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'시생산보고서'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 1,116건

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    1.업종 : 요식업
     

    2.예산 : 거의없음
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
     저희 가게는 는 미국식 바베큐레스토랑 입니다

    냉동원육-해동-전처리작업-스모크쿠킹-진공포장-업장 판매및택배배송 합니다

    또한 소스 와 스모크쿠킹전에 시즈닝 등을 직접 만들어 사용하는데 향신료및원자재 재고관리 가 않되어

    일일 입출고 및 바베큐 쿠킹작업일보 시즈닝 생산일보 소스생산일보 등를 만들었으면 합니다

    기존는 수기로 재고 확인 하고 발주주문 하고 없는것은 눈으로 확인 했습니다 향신료 종류만도 30가지 정도 됩니다

    2)자동화하고 싶은 업무
    *냉동육 입고및 쟁고 현황/차돌양지.목전지.닭장각.삼겹살.무연골삼겹살.목살.스페어립.닭장각.닭정육.
    *향신료 입고및재고현황/갈릭파우더.어니언파우더.등등
    *제품생산일보 /브리스케/풀드포크/스모크치킨/베이컨/스페어립/삼겹훈제/등등

     


     

  • 원료수불부

    안녕 하세요.

    젠틀레이디 컵케익 입니다.

     저희 회사는 컵케익시트와 크림이 합쳐져 하나의 완제품이 나옵니다.

     컵케익 시트를 구워서 냉동보관을 하고 크림을 주문에 맞춰 생산해 출고 합니다.

    그래서 컵케익 시트의 재고와 완제품의 재고를 동시에 관리 해야 하는데..

    그중 컵케익 시트의 배합 정보를 입력 하고 생산일지의 투입량을 확인 하는데 의문 사항이 있어 문의 드립니다.

    지금 제가 작성 한 프로그램에는 컵케익 시트의 생산량을 갯수가 아닌 중량으로 입력 해야 해서 재고 파악이 되지 않습니다.

    프로그램을 제가 잘못 사용 하고 있는지 확인 부탁 드립니다.

     

     

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