1. 업종 : 식품제조업 

2. 업무흐름

    - 체인점 5개 운영중인 순대국 전문점입니다. 본격적으로 사업을 하고자 식품제조업 허가를 받고

       자체 공장 허가를 받아 생산설비를 갖추었습니다.

       제조업은 수불대장 생산일지 등을 매일 기록하게 되어 있어 한번에 처리하고 싶습니다.

       매입처로부터 원자재(돼지사골, 내장, 목전지, 돼지머리)를 받아서 삶거나 끓인 후 포장하여

       각 체인점으로 들어가는 방식입니다.

       이럴 경우 구비해야 되는 서류 들이 한번에 정리될 수 있으면 좋겠습니다.

저희는 전통식 장류제조업체입니다.

콩이 입고되어 메주를  만들고 된장을 숙성시키고 포장하여 완제품으로 출고할때까지

그리고 메주의 상태표기,반제품(된장 숙성물)숙성상태,숙성기간등이 기록된 생산일지(지금 생각은 콩 증자상태 제국상태, 반제품일지,완제품,메주상태(발효조건 온도,습도 외부상태기후-비,맑응,흐림등)을 일일이 기록하여 data를 정리하려하니 한눈에 보여지는  것을 만들었으면 합니다.

반제품lot no에 click하면 생산조건등이 나타나서 반제품상태를 검사하여 출고 시기도 조절 하고 십고요.

이런 백데이터를 많이 가지고 있어야 제품도 균일하게 관리가 될 것 같고요.

원료 수불건인데 숙성기간이길고 공정이 복잡하여 수불이 힘듭니다.같이 연계가  되엇으면 좋겠는데요.