9월12일 오픈준비중인 웨딩홀&뷔페 "더리안"입니다. 

뷔페 특성상 식자재 구매 및 관리가 매우 중요한데 저희가 관리하고 싶은 업무는

1. 조리부에서 요청한 식자재를 구매부에서 집계하여 "발주서"를 식자재업체에 발송합니다.

   - 발주서 출력 및 발송과 조리부 각 파트에서 요청한 식자재를 입력하여 업체별로 구분

     하여 발주서를 관리하고 싶습니다.

2. 발주후 입고된 제품이  "발주서" 와 동일하게 들어왔을 때 그대로 입고로 잡아서 처리

   하고 싶습니다.

3. 일자별 입고리스트, 월별 입고 리스트, 업체별 리스트,  품목별로 일자별 리스트가 필요합니다

4. 매입단가 수정이 필요합니다

5. 입고된 재고에서 현재 재고를 입력하면 사용된 수량을 파악하면 좋겠습니다.

6. 식자재 코스트 관리를 위해 "매출액" 입력항목을 추가해서 수시로 매출액 대비 원가관리를

   하고 싶습니다.

7. 업체별로 월별 매입대금 합계, 결제시 지급된 금액 입력, 외상대금 잔액도 표시되면 좋겠습니다.

1.업종 : 카페 베이커리
 

2.예산 : 상담후 지불
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식

쿠키의 베이커리 생산원가 자동관리 프로그램 개선
 

2)자동화하고 싶은 업무
*
* 

*재료관리 포장지 관리 란 판매처랑 분류란 추가

재료 입출고 현황이나 재고 현황에 판매처나 분류별로 재고나 입고 금액 확인할 수 있으면 좋겠음

재료 입고 말고 페기로 인한 사용 등 별도의 반출 같은 수정이 가능했으면 좋겠음

포장지 관리가 아닌 부자재 관리로 이것도 판매처랑 분류란 있으면 좋겠음

경리 · 회계 > 업무자동화 | 조회 91 | 답변완료(3)