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'포장음식'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 122건

  • 수정요청사항 업데이트

     

    1.업종 : 식품제조업
     

    2.예산 :
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식

     

       원자재입고 -> 손질 -> 반제품생산 -> 제품생산 -> 제품판매의 순서로 진행하고 있으며,

       실제 공정진행과 엑셀쿠키와의 상이한 점에 대하여 수차례 문의하였습니다. 

       그동안 이해하지 못했던 부분에 대한 답변을 꼼꼼히 읽고 이해한 이후 최종 업데이트 요청합니다. 
     

    2)자동화하고 싶은 업무


    * 입고시 포장수량에 대한 부분을 문의하였으며, 답변해주신 내용을 읽어보니 

      일부는 저희가 요청드리는 부분과 일치합니다만, 제가 생각하는 부분과 여전히 상이한 부분이 있습니다.

     

      - 일단 포장수량을 입력하면, 포장단위를 고려해서 자동적으로 입고량을 계산하는 부분은 

        제 생각과 정확히 일치합니다.  

      - 하지만, 단가의 개념이 1 pac이 아니라 무게등 양을 기준으로 계산되는 것은 좀 맞지 않는 것 같습니다.

      - 일반적으로 제품을 구매할 때, 1 pac을 구매하면, 단가라는 개념이 1 pac의 가격이라 생각합니다.

        물론 저희는 생산에서 수불을 생각하므로, 양이 중요하기는 합니다만, 적어도 구매를 할때에는 

        한 pac당 얼마 이렇게 구매를 하므로, 실제를 반영하여 주시면 감사하겠습니다. 

       

    * 손질부분에 대해서도 말씀드리고 싶습니다. 

      

      (예) 나물10kg입고 -> 물에불리는 손질을 해서 불린나물 15kg으로 변형. 

     

       - (실제) 나물10kg이 불린나물 15kg으로 바뀐 것임. 

     

       - (현재버전 엑셀쿠키로 생각하는 flow)  

     

          업체로부터 나물10kg입고등록 -> 나물10kg을 업체에 반품등록(업체잘못이 아니므로 금액은 무료)

          -> 불린나물 15kg을 입고등록함.  

     

        - 제품을 반품하지도 않았는데, 반품등록을 진행하는 부분도 문제가 있어보이므로, 전에 요청드린 

           바와 같이 개발비용과 기간을 알려주시기 바랍니다. 

     

    *  배합비율관련 

     

        - 유선상으로 말씀드린 바와 같이 생산공정을 진행할 때, 

         배합량의 loss 또는 불필요한 원자재 loss관리 관련하여 두가지 방법으로 답변을 부탁드립니다.

         수정하는데 비용이 드는지, 기간이 필요한지, 현재 프로그램 버전으로 실행이 가능한지 

         알려주시기 바랍니다.    

           

         1. 생산에 소요되는 각각 개별 원자재에 대하여 따로따로 loss량을 입력하는 방법. 

         2. 유선상으로 말씀드린 바와 같이 배합비율을 매 생산시마다 조정하는 방법. 

         

  • 친환경농산물 취급자 관련 입고생산출고 프로그램 개발 요청

     

    1.업종 : 도소매
     

    2.예산 : 1백만원
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
       친환경 농산물취급업체로서
       매일 생산자별로(생산자 로트번호 있음) 상품이 입고되고, 이를
       원물로, 소분 상품화(포장)등으로 생산하고, 이과중에 재고, 감량, 폐기등
       발생되며, 원물 또는 포장상품을 각 거래처로 매출발생시키고 있습니다.
     
     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 일자별, 생산자별 상품별 매입하고
    * 이를 생산하고는 과정에서 생산수량, 폐기, 감량, 재고, 출고하며,
    * 일자별, 생산자별, 상품별로 사용한 내역이 일괄로 표현되고, 수정이

       필요한 경우, 수정하여, 기록 보관하고 싶습니다.
    ※ 연간 수시로 농산물품질관리원에서 점검하여, 수시로
        일자별 생산자별, 상품별로 사용내용을 보여줘야 합니다.
        예를 들어 11.1일  A생산자가  치커리를 2kg/10박스 공급했습니다.
        이를 10여일간에 걸쳐서  2박스는 원물로 판매  5박스는 100g포장 생산하여,
        95봉 생산하고 폐기 0.5kg. 이중에서 50봉 "가"라는 매출처로 판매 20봉 "나"라는
        회사에 판매 후 재고 25봉이나, 부분 물러서, 5봉 추가 폐기 하여 현재고는 15봉
        이런 내용이 검색을 통해서 나오고, 총 입고수량과, 최종 사용 종료시 합이 일치하거나,
        유사하여 조정했으면 합니다.

     ※ 그리고, 저희가 위와 같이 몇가지 상품을 혼합하여 모둠쌈을 생산합니다.
         이경우 최소 일자, 생산자, 품목이 다른 품목이 4개까지 혼합됩니다.
         이경우도 위와같이 매입시점을 지정하면, 사용내용이 나와야 합니다.

       검토하셔서 연락주세요. 일전에도 진행하려다가, 중단되었는데, 이해는
       반드시 필요한 것 같아 요청드립니다.  

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