1.업종 : 신선식품 수출회사

2.예산 :  

3.제작 요청사항

1)업무흐름 및 기존 업무방식
 바이어에게 주문이들어오면 과일,야채 산지에서 물건을 수매합니다. 그리고 항공 포워딩(항공운송)사에 항공편별로 운송좌석을 신청한 후 내륙운송사에 상차를 신청하여 운송을 부탁드리고 있습니다.

2)자동화하고 싶은 업무

 3가지 업무를 통합시키고 싶습니다

(1) 수출 주문 정리 (물품, 산지, 국가, 바이어, 제품, 가격) 

(2) 항공 운송 신청 시트( 물품,산지,내륙상차일,항공운송일,항공편,수량

(3)내륙 운송 신청 시트( 출발산지, 도착지, 도착시간, 산지별 물건 수량, 주별 항공 물량계산) 

한가지 시트에 입력하면 자동으로 다른 두 시트에도 입력이 될 수 있도록 만들고싶습니다.
 

1.업종 : 식당
 

2.예산 : 협의
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식
  - 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
  - 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황

  - 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황 
  - 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
 

2)자동화하고 싶은 업무
* 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
  (예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고

                 월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
                 실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
     
* 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여

  실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
* 리포트 기능
   - 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
   - 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출

＊ 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.

- 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...

- ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다.