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1.업종 : 대패삼겹살집
2.예산 :
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
저는 갑자기 기울어진 가족상황으로 직장을 그만두고 홀로 적은나이에 모아둔돈으로 조그만한대패삼겹살집을 오픈을 코앞두고있습니다 약 3주정도 남았네요
다같이 묶어둔파일이있을지는 모르겟지만 하나하나 찾기에도 영 모르겟습니다 ㅠㅠ
몇달전부터 준비를 하였지만 처음부터 돈이라는게 나름대로 철저히 준비하고싶은마음이 큰지라
뜻대로 되지도않으며 무턱대로 아는분들의 엑셀파일을 받고 여려가지로 하려고 하니 이해도되지않으며 양도 더 많아지고 오류도 계속 뜨게되네요 기존에 쓰던 정신없는 양식도 부족하지만 첨부같이 드립니다.부탁드립니다
2)자동화하고 싶은 업무
* 식자재 ex:냉면(소면-면..등)원가,판매가,마진,%,원가마진금액* 식자재 포함-고기와 함께 들어가는 마진,원가,위에동일 식자재대비율 =전체대비율 계산필요
* 매출집계현황
* 하루목표치달성금액비교-달비교
* 손익분석 및 손익분기점- 아직 월 달 전기를 정확한걸 모르기때문에 어려운점인지 모르겟으나 제일어려운부분이며 이해하기 어려운부분이컸음
어떤것이든 메뉴에있어서 대비하기에 퍼센트와 정확한 금액을 볼수있었으며 좋겟으며 자동입력이 되면 좋겟습니다.
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최종요청이길 희망합니다.
1.업종 : 식품제조업
2.예산 :
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
원재료입고 -> 손질 -> 반제품생산 -> 제품생산 -> 제품판매 순이며,
여러차례 협의해 왔으므로 자세한 설명은 생략합니다.
2)자동화하고 싶은 업무
* 원재료입고시 포장pac단위로 수량을 입력하고, 단가는 pac단위 단가를 입력하면,
입고량(중량), 금액이 계산되어 수불에 사용할 수 있도록 해주시면 좋겠음.
* 손질과정에서 원재료의 무게 및 성질이 변화하며, 변화하는 비율이 일정비율이 아님.원재료의 배합비율에 따른 무게변경을 구현할 수 있는 logic이 필요함.
* 가장 논의가 많았던 제품생산부분에 대하여 최종안으로 제안을 드립니다.(1) "사고"등 특별한 상황에 의한 재료손실을 입력할 수 있는 logic 필요.
(2) 원자재 사용량 수기로 입력 후 확인하도록 함.
배합비율이 필요하고 일반적으로 사용하지만, 경우에 따라서 실제로 사용하는 재료의 양이
배합비율과 상이할 수 있으므로, 생산과정에서 발생하는 모든 재료사용량이
일단 최초에는 입력된 배합비율에 따라 나타나지만, 각 재료마다 사용량을 수정하여 입력한 후
최종확인입력을 하는 방식으로 logic을 구현해 주십시오.
배합비율과 다른 재료사용량 발생이 loss, 입고된 재료의 특성, 발주량 등
여러가지 요인이 있을 수 있으나 그 부분은 작성된 생산일지등을 검토하여 판단하도록 하고,
기본적인 logic은 최초에는 배합비를 참고로 사용량이 표시되지만, 실제 생산자가 모든 재료의
생산량을 수기로 수정, 입력하도록 하는 방식을 적용하여 주십시오.