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식품회사 수불부관련 문의드립니다
안녕하세요 선식을 제조하고있는 식품회사입니다
원료수불부, 생산일지를 통합하고싶은데요
일단 매일생산되고 있는 일지를 기입한후 레시피에따른 원료수불부 재료에 매일생산되고있는 사용량만큼
기재하고있습니다 그런데 레시피상 들어가는원재료가 많다보니 한건을 입력해도 할애하는 시간이 너무 많아서요
생산출고되는 부분도 기입하여하는데 아직 그것까진 정리를 못하고있습니다
생산일지->원료수불부->출고내역->재고
이순으로 진행이되는대 이작업을 통합하고싶습니다 기존사용하고있는 생산일지폼과, 원료수불부 첨부합니다
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지원이벤트신청 원료수불및 생산일지 자동화 프로그램 요청
1.업종:식품제조업
2.예산:정부지원금예산
3.제작요청사항
1)업무흐름
저희는 단무지 및 절임식품 제조업체 입니다.
원재료입고 → 제품생산 → 제품판매 입니다.
원재료는 무,오이,고추등 농산물 원료와 가공하는데 첨가하는 약20여가지 첨가물이 있으며,포장지,박스,테프등 다수의
부재료가 사용되고있습니다.
각 원,부재료를 농가및 거래처로부터 입고해, 제품을 생산하고 생산된 제품을 납품처로 판매합니다.
제품생산은 기존에 정해진 배합정보에 따라 원료및 첨가물을 배합하여 생산합니다. (품질향상을위해 간혹 배합률을 변경하는 경우도 있습니다.)
2) 기존 업무 방식
기존에는 수기로 생산 및,출고일지를 작성하고 이를 사용중인 프로그램에 입력시키면 입,출 재고가 기록 저장되는 방식입니다.
그러나 수기로 작성후 PC에 재입력해야 하는 관계로, 첨가물 종류가 많아서 너무많은 시간을 낭비하고 있으며 특히 인력난으로 사실상 제대로된 기록이 힘든 상황 입니다.
3)자동화 하고 싶은 업무
●현장에서 일하면서 실시간 한번입력으로 원료수불부,조미,생산,출고,재고일지 들이 자동으로 작성 출력을 원합니다.
● 원료수불장/생산일지/원료재고/제품제고/정해진 배합비율에 따라 원료투입량 자동환산 및 수불일지 출력
① 원료투입량에 비례해 첨가물 자동환산된 조미일지 출력 및 원료입출고내역인 원료수불부도 자동으로 기록및 명세서출력
② 생산 및 출고를 기록하면 생산일지,출고일지가 자동으로 입력되어 출력
③ 이 같은 기록들을 PC직접 입력외 현장에서 실시간 바코드 스케너또는 외부에서 스마트폰을 사용하여 입력이 가능한지요.
좋은결과가 있기를 기원합니다.