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급식회사입니다. 메뉴 1인량, 단가 DB누적 및 생산일지(레시피) 입력 자동화 프로그램이 필요합니다.
1.업종 :
식품제조업2.예산 :
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
저희는 학교 급식을 납품하는 업체입니다. 업무는 식재료 발주→원재료 입고→제품생산→제품판매입니다한달치 작성되어 있는 식단표를 보고 미리 생산일지 작성을 하는데, 메뉴별 배합정보가 거의 동일한데도
동일 메뉴가 나갔었던 최근 생산일지를 검색해서 복사에서 붙혀넣기를 반복하고 있습니다.학교 급식이다 보니 한달 기준 240개 이상의 메뉴의 1인량, 배합비 작업을 하고 있습니다.
사용하는 식재료도 많고, 관리해야할 재고, 단가도 따로 수작업을 하다보니 여러파일로 쪼개져서 관리가 어렵습니다. 기존에 쓰는 양식 첨부해드립니다.
2)자동화하고 싶은 업무
*학교에 제공하는 메뉴의 1인량, 배합비에 대한 DB화를 한다고 가정하에 매일 쓰는 생산일지 작성에 DB화된 자료가 바로 입력이 가능해졌으면 좋겠습니다.
*현)생산일지=발주서인데 발주 된 식자재에서 쓰고 남은 재고를 입력하면 자동적으로 원료수불장에 재고 기록이 되었으면 합니다.*다양한 냉동재고가 발생하는 업장이다 보니 유통기한 관리가 시스템적으로 필요합니다. 입고시 발주한 식재료 유통기한 입력 후 해당 식재료가 재고로 남아 있다면, 일일이 뒤져보지 않더라도 한눈에 누적된 식자재 유통기한을 확인할 수 있었으면 합니다.
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자연에찬 수불일보/생산일지 수정 건
안녕하세요?
전화로 말씀드린대로 프로그램의 기능을 축소하면서 안정적으로 사용하고 싶습니다.
기존유지 : 재료목록, 제품목록(자사), 제품별원료량, 구매리스트, 생산일지, 원료입출고
폐기 : 제품목록(타사), 제품거래내역, 생산출하대장
수정 : 구매리스트는 원료입출고에 들어갈 식재료만 기입할테니 재료, 타사제품, 그외로 나눌 필요가 없음.
현재는 구매리스트에 입력하고 구매확인을 누르면 입고결과로 넘어가는 방식인데 구매리스트에만 입력하면
원료입출고로 바로 넘어가는 방식으로 해주셔도 됩니다.
구매기준이나 입고결과로 정렬하는 방식도 별로 필요치 않습니다.
구매입력, 수정하기, 문서저장, 미리보기, 출력하기도 필요없는 기능은 삭제해주세요.
* 구매리스트는 월별로, 날짜별로 식재료 들어오는 것만 입력하고 이것이 원료입고로 들어가기만 하면 됩니다.
구매입력했다가 수량이 잘못된 것이 있어서 수정하거나 누락된 것이 있을 때 행삽입해서 끼워넣을수있으면 됩니다.
문서저장, 미리보기, 출력하기는 확실히 필요없습니다.
생산일지에서 특히 에러가 많이 발생합니다.
미리보기와 출력하기 단추는 사용을 하지 않아도 엑셀 상단 파일메뉴에서 해도되니 혹시 프로그램을 간소화하는데
도움된다면 제거하셔도됩니다.
원료입출고에서 검색시트 기능은 필요없습니다.
단, 매일 출력해서 보관해야하는 시트라서 폭을줄여서 세로인쇄로 나올수있다면 출력매수를 줄일수있을 것같습니다.
그리고 잉크가 많이 안들도록 셀에 채우기없이 해주시면 좋겠습니다.(청색부분)
질문 : 제조업체 특성상 여러 이유로 제품별 원료량이 수정되기도 하는데 그럴경우 이전에 입력했던 생산일지와 수정 후 입력하는 생산일지가 상충되어 에러가 발생한다고 하셨는데 어떻게 해야할까요? 제품명을 달리해서 다른 제품으로 인식하도록해야할지 아니면 다른 방법이 있는지 알려주세요.
결론 : 매입, 매출 결산이나 제품입출고쪽은 욕심내지 않겠습니다.
생산일지와 원료입출고만 제대로 기능하게 해주세요.
안정적으로사용하기 위해서 또 제거해야하는 기능이 있다면 전화주세요.
감사합니다.