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제빵 제조업 원료 수불 .생산일지 ,판매관리
1업종 식품제조업 (제빵)
원재료는 kg 단위가 대부분 이고 배합정보는 g 단위입니다.
귀사의 5512 다운받아서 해보았는데 배합정보 원재료 까지는 원재료 kg을 g 단위로 소수점으로 찍음되나
생산일지에서 완제품 중량 (90)g일시 개수로 변환되었음합니다.
빵이 제품별로 무게가 다 달라서요 쓸수 있는 프로그램이나 제작 요청합니다.
첨부파일은 단팥빵 제조배합율입니다.
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생산일지 및 원료수불 관련 맞춤제작 의뢰
1년이 넘게 귀사에 의뢰해 제작한 생산일지를 이용하여 왔습니다. 몇 가지 저희에게 필요한 부분이 없어 다시 제작을 의뢰합니다.
아래 내용 확인하시고 답신 부탁드립니다.
1. 원재료 입고 탭
원재료 입고 시 원재료의 로트(유통기한 등 특이사항) 등을 적을 수 있도록 비고 탭 추가
2. 생산현황, 재고현황 탭
전월생산량 오류 있음. 전월이 아니라 그 전에 생산된 중량이 모두 표시됨. 제작 당시 오류부분이었으나 발견하지 못하고 있다가 한참 뒤에 발견되었네요.
3. <생산일지 탭 -비고란 로트 기입> 이미지 참고
4. <생산일지 탭 -재고정보란 생산집계로 변경> 이미지 참고