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'실습일지'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 468건

  • 생산일지 및 원료수불 관련 맞춤제작 의뢰

    1년이 넘게 귀사에 의뢰해 제작한 생산일지를 이용하여 왔습니다. 몇 가지 저희에게 필요한 부분이 없어 다시 제작을 의뢰합니다.
    아래 내용 확인하시고 답신 부탁드립니다.


     


    1. 원재료 입고 탭
    원재료 입고 시 원재료의 로트(유통기한 등 특이사항) 등을 적을 수 있도록 비고 탭 추가


     

    2. 생산현황, 재고현황 탭
    전월생산량 오류 있음. 전월이 아니라 그 전에 생산된 중량이 모두 표시됨. 제작 당시 오류부분이었으나 발견하지 못하고 있다가 한참 뒤에 발견되었네요.

     


    3. <생산일지 탭 -비고란 로트 기입> 이미지 참고


     

    4. <생산일지 탭 -재고정보란 생산집계로 변경> 이미지 참고 

  • 생산일지

    1. 저희는 보리면류, 떡류 (냉장, 냉동) 원료를 구입하여 면류, 떡류를 만드는 식품제조업체입니다 

     

    -  저희 업체가 전산 프로그램으로 관리하고 싶은건은

    * 원재로 입고 - 제품생산 - 제품판매

     *일일생산량이 나오면 제품재고에 품목별로 자동체크 되면 좋겠습니다

    * 생산일지 원료투입량 자동환산 자동합산 되면 좋구요

    * 제조원가를 알수 있었으면 좋겠습니다 

    * 생산일지를 입력하면 자동으로 월단위 재고파악도 가능했으면 좋겠습니다

    * 입출고 내역에 따라 재고파악 가능

     

    2. 저희가 현재는 기존 수기로 생산일지를 작성하고 만들고 있습니다

       자동화 프로그램을 만들고 싶습니다

     

  • [이벤트 신청] 식품제조가공법소, HACCP/스마트HACCP 인증업체 생산일지, 원료수불부, 재고관리 자동화 맞춤 제작

     

    1.업종 : 식품제조가공업
     

    2.예산 : 20만원
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
    * 업무 흐름은 인천시청 식품위생과 업무 흐름과 거의 유사할 것 같습니다.

    1) 원재료 입고 : 대두, 연잎, 천일염, 고초균 (주요 4종임)

    2) 부자재 입고 : 롤지, 스티커, 포장테이프, 아이스박스, 아이스팩,

                       뽁뽁이, 보냉팩 (등)

    3) 생산일지 작성
    4) 거래내역 작성

    5) 재고 통합관리

     

     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 생산일지 작성
    * 원료 수불부 작성
    * 재고관리

    * 판매관리

     

    4. 특기사항

       - 2019년 8월 30일, 식품제조가공업을 창업해서 처음 시작할 때 엑셀 프로그램을

         도입을 하려고 검토를 하고, 연락을 드렸었습니다.

       - 당시에는 우선 제조가공업을 시작해야 하는 타이밍이라

         도저히 엄두를 못 냈었죠

       - 2021년 처음으로 HACCP/스마트 HACCP을 적용하고,

       - 2021년 경리나라 ERP와 다우오피스를 이용하고는

         있지만,

       - 이제는 2019년 창업초기의 초심으로 돌아와서 가장 간편하고,

         언제든지 편리하고 수정해서 사용할 수 있는 엑셀 프로그램이

         제격일 것 같습니다.

       - 우리 제조 품목과 공정은 매우 간단하기 때문에 식품위생과의

         업무 흐름이면 충분할 것 같고, 그 중에서 필요한 최소 항목만

         선별해서 사용하면 굳이 경리나라까지도 필요가 없는 상황이

         될 것 같습니다.

       - 더욱이 최근에 TV홈쇼핑 QA를 네 번째 받아 보았지만,

         원료수불부, 생산일지, 재고관리만 철저히 관리하면

         충분히 홈쇼핑 QA를 손쉽게 대응할 수 있을 것 같습니다.

     

     

  • 원료수불및 생산일지 자동화 프로그램 요청

    1. 업종 : 식품제조가공업

    2. 제작요청사항

      1)현 업무처리흐름

        - 저희는 화분쿠키및 케익류,마카롱류 을만드는 식품제조가공업체입니다

        - 원재료구매입고→반제품생산→제품생산→제품판매(반제품도 제품으로판매)

        - 원재료를거래처부터 입고해 배합비에 따라 제품(반제품)을 생산하여 판매(온라인/오프라인)합니다.

           : 반제품을 구매하여 제품을 생산하기도 합니다

     

      2)일지작성

        현재는 엑셀(2007)을 이용하여  생산일보만 하고 각 LOT/BAT별로는 수기로 작업일지를 사용합니다

         (작업일지를 취합하여 원료&제품 입출고를 엑셀에 생산일보 기록관리함)

       

      3) 자동화하고 싶은 업무

         원료수불 ,생산 자동화프로그램(ver4.1)에 lot/bat항목을 추가하여 관리하고 싶습니다

         (제품이 색깔및크기/토핑에 따라 종류가 많이 수불이 맞지 않고 있음)

     

        현재 가장 일반적인 LOT관리를 하고 있습니다.

        생산년월일/대분류/중분류/크기/Topping종류/일련번호로 관리합니다. (영문숫자포함11자리)

     

  • 문의드립니다~

    수고가 많으십니다. 아까 전화 문의드린데로 저희가 쓰는 양식이 많다보니 편하게 써보고자 엑셀자동프로그램을 구매하였으나 이것으로 쓰기에는 저희가 애로사항이 많아 현재 이 프로그램을 구입하고 업무의 효율성이 없어 이렇게 글을 올립니다.

    첨부해 드린 양식을 서로 연동하여 주실수 있는지 아니면 원래 프로그램에서 추가로 넣어주실수 있는지 한번 봐주시면 감사하겠습니다.

     

    * 현재 쓰는 양식

    1. 품의서 : 품의서에 작성된 재료는 구매리스트에 연동 (재료명, 구입일자, 수량, 단가, 금액 등) 

    2. 구매리스트(월별) : 구매리스트에 작성된 재료는 재료별 원료수불대장에 입고수량 부분에 연동

    3. 생산일지 : 제품별 생산일지가 아닌 일자별 생산일지 (재료로 풀지 않고 제품명,수량,단가,금액 기입)

    4. 원료수불대장(월별) : 구매리스트에서 끌고 온 재료 입고에 연동, 생산일지에서 끌고 온 제품과 수량을 레시피별로 풀어

                                     사용에 표시, 재고 계산)

    5. 생산출하대장(월별) : 생산일지에서 끌고 와 제품별로 생산란에 수량 기입, 출하부분은 제품거래 내역을 끌고 와서 기입?

    6. 원료수불현황(월별) : 구매리스트를 기준으로 월별로 각재료가 한달동안 입고된 총 수량, 금액 기입되고 한달 총 사용된

                                     재료는  원료 수불대장에서 끌고 오기

     

    * 월별이라고 표기된 양식은 월기준은 프린터가 되었으면 합니다.

     

    빠른 답변 부탁드리겠습니다. ^^

  • 식품제조업체 원료수불 및 생산관리 자동화 프로그램 요청

    제목 : [맞춤제작 컨설팅]원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청


    1. 업종 : 식품 제조업


     2. 예산 :


     3. 제작 요청 사항


     1) 업무 흐름(프로세스)


    저희는 디저트 빵류를 제조 하는 업체 입니다.


    간단하게 말씀드리자면 '원재료 입고 →


    제품 생산 → 제품 판매'입니다.


    원재료를 거래처로부터 입고해 제품을


    생산하고, 제품을 납품처로 판매합니다.


    제품은 정해진 배합정보에 따라 원재료를


    배합하여 생산합니다.


     
    2) 기존 업무 방식
     

    (사용중인 프로그램 스크린샷, 양식 첨부)


    기존에는 수기로 생산일지를 작성하고,


    재고는 별도로 체크하고 있습니다.

     

    원재료가 불출이 되고 완제품이

     

    생산이 되는데 원재료를 재고 창고에서 꺼낼땐

     

    개나 박스 단위로 불출을 하고  생산일지를 작성할땐 g으로 작성을 합니다.

     

    단위가 같으면 완제품 수량이 자동으로 나오겠지만. 기존은 개에서 g으로 단위가 상이하다 보니 얼마의 원재료를 넣었을때

     

    몇개의 완제품이 생산 됬다 라는 자동화가 안되고 있네요


     
    3) 자동화 하고 싶은 업무~!


    원료 수불장/원료재고/제품재고/


    생산일지(원료투입량 자동환산)가 자동 합산


    되면 좋겠어요.

     

    *생산일지를 입력하면 자동으로 월단위


    재고파악,생산량(몇시간을 소요해서 몇명의 사람으로 몇개의 생산을 했다.) 집계도 가능했으면 좋겠습니다.

     

     

    * 식품제조 타업체의 샘플도 보고 싶습니다.


     

  • 데이터가 엉망임

     프로그램을 쿠키에 갖다오면 한가지씩 데이터가 꼬여 오는지 도대체 모르겠네요.생산일지를 쿠키에 맞춤제작해서 사용한지가 벌써 1년이 넘어가고 있습니다. 넘 프로그그램을 잘 만들어주셔서 편하게 쓰고 있었는데 별것도 아닌 수정 사항 이었는데 데이터가 꼬여서 프로그램이 엉만이 되었네요

    1. 프로그램 오류사앟

      이번에는 생산 및 작업일지에서 2014-09-20일자를 검색하여 불러와서 원재료명을 수정 후 수정버튼을 누르면 2014-01-06으로 수정완료 되었습니다. 라는 생뚱한 날짜로 수정 됩니다. 또한 잔고량 반영도 안되구요. 혹시나 2015년 2월 10일에 의뢰하여 수정하여 보내준 프로그램을 다시 한번 다운받아 사용하려고 하였는데 그 프로그램에서도 데이터 오류가 발생되더군요.

    발생사항

      생산 및 작업일지에서 원재료명 "돼지고기"를 "무항생제돼지고기"로 수정하면 수불일지에서 반영이 안되더군요. 그러나 날짜 오류는 없더군요. 제 잘못으로 인해 프로그램이 꼬인 건지 확인하기 위해 전에 2014년 9월달에 프로그램 있어서 돌려 보니 그 프로그램에서는 전혀 이상이 없더군요

    아시겠지만 하나의 프로그램은 잘쓰면 아주 편리하구 간단한 프로그램이 되지만 잘못된 데이터를 생성하면  결과는 엉뚱한 데이터가 생성되지 않습니까  제가 잘못하여 데이터가 꼬인것인지 잘 판단하여 알려주시기 바랍니다. 생산및 작업일지 데이터는 1년동인 생산한 것을 "시청 위생과"에 보고하는 자료라 정확한 데이터가 필요합니다.

     

    그리구 전에는  만드신 프로그래머가 직접 전화하여 상황을 듣고 수정하구 제작하였는데 요즘에는 시스템이 바뀌었나 봅니다.

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