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  • 소규모 HACCP 빵류 제조업 공장 생산관리 프로그램

     

    1.업종 : 식품제조업(소규모HACCP 빵류)
     

    2.예산 : 견적에 따름
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
     디저트, 빵류를 만드는 식품업니다. 

    원재료 입고 -> 제품 생산 -> 거래처 납품형태입니다. 

    원재료를 벤더사로부터 구매해 제품을 생산하고 제품을 매장으로 납품합니다. 

    제품은 배합정보에 따라 원재료를 배합하여 생산합니다. 

     

    2)자동화하고 싶은 업무

    다운로드 가능한 여러 버전의 생산관리 프로그램을 저희 사업장에 맞게 맞춤 제작하고싶습니다. 
    * 거래처 관리 (원재료 구매처/제품 납품처)
    * 원부자재 관리 (원재료/부자재 등록)
    제품 관리 (반제품/완제품 등록)

    * 배합정보 (배합량)

    * 원료 입고내역 / 출고내역 등록

    * 원료 수불장 (전재고 / 입고량 / 사용량 / 현재고 / 실 사용량(생산수량*배합비))

    * 생산 일지 (생산 수량 / 폐기량 / 생산 단가(생산수량*원재료 단가*배합비))

    * 출고 일지 (일별 / 월별 / 연도별 / 거래처별)

    * 제품별 재고 현황 (전재고 / 생산량 / 출고량 / 현재고)

    * 거래명세서 출력

     

     

     

  • 지원이벤트신청 원료수불및 생산일지 자동화 프로그램 요청

    1.업종:식품제조업 

     

    2.예산:정부지원금예산

     

    3.제작요청사항

    1)업무흐름

    저희는 단무지 및 절임식품 제조업체 입니다.

    원재료입고 → 제품생산 → 제품판매 입니다.

    원재료는 무,오이,고추등 농산물 원료와 가공하는데 첨가하는 약20여가지 첨가물이 있으며,포장지,박스,테프등 다수의

    부재료가 사용되고있습니다.

    각 원,부재료를 농가및 거래처로부터 입고해, 제품을 생산하고 생산된 제품을 납품처로 판매합니다.

    제품생산은 기존에 정해진 배합정보에 따라 원료및 첨가물을 배합하여 생산합니다. (품질향상을위해 간혹 배합률을 변경하는 경우도 있습니다.)

     

    2) 기존 업무 방식

    기존에는 수기로 생산 및,출고일지를 작성하고 이를 사용중인 프로그램에 입력시키면 입,출 재고가 기록 저장되는 방식입니다.

    그러나 수기로 작성후 PC에 재입력해야 하는 관계로, 첨가물 종류가 많아서  너무많은 시간을 낭비하고 있으며 특히 인력난으로 사실상 제대로된 기록이 힘든 상황 입니다.

     

    3)자동화 하고 싶은 업무

    ●현장에서 일하면서 실시간 한번입력으로 원료수불부,조미,생산,출고,재고일지 들이 자동으로 작성 출력을 원합니다.  

    ● 원료수불장/생산일지/원료재고/제품제고/정해진 배합비율에 따라 원료투입량 자동환산 및 수불일지 출력

    ① 원료투입량에 비례해 첨가물 자동환산된 조미일지 출력 및 원료입출고내역인  원료수불부도 자동으로 기록및 명세서출력

    생산 및 출고를 기록하면  생산일지,출고일지가 자동으로 입력되어 출력

    ③ 이 같은 기록들을 PC직접 입력외  현장에서 실시간 바코드 스케너또는 외부에서 스마트폰을 사용하여 입력이 가능한지요. 

     

     

    좋은결과가 있기를 기원합니다.

     

     

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