휴게음식점에서 커피 및 기타 간이음식을 조리해서 판매하는 사업장입니다.

조리(제조)되어 판매되는 품목의 레시피별 사용량을 넣어서 판매에 따른 재고관리를 정확하게 진행하고자

맞춤제작을 상담받고 싶습니다.

1. 현재 업무흐름

  1) 원재료 및 개별상품에 대한 발주 - ERP 프로그램 입력하여 엑셀 다운로드

  2) 포스의 판매데이타 엑셀 다운로드하여 ERP프로그램 업로드 -> 매출 인식

  3) 원재료 입고처리 및 판매자료 등록 후 현재 재고 확인이 정확하게 안되고 있음

2. 기존 업무방식에서 개선 및 자동화 하고 싶은부분

  1) 판매 데이타 입력 후 일일 매장 현재 재고를 파악하고 싶습니다.

  2) 일별 품목별 원재료의 재고 입,출고 현황이 확인되는 수불장이 확인 되었으면 좋겠습니다.

카페다작입니다.

맞춤 제작 의뢰 드립니다.

전에 문의 드린적있는데 사업자가 추가 되어서 다시 문의 드립니다.

1. 수입 판매업: 생두 수입을 매장용과 생두 판매용으로 분리 되어야 한다고 합니다.

2, 식품 제조 가공업: 원두를 볶아서 판매하고 납품을 하고 있어서 거래처 관리와 세금계산서가 같이 연동 되어야 합니다.

3. 1번과 2번은 따로 장부가 정리 되어야 할것 같습니다.

4. 카페에서 쓸수 있는 가계부들 장부

5. 제과 제빵, 요리쪽에서 쓸 원료와 재고관리 장부가 필요합니다.

6. 제과, 제빵에서 쓰는 재료

요리쪽에서 쓰는 재료는 같이 주방에서 사용하고 있습니다.

홀에도 레몬 자몽청등을 담가 주고 시리얼도 만들고 있기 때문에

 재료에 대한 단가 계산도 가능했으면 좋겠습니다.

7. 커피 도구들은

커피 필터

드립용

케맥스

수저

8. 급여 관리와 알바 급여는 노무사와 세무사에게 항상 유선상으로 알려 드리고 있는데, 가계부에 적어 두어야 하는 건가요?

9. 지인이 현재 엑셀로 생두 장부를 적고 있어서 참고로 보내드립니다.

10. 모아두고 정리한 자료는 팩스로 보내드립니다.