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1.업종 : 요식업
2.예산 : 거의없음
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
저희 가게는 는 미국식 바베큐레스토랑 입니다냉동원육-해동-전처리작업-스모크쿠킹-진공포장-업장 판매및택배배송 합니다
또한 소스 와 스모크쿠킹전에 시즈닝 등을 직접 만들어 사용하는데 향신료및원자재 재고관리 가 않되어
일일 입출고 및 바베큐 쿠킹작업일보 시즈닝 생산일보 소스생산일보 등를 만들었으면 합니다
기존는 수기로 재고 확인 하고 발주주문 하고 없는것은 눈으로 확인 했습니다 향신료 종류만도 30가지 정도 됩니다
2)자동화하고 싶은 업무
*냉동육 입고및 쟁고 현황/차돌양지.목전지.닭장각.삼겹살.무연골삼겹살.목살.스페어립.닭장각.닭정육.
*향신료 입고및재고현황/갈릭파우더.어니언파우더.등등
*제품생산일보 /브리스케/풀드포크/스모크치킨/베이컨/스페어립/삼겹훈제/등등
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공구관리 대장 답변 감사드립니다. 공구관리대장은 월별로 공구 품번별로 정리할 예정입니다. 사용내역 내용은 총 사용한 깊이, 각공구의 연마까지 남은시점, 출고된 위치, 연마한 횟수 보유현황은 현재 사이즈별 보유 총 수량 총수량중 팀별 보유수량, 연마중인 수량, 창고 보관 수량 이 나타났으면 좋겠습니다. 예를 들면 당사에서 초경드릴을 22, 19, 16, 14, 12, 10, 9mm 이렇게 7가지를 각 20개씩 보유하고 있습니다. 월별 공구품번별 정리(사용내역) 와 보유현황에서는 사이즈 별 총 보유내용이 보였으면 합니다. 불분명한 부분이 있습니다만 시중의 erp 나 재고 관리 프로그램은 저희와 맞는 제품을 찾을 수 없어 문의 드립니다.