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소규모 HACCP 빵류 제조업 공장 생산관리 프로그램
1.업종 : 식품제조업(소규모HACCP 빵류)
2.예산 : 견적에 따름
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
디저트, 빵류를 만드는 식품업니다.원재료 입고 -> 제품 생산 -> 거래처 납품형태입니다.
원재료를 벤더사로부터 구매해 제품을 생산하고 제품을 매장으로 납품합니다.
제품은 배합정보에 따라 원재료를 배합하여 생산합니다.
2)자동화하고 싶은 업무
다운로드 가능한 여러 버전의 생산관리 프로그램을 저희 사업장에 맞게 맞춤 제작하고싶습니다.
* 거래처 관리 (원재료 구매처/제품 납품처)
* 원부자재 관리 (원재료/부자재 등록)
* 제품 관리 (반제품/완제품 등록)* 배합정보 (배합량)
* 원료 입고내역 / 출고내역 등록
* 원료 수불장 (전재고 / 입고량 / 사용량 / 현재고 / 실 사용량(생산수량*배합비))
* 생산 일지 (생산 수량 / 폐기량 / 생산 단가(생산수량*원재료 단가*배합비))
* 출고 일지 (일별 / 월별 / 연도별 / 거래처별)
* 제품별 재고 현황 (전재고 / 생산량 / 출고량 / 현재고)
* 거래명세서 출력
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제품의 입출고시 자동적으로 유통기한관리가 될수있게...가능한지알고싶습니다.
저희는 식품을 제조하는 회사입니다.
본사와 냉동물류 창고 두곳을 운영중이며
자체적으로 erp 프로그램을 제작하여 사용중이며
생산입출고관리, 제품이동관리, 거래처 출고관리 , 주문 관리, 매출관리 등등 어려움이 없으나
Haccap 관련 하여 , 입출고시 유통기한도 같이 관리 하려고 합니다.
현재
1)본사 생산 = > 2)본사 냉동고입고 = > 3)기흥냉동고 입고 = > 거래처
이런식으로 진행되고있으며,
*본사에서 생산된 제품의 본사 냉동고들어가는 시점부터의 품목별 (유통기한+재고관리)
*본사 = > 기흥냉동고 ..........품목별 (유통기한+재고관리)
*기흥냉동고 = > 거래처 ..............품목별 (유통기한+재고관리)
★자동화하고 싶은 업무!!
본사 생산입고되는 시점에서부터 제품을 각각 재고 + 유통기한을 입력하면
이후 출고되는 본사 = > 기흥 냉동고 , 기흥냉동고입고, 기흥냉동고 = > 거래처
자동으로 짧은 유통기한재고부터 빠지게 하고싶습니다.
ex)빵이 총 50개 있는데
유통기한 3월 8일자 30개
유통기한 3월 9일자 10개
유통기한 3월10일자 10개
금일 포장하여 출고된 수량 45개
그럼 자동화가 된다는 가정하에
유통기한 3월8일자와9일자는 빠지게되고 3월10일자만 5개남는...
이런식으로 일별로 쭈욱 관리하고싶습니다.
만약 이게 가능하다면, 필요한 기초데이터가 무엇인지와 , 자동화 가능여부 답변 부탁드립니다.