생산일지 4월3일 시몬컵케잌, 4월4일 오끼나와, 4월6일 롤케잌(딸기쨈) 만 제품별 원료량과 다릅니다.

확인부탁드립니다

저희는 전통식 장류제조업체입니다.

콩이 입고되어 메주를  만들고 된장을 숙성시키고 포장하여 완제품으로 출고할때까지

그리고 메주의 상태표기,반제품(된장 숙성물)숙성상태,숙성기간등이 기록된 생산일지(지금 생각은 콩 증자상태 제국상태, 반제품일지,완제품,메주상태(발효조건 온도,습도 외부상태기후-비,맑응,흐림등)을 일일이 기록하여 data를 정리하려하니 한눈에 보여지는  것을 만들었으면 합니다.

반제품lot no에 click하면 생산조건등이 나타나서 반제품상태를 검사하여 출고 시기도 조절 하고 십고요.

이런 백데이터를 많이 가지고 있어야 제품도 균일하게 관리가 될 것 같고요.

원료 수불건인데 숙성기간이길고 공정이 복잡하여 수불이 힘듭니다.같이 연계가  되엇으면 좋겠는데요.