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원료수불및 생산일지 자동화 프로그램 요청
1. 업종 : 식품제조가공업
2. 제작요청사항
1)현 업무처리흐름
- 저희는 화분쿠키및 케익류,마카롱류 을만드는 식품제조가공업체입니다
- 원재료구매입고→반제품생산→제품생산→제품판매(반제품도 제품으로판매)
- 원재료를거래처부터 입고해 배합비에 따라 제품(반제품)을 생산하여 판매(온라인/오프라인)합니다.
: 반제품을 구매하여 제품을 생산하기도 합니다
2)일지작성
현재는 엑셀(2007)을 이용하여 생산일보만 하고 각 LOT/BAT별로는 수기로 작업일지를 사용합니다
(작업일지를 취합하여 원료&제품 입출고를 엑셀에 생산일보 기록관리함)
3) 자동화하고 싶은 업무
원료수불 ,생산 자동화프로그램(ver4.1)에 lot/bat항목을 추가하여 관리하고 싶습니다
(제품이 색깔및크기/토핑에 따라 종류가 많이 수불이 맞지 않고 있음)
현재 가장 일반적인 LOT관리를 하고 있습니다.
생산년월일/대분류/중분류/크기/Topping종류/일련번호로 관리합니다. (영문숫자포함11자리)
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[맞춤제작]원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청
1.업종 : 식품제조업
2.예산 : 미정
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
당사는 침출차 및 분말류를 제조하는 업체 입니다.공정은 원재료(생물, 건조물) 입고 >> 1차가공(세척,건조) >> 2차가공(분쇄,선별, 로스팅) >> 배합 >>제품생산 >> 완제품 포장 >>>출고 입니다.
생산제품은 단일 원재료를 사용하는 품목도 있으며 여러 원재료를 혼합하는 블랜딩 제품도 있습니다.
기존에는 간단하게 엑셀로 식을 만들어 사용하고 있으며 최근 생산관리 프로그램을 월 사용료를 지불하고 사용중인데 이 마저도 저희가 필요로하는 부분을 만족 시켜 주지 못하고 있습니다.
기존 자체적으로 만들어 쓰던 엑셀 첨부 합니다.
2)자동화하고 싶은 업무
*원료수불부(원재료 재고관리) / 반제품 수불부 / 생산(포자) 일지 / 완제품수불부(완제품 재고관리)
*사용중인 원료가 건조하는 과정이나 1.2차 공정중 손실되는 부분들이 있어 이에 따른 생산수율(평균손실율)을 한번 입력하면 자동으로 재고관리에 반영이 되었으면 합니다.
*문서 출력이 필요한 부분이 있습니다.일자지정하여 출력가능 했으면 합니다.- 납품업체 현장 점검시 제출용
년간 생산실적 출력 및 다운로드 가능 했으면 합니다. - 매년 년초 식품안전나라 생산실적 보고용