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'원료'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 431건

  • 원료수불및 생산일지 자동화 프로그램 요청

    1. 업종 : 식품제조가공업

    2. 제작요청사항

      1)현 업무처리흐름

        - 저희는 화분쿠키및 케익류,마카롱류 을만드는 식품제조가공업체입니다

        - 원재료구매입고→반제품생산→제품생산→제품판매(반제품도 제품으로판매)

        - 원재료를거래처부터 입고해 배합비에 따라 제품(반제품)을 생산하여 판매(온라인/오프라인)합니다.

           : 반제품을 구매하여 제품을 생산하기도 합니다

     

      2)일지작성

        현재는 엑셀(2007)을 이용하여  생산일보만 하고 각 LOT/BAT별로는 수기로 작업일지를 사용합니다

         (작업일지를 취합하여 원료&제품 입출고를 엑셀에 생산일보 기록관리함)

       

      3) 자동화하고 싶은 업무

         원료수불 ,생산 자동화프로그램(ver4.1)에 lot/bat항목을 추가하여 관리하고 싶습니다

         (제품이 색깔및크기/토핑에 따라 종류가 많이 수불이 맞지 않고 있음)

     

        현재 가장 일반적인 LOT관리를 하고 있습니다.

        생산년월일/대분류/중분류/크기/Topping종류/일련번호로 관리합니다. (영문숫자포함11자리)

     

  • 식품공장입니다. 생산및 원부자재 완제품 수불 관리 대한 맞춤제작 요청합니다.



     

    1.업종 :
     식품제조업

    2.예산 :
     

    3.제작 요청사항 

     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식1) 업무 흐름

     저희는 가공식품 만드는 식품회사입니다공장은 총 3개로 구성되있구요. F1공장은 주로 발효 효소종류구, F2공장은 주로 액상차 및 곡류가공품 제품 약 25가지 종류있습니다. F3공장은 기타가공품외 곡류가공품주로 되있는데 약 30가지 제품 있습니다. 1치로 원료구입하여생산부에서 생산하고 반제품으로 보관하여 완제품 스틱이나 박스 포장으로 이루어 지고 있습니다

    다시말씀드리자면 원료입고-> 1원료가공(볶음자업하여 혼합하는 작업) > 제품생산 -> 제품판매 입니다.

     완제품에 따른 포장재는 스틱,박스,파우치병 되있는데 포장자재수불도 같이 자동화 되었으면 좋겠습니다

     

    2)자동화하고 싶은 업무 

    *각종 원료 입출고시 자동 합산기능

    *완제품 생산입고, 출고시 원료배합비와 따른 원부자재 자동수불

    *생산일지 작성(제품생산 입출고 및 생산관련 입출고 내용)

     

    쿠키에서 생산,원료수불 및 제품재고자동관리 프로그램 4.1 프로그램 샘픔 사용 해봤습니다.

    기존 이대로 사용해도 되지만 업체관리나 제품관리 가나다 순으로 수정 할수 있었으면 좋겠구요. 또한 소수점을 0.004 하나 더 넣을수 있게 조절가능했으면 좋겠습니다.

     *

  • 생산 원료 원료수불 자동화 생산일지 자동화가 되어 있는 파일을 봤습니다. 품목수불 7번인가 하는 파일이던가? 하구요 물품생산재고관리랑 같이 연계할 수 있는 프로그램이었음 합니다. 생산과 입출고를 같이 병행 할 수 있고 그 데이터를 일 월 분기마다 자료를 프린트 할 수 있는 서식이 필요 합니다. 말이 좀 어려 운데요. 식품제조업이라 제조에 관련된 원료수불부 작성, 생산일지 작성, 거래내역 작성이 주 된 것입니다. 한 업체에서 물건을 주문했을때 거래 내역을 작성함과 동시에 생산일지의 입출과정이 기록되고. 생산일지의 입고(생산)가 기록되면 원재료의 쓰여짐이 수불부에 기록되며. 각각의 일지가 개별적으로 프린트 될 수 있도록 만들어 주심 될듯 합니다. 이런 파일이 있으실 듯 합니다만.. 제가 말을 너무 어렵게 설명 드린건 아닌가 하는 생각이 듭니다. 확인 후 연락 기다립니다.
  • [이벤트 신청] 식품제조가공법소, HACCP/스마트HACCP 인증업체 생산일지, 원료수불부, 재고관리 자동화 맞춤 제작

     

    1.업종 : 식품제조가공업
     

    2.예산 : 20만원
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
    * 업무 흐름은 인천시청 식품위생과 업무 흐름과 거의 유사할 것 같습니다.

    1) 원재료 입고 : 대두, 연잎, 천일염, 고초균 (주요 4종임)

    2) 부자재 입고 : 롤지, 스티커, 포장테이프, 아이스박스, 아이스팩,

                       뽁뽁이, 보냉팩 (등)

    3) 생산일지 작성
    4) 거래내역 작성

    5) 재고 통합관리

     

     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 생산일지 작성
    * 원료 수불부 작성
    * 재고관리

    * 판매관리

     

    4. 특기사항

       - 2019년 8월 30일, 식품제조가공업을 창업해서 처음 시작할 때 엑셀 프로그램을

         도입을 하려고 검토를 하고, 연락을 드렸었습니다.

       - 당시에는 우선 제조가공업을 시작해야 하는 타이밍이라

         도저히 엄두를 못 냈었죠

       - 2021년 처음으로 HACCP/스마트 HACCP을 적용하고,

       - 2021년 경리나라 ERP와 다우오피스를 이용하고는

         있지만,

       - 이제는 2019년 창업초기의 초심으로 돌아와서 가장 간편하고,

         언제든지 편리하고 수정해서 사용할 수 있는 엑셀 프로그램이

         제격일 것 같습니다.

       - 우리 제조 품목과 공정은 매우 간단하기 때문에 식품위생과의

         업무 흐름이면 충분할 것 같고, 그 중에서 필요한 최소 항목만

         선별해서 사용하면 굳이 경리나라까지도 필요가 없는 상황이

         될 것 같습니다.

       - 더욱이 최근에 TV홈쇼핑 QA를 네 번째 받아 보았지만,

         원료수불부, 생산일지, 재고관리만 철저히 관리하면

         충분히 홈쇼핑 QA를 손쉽게 대응할 수 있을 것 같습니다.

     

     

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