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자연에찬 원료수불부 문의(3/6)
안녕하세요?
원료수불부 사용중 문제가 있어 문의드립니다.
1. 생산일지에서 원재료가 많을 경우 전부 표시되지 않습니다.(현재 16줄 표시, 추어탕의 경우 짤림)
밑의 제조방법 란과 조정을 해야한다면 제조방법을 2개칸으로 나누어 많이 쓸수있도록 해주시면 좋겠습니다.
제조방법
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2. 원료입출고에서 여전히 중량단위와 갯수가 안맞아서 마이너스가 나옵니다.
(가이리멸치를 6200g 사용하면 (1개, 1.5kg라서) 4.13개 마이너스 처리되어야하는데 - 6,200이됨.
파일 첨부합니다.
빠른 조치 부탁드립니다.
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맞춤요청
■ 요청사항
1. 생산일지 수정 (2공수)
- 선입선출로 사용 원재료/반제품의 생산일자 비고출력위 사항을 요청드렸는데 좀더 자세히 알고난후 결정하려고 합니다.
만약 오늘 완제품 파스타를 만드는데 파스타면과 베이컨믹스 이 두가지 반재가 들어간경우
파스타는 1.1일자와 1.2일자 2종류를 사용해서 만들었고 베이컨은 1.3일자가 들어가서 완제가 만들어지게 돼면
파스타는 1일자와 2일자가 표시돼고 베이컨은 3일자가 표시돼어야합니다.
그리고 반재 베이컨믹스에 3일과 4일자 올리브오일과 5일자베이컨 그리고 10일자 소금의 완재가 들어갔다고 하면
베이컨 3일자와 4일자 올리브오일 5일자 소금 10일자가 모두 표시돼어야합니다.
요걸 기준으로 더 자세한 견적 받아볼수 있을까요?