1.업종 : 요식업
 

2.예산 : 거의없음
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식
 저희 가게는 는 미국식 바베큐레스토랑 입니다

냉동원육-해동-전처리작업-스모크쿠킹-진공포장-업장 판매및택배배송 합니다

또한 소스 와 스모크쿠킹전에 시즈닝 등을 직접 만들어 사용하는데 향신료및원자재 재고관리 가 않되어

일일 입출고 및 바베큐 쿠킹작업일보 시즈닝 생산일보 소스생산일보 등를 만들었으면 합니다

기존는 수기로 재고 확인 하고 발주주문 하고 없는것은 눈으로 확인 했습니다 향신료 종류만도 30가지 정도 됩니다

2)자동화하고 싶은 업무
*냉동육 입고및 쟁고 현황/차돌양지.목전지.닭장각.삼겹살.무연골삼겹살.목살.스페어립.닭장각.닭정육.
*향신료 입고및재고현황/갈릭파우더.어니언파우더.등등
*제품생산일보 /브리스케/풀드포크/스모크치킨/베이컨/스페어립/삼겹훈제/등등

1.업종 : 육계가공업
 

2.예산 : 
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식

저희는 닭을 작업해서 정해진 납품처에 납품하는 업체입니다

업무는 원재료입고 - 육계가공 - 포장 - 정해진 납품처에 납품 입니다

항상 일정한 생닭을 입고해서 선입선출에 맞춰 가공 - 작업 - 납품합니다

가공시에 닭 우유 계란 파우더가 항상 일정하게 들어가며 생산한 날짜에 맞춰 납품합니다

현재 날짜가 안들어간 서류로 인해 시에서 시정조치 경고를 받았습니다
 

2)자동화하고 싶은 업무
*필요한 서류는 원료수불부, 생산작업일지
*원료 수불부에 들어온 날짜를 입력하면 자동으로 생산작업일지에 선입선출로 재고가 입력되고 생산작업일지에 20개 납품처에 생산된 순서대로 납품되도록 자동화 되었으면 좋겠습니다
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