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[지원이벤트 신청] 식자재 관리 프로그램
1.업종 : 교육업
2.예산 : 200만원~300만원
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
* 본 업체는 예비상인을 교육하는 곳으로써 실습재료를 구매 및 관리, 재고 관리가 되었으면 좋겠음
2)자동화하고 싶은 업무
* 교육시 교육생들에게 개별로 요청받은 레시피(음식재료)가 등록될 수 있어야 함(회차별)=) 개인별 레시피 등록 -> 실습 재료 구매
* 개별 레시피가 등록되면 통합 발주서가 자동으로 작성되어야 함
* 구매처 및 구입 대장 입력(단가, 수량(개수, kg 등 다양한 단위가 가능해야 함), 보관 장소)
* 행사별 실습재료 사용 내역 입력하여 재고 숫자가 자동으로 나올수 있도록 해야함
* 재고는 다음 실습재료시에도 사용될 수 있으므로 꾸준히 관리가 되어야 함
* 구입일자 및 식용기한을 관리 할수 있게 설계하여 관리기한을 넘겼을 시 폐기처분할 수 있도록 알림체계가 갖춰져 있어야 함
* 행사별 구입 및 불출 조회 기능도 필요함
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"손질재료(생산공정중 중간단계제품군) 생성요망.
1.업종 : 식품제조업
2.예산 :
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
저희는 여러가지 반찬을 제조하는 식품업체입니다.
업무는 원재료입고 -> 재료손질 -> 반제품생산 -> 완제품생산 -> 납품(제품판매) 입니다.
협력업체로부터 입고받은 원재료를 손질하는 공정이 두가지로 나뉩니다.
a. 원재료에서 섭취가 불가능한 부분 ( 끝부분, 꼭지, 껍질 등등)을 제거하여 무게가 줄어듬.
b. 재료를 받은 그대로 사용하지 않고 일정시간 물에 불려서 무게가 증가됨.
* 손질한 재료는 입고된 당시와 무게와 상태특성이 달라지는데, 무게가 변화하는 비율이
일정하지 않고 작업할 때마다 다르게 적용됩니다.
2)자동화하고 싶은 업무* "손질재료"라고 하는 제품군을 만들어서 입고된 원재료가 변형될 수 있도록 해주시면 좋겠음.
* 배합비율과 같이 일정한 비율로 변형되는 것이 아니라 작업할때마다 수동으로 변환가능하면 좋겠음.
수고하세요.