추가로 넣을 예정이지만 당장은 면세를 가야하는 유지할 예정입니다.  

[요청사항]

1. 원료입고/제품판매/거래명세표를 세액없는란을 추가 및 보완좀 해주십시요. 

2. 재품생산--> 원료투입량보다 제품실생산량이 LOSS없이 증감하는 경우가 있습니다. "증량" 도 추가 부탁드립니다. 

1년이 넘게 귀사에 의뢰해 제작한 생산일지를 이용하여 왔습니다. 몇 가지 저희에게 필요한 부분이 없어 다시 제작을 의뢰합니다.
아래 내용 확인하시고 답신 부탁드립니다.

1. 원재료 입고 탭
원재료 입고 시 원재료의 로트(유통기한 등 특이사항) 등을 적을 수 있도록 비고 탭 추가

2. 생산현황, 재고현황 탭
전월생산량 오류 있음. 전월이 아니라 그 전에 생산된 중량이 모두 표시됨. 제작 당시 오류부분이었으나 발견하지 못하고 있다가 한참 뒤에 발견되었네요.

3. <생산일지 탭 -비고란 로트 기입> 이미지 참고

4. <생산일지 탭 -재고정보란 생산집계로 변경> 이미지 참고 

자료를 투입할때 잘못 투입하거나 투입된 자료를 불러와서 수정하고 싶을땐 꼭 삭제를 하고 다시 등록을

해야되나요? 더블클릭해서 수정 할순 없나요?

삭제하고 다시 등록 하니깐 잘못 삭제 되는것도 있고 검색해서 삭제하다보니 상호는 나오지도 않고 일자나 금액만 검색되어서

같은 날짜 같은 금액이 여러개 있을땐 많이 불편함이 있네요 

그리고 파일 업로드 해놓겠습니다.

제품생산량, 원료입고 모두 소숫점 자리 없애 주세요.

케어신청합니다

배합정보 시트 입려중에 구분에 보면 원재료 / 반제품만 입력이 가능합니다. 

저희 회사는 식품회사인데 

자체제조한 소스제품중 한가지를 판매도 하고 그 소스를  다른 제품생산하는데 원재료로도 사용합니다.

이럴경우 배합정보에 어떻게 입력 해야 하나요?

제품인데 원재료로도 사용하는것

확인 바랍니다.