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커피제조업 입니다.
1.업종 : 커피 제조업
2.예산 :
3.제작 요청사항
생두 종류도 많고, 여러가지 생두를 블렌딩해서 원두를 만드는데, 원두의 종류도 너무 다양합니다.
또 콜드브루도 하다보니 업체마다 브릭스도 다르고 다른 종류의 원두로 다양한 콜드브루를 추출도 합니다.
부자재에 대한 업체도 많고 단가도 자주 변동이 되서 선입선출로 단가 및 재고도 확인이 되어야 되구요.
샘플도 자주 나가다 보니 샘플도 기입하고 생두 원두 부자재 등 사용량을 넣으면 일,월,년 사용량 누계액, 재고액 등 복합적인 프로세스가 한번에 엑셀에 나타났으면 좋겠습니다.
로스팅하다보면 로스율도 생기고 로스율도 반영이 되어야 됩니다.
원자재, 부자재, 반제품, 완제품 등 사용량, 재고량 같이 체크가 되었음 좋겠습니다.
또한 업체별로 재고도 파악이 가능했으면 좋겠습니다.
입고시 어떤 업체에서 얼마의 단가로 얼마만큼의 수량이 들어왔고,
사용시 어떤 업체꺼를 사용했고 선입선출로 사용해야되기 때문에 선입선출해야되는 재고가 파악이 되어야지 그걸 사용할수있으니깐 그것도 보여졌으면 좋겟구요
반제품에 대해서도 병입만 된것, 병입 후 라벨링까지 된것 등 반제품의 종류도 너무 다양해서 이런것까지 파악이 가능했으면 좋겠습니다.
서두없이 적었습니다.
더 자세한 사항은 유선상으로 말씀 부탁드리며
이에따른 견적도 같이 요청드립니다.
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식품회사 수불부관련 문의드립니다
안녕하세요 선식을 제조하고있는 식품회사입니다
원료수불부, 생산일지를 통합하고싶은데요
일단 매일생산되고 있는 일지를 기입한후 레시피에따른 원료수불부 재료에 매일생산되고있는 사용량만큼
기재하고있습니다 그런데 레시피상 들어가는원재료가 많다보니 한건을 입력해도 할애하는 시간이 너무 많아서요
생산출고되는 부분도 기입하여하는데 아직 그것까진 정리를 못하고있습니다
생산일지->원료수불부->출고내역->재고
이순으로 진행이되는대 이작업을 통합하고싶습니다 기존사용하고있는 생산일지폼과, 원료수불부 첨부합니다