감량되는 부분을 어떻게 해야할지 모르겠어요

우엉차 판매되고 있는 단위가 300g인데 예를 들어 300g짜리 20개를 만든다고 했을때

건조만 된 우엉 6420g이 입고->볶음 과정에서 거의 7%정도 감량 (-420g) ->  

총 6000g으로 포장작업을 한걸로 작성해야되는데

이게 입고량을 6420g으로 잡으면 재고가 계속 남아있는걸로 되고..

그렇다고 6000g으로 입고를 잡자니 감량되는 부분은 왜 기입안했냐고 보건소에서 뭐라할거같아요

맞춤제작 가능한가요?

안녕하세요. 맞춤 제작을 요청드리고자 합니다. 

저희 회사는 고객사로부터 사급으로 제품을 받아서 임가공을 하는 업체입니다.

저희가 필요한 부분은 입고(lot no, 수량,품명)이고, 출고(lot no,수량,품명)입니다.

또한 출고 후 고객사로 부터 반품 발생 시 출고 이력에서 제외하고 다시 당사의 재고로 넘어올 수 있는지에 대해서도 가능한지

문의드리고자 합니다.

글로써는 다 표현이 안되는 점 양해 부탁드리오며, 연락 부탁드립니다.