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'월간매입매출현황'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 1,443건

  • 매출(품목/메뉴)에 따른 정량 기준 원재료(주요 식자재 품목) 소비량 산출(실적/예상)

     

    1.업종 : 식당
     

    2.예산 : 협의
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
      - 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
      - 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황

      - 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황 
      - 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
      (예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고

                     월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
                     실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
         
    * 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여

      실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
    * 리포트 기능
       - 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
       - 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출

    * 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.

     

    - 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...

    - ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다. 

  • (5900) 간편 물품 입출고재고관리 자동화프로그램(월간재고확인) 서식변경으로 자동화관련 문의

    안녕하세요, 

     

     (5900) 간편 물품 입출고재고관리 자동화프로그램(월간재고확인) 파일 다운로드후 물품목록 서식이 다름으로 추가입력했습니다.(첨부파일 참조)

     

    1. 입고내역,출고내역 작성 코드,규격,중문규격 선택 서식 및 단가 금액 자동입력 서식 안됩니다.

       코드 있은것은 코드 선택시 규격,중문규격,단가,금액 자동입력

       코드 없는것은 규격 선택시 중문규격,단가,금액 자동입력

    2. 입고내역 에서 검색하기 모두표시 규격 문구를 막았습니다.

    3. 월간입고조회 월간출고조회 서식변경으로 인하여 추출하기 자동입력 서식 부탁드립니다.

    4. 월간 재고관리 서식변경으로 추출하기 자동입력서식으로 부탁드립니다.

     

    감사합니다.

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