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맞춤제작 전문가 답변    검색결과 662건

  • 휴게음식점 조리(제조) 판매 품목에 대한 재고관리 맞춤제작 상담요청의 건

    휴게음식점에서 커피 및 기타 간이음식을 조리해서 판매하는 사업장입니다.

    조리(제조)되어 판매되는 품목의 레시피별 사용량을 넣어서 판매에 따른 재고관리를 정확하게 진행하고자

    맞춤제작을 상담받고 싶습니다.

     

    1. 현재 업무흐름

      1) 원재료 및 개별상품에 대한 발주 - ERP 프로그램 입력하여 엑셀 다운로드

      2) 포스의 판매데이타 엑셀 다운로드하여 ERP프로그램 업로드 -> 매출 인식

      3) 원재료 입고처리 및 판매자료 등록 후 현재 재고 확인이 정확하게 안되고 있음

     

    2. 기존 업무방식에서 개선 및 자동화 하고 싶은부분

      1) 판매 데이타 입력 후 일일 매장 현재 재고를 파악하고 싶습니다.

      2) 일별 품목별 원재료의 재고 입,출고 현황이 확인되는 수불장이 확인 되었으면 좋겠습니다.

     

     

     

     

  • [맞춤제작]원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청

     

    1.업종 : 식품제조업(차류 및 분말류)
     

    2.예산 : 견적 후 반영
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
     

     1) 업무흐름

     저희는 식품(티백차류, 분말류 )를 생산하는 식품 제조 업체입니다.

    원재료(원료+포장재)-> 1차가공(세척 및 건조) -> 2차가공(분쇄,선별, 로스팅) -> 반제품(벌크로 판매되기도 함) -> 내포장(티백,스틱) -> 완제품 출고 입니다.

     

     2)기존업무방식

    수기로 생산일지를 작성하고, 엑셀파일에 다시 입력합니다.

    하지만 한제품에 들어가는 재료수도 많고, 비율도 복잡하고, 재고파악이 어렵고,

    시간이 너무 많이 걸립니다.

     

    2)자동화하고 싶은 업무
    *생산시 생산수량을 입력하면 그에 따른 원재료들이 자동으로 반영되었으면 좋겠습니다.

    그리고 자동 반영 되더라도 loss값을 매번 입력하는 것이 아니라 평균 값을 부여하면 계속 반영 되었으면 합니다.

    (ex : 제품명-율무팥차(1kg 생산 예)

            원재료명 및 함량 - 율무35%, 팥35%, 비트20%, 우엉10% 일때

            평균loss값 - 율무:15%, 팥15%, 비트10%, 우엉25%

            loss 미반영시 - 율무 350g, 팥350g, 비트200g, 우엉100g 사용량 반영

            loss 반영 실제 사용량 - 412g, 팥412g, 비트223g,우엉134g
    *완제품 생산시 부자재 사용량 자동계산

      카테코리에 부자재 수불부 추가
    *년간 제품별 생산량 출력 및 보관기능이 있었으면 합니다

     

    기존 사용하던 엑셀양식은 이전 문의할때 첨부 하였습니다.

    감사 합니다. 

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