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'원재료'검색에 대한 결과입니다.

경영자동화    검색결과 6건

업무자동화    검색결과 15건

표준엑셀    검색결과 15건

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 289건

  • 매출(품목/메뉴)에 따른 정량 기준 재료(주요 식자재 품목) 소비량 산출(실적/예상)

     

    1.업종 : 식당
     

    2.예산 : 협의
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
      - 매장 주방장이 창고 재료 재고를 보고 부족한 식재료발주를 내고 있음
      - 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황

      - 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황 
      - 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
      (예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고

                     월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
                     실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
         
    * 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 재료의 정량 사용금액을 산출하여

      실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
    * 리포트 기능
       - 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 재료의 수량과 금액 조회
       - 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 재료의 수량과 금액 산출

    * 혹시 가능하면 본 프로그램과 재료 수불과 연계되어 재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.

     

    - 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...

    - ERP의 "판매계획(실적)에 따른 재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다. 

  • [지원 이벤트 신청]원료수불, 매입매출, 재고관리, 원가계산 자동화프로그램 요청

    1. 업종 : 철강제조


    2. 예산 : 100만원?  (정부지원금 예산) -> 잘 모르겠습니다. 

     

    3. 제작 요청 사항

    1) 업무 흐름(프로세스)

       저희는 철강제품을 만드는 용해주조공장입니다.

        간단하게 말씀드리자면 '재료 입고 → 제품 생산(용해주조) → 제품 판매'입니다.

        재료를 거래처로부터 매입합니다. 재료는 20가지 이상이며 KG단위로 매입하고 가격은 거래처에 따라 다르고 날짜에 따라 다릅니다. 품목분류는 대분류 밑에 소분류 품목으로 분리 됩니다. (A강철 - a1강철 ,a2강철 등)
        매입한 재료는 용광로에 녹여서 철강제품으로 생산합니다. 생산시 투입되는 재료는 일정한 비율이 없으며 당일 사용되는 재료의 실무게를 측정해서 재료 재고 관리를 하고 있습니다.


        납품처에서 원하는 스팩에 맞추어 생산된 제품을 판매합니다. 제품은 약 5~7 종으로 분류하여 재고 관리하고 있습니다.

    2) 기존 업무 방식

       기존에는 엑셀로 매출처 원장, 매입처 원장, 당일 생산 일보, 원료 품목별 매입원장(품목별 평원 원가 계산시 필요), 원료 재고원장을 작성하여 관리 하였습니다.

     

     거래처와 원료 종류가 너무 많고 단가가 정해져 있지 않아서 매번 정리할 때 마다 각각의 엑셀파일에 중복되는 내용을 따로 따로 입력하느라 시간이 많이 걸립니다. 

    또한 월별 정산시 정산작업으로 많은 시간을 소비하며 순간순간 월별 자료를 정리할 수 가 없어서 빠른 업무판단이 불가능 합니다.  
       

    3) 자동화 하고 싶은 업무~!
       요약 안내장 - 파일을 열면 첫시트에 당월 매출계산서 총액, 매입계산서 총액, 매출매입계산서 차액, 미지급금 총액, 미수금 총액, 당월 제품 생산, 당월 제품 출고, 당월 제품 현재고, 당월 재료 품목별 매입 평균가, 당월 재료 품목별 현재고, 재품 품목별 현재고 를 한번에 확인 할 수 있는 페이지  -> 각 항목을 클릭하면 당월 상세 항목으로 이동 가능

     

       매입원장 - 일반적인 거래처별 매입원장으로 매입내역을 입력하면 자동으로 재료재고원장에 입고로 정리됨

                    - 입력시 품목이 대분류 소분류 품목이 나누어 입력되어야 하며 이는 재료 재고원장에 입고가 잡힐때 같이 입력되어야 함.

                      

       생산일보 - 당일 재료 투입량(자동으로 재료 재고장에서 출고로 정리됨)

                    - 제품생산량(제품 재고원장에 입고로 정리됨)

                    - 불량생산량 (불량생산량을 자동으로 재료재고원장에 불량품 계정으로 정리됨)
      

       원료 수불장 - 재료가 입고시 (매입시) : 일자별, 품목별,

                           재료가 출고시 (재품생산시) : 일자별, 품목별,
        

       월별 재조원가 - 당월 재료 품목별 KG당 평균매입가  

                              당월 재료 품목별 총 사용량 - KG

                              당월 기타경비 총액(추가입력필요)

                              당월 제품생산 총 비용

                              제품 총 생산량
                              제품 KG당 생산원가

      매출원장 - 일반적인 거래처별 매출원장

                   - 매출처별 특이 사항 조정 필요

       

      기타 - 모든 원장에는 비고란이 있으면 합니다. 

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