감량되는 부분을 어떻게 해야할지 모르겠어요

우엉차 판매되고 있는 단위가 300g인데 예를 들어 300g짜리 20개를 만든다고 했을때

건조만 된 우엉 6420g이 입고->볶음 과정에서 거의 7%정도 감량 (-420g) ->  

총 6000g으로 포장작업을 한걸로 작성해야되는데

이게 입고량을 6420g으로 잡으면 재고가 계속 남아있는걸로 되고..

그렇다고 6000g으로 입고를 잡자니 감량되는 부분은 왜 기입안했냐고 보건소에서 뭐라할거같아요

맞춤제작 가능한가요?

담당자 고은혜 

Tel 070-4349-4215

Fax 070-4009-9229

H.P 010-8398-5520

자세한 내용은  엑셀에 첨부하였습니다.

글로 작성하는것에 한계가 있어 직접 통화하면서 설명하고싶습니다.

월요일 오후 전화 드리겠습니다.