이번에 커피제조업을 운영하게 되었습니다.

원료들어온것부터 납품하기까지 필요한 프로그램 추천해주세요~ 

기본적으로 원료 수불대장 ,생산일지,재고관리,판매내역,거래명세서발급,수입지출내역등이 필요한거같은데 또 필요한게 있을까요?  

현재 여러제품이 있는데 제품바다 배합재료와 비율이 다릅니다. 

원료 1kg을 투입하면 생산량은 800g정도 이구요.  

생산된 각각의 원료들을 따로 저장했다가 필요한 비율로 조합하여 최종 제품이 만들어집니다.

주문들어온 제품 갯수를 입력하면 원료별로 몇회로스팅을 해야하는지 알 수 있었으면 좋겠구요. 

그에 따른 재고관리까지 연동되었으면 합니다. 차후에 생산실적보고를 하게 될때 통계표도 있었으면 좋겠네요.

쇼핑몰을 같이 운영할 계획도 있습니다.

아직 생각이 정리되지않아서 저한테 필요한게 무엇인지 정확하게 알수가 없네요~

1. 업종 : 식품제조가공업

2. 제작요청사항

  1)현 업무처리흐름

    - 저희는 화분쿠키및 케익류,마카롱류 을만드는 식품제조가공업체입니다

    - 원재료구매입고→반제품생산→제품생산→제품판매(반제품도 제품으로판매)

    - 원재료를거래처부터 입고해 배합비에 따라 제품(반제품)을 생산하여 판매(온라인/오프라인)합니다.

       : 반제품을 구매하여 제품을 생산하기도 합니다

  2)일지작성

    현재는 엑셀(2007)을 이용하여  생산일보만 하고 각 LOT/BAT별로는 수기로 작업일지를 사용합니다

     (작업일지를 취합하여 원료&제품 입출고를 엑셀에 생산일보 기록관리함)

  3) 자동화하고 싶은 업무

     원료수불 ,생산 자동화프로그램(ver4.1)에 lot/bat항목을 추가하여 관리하고 싶습니다

     (제품이 색깔및크기/토핑에 따라 종류가 많이 수불이 맞지 않고 있음)

    현재 가장 일반적인 LOT관리를 하고 있습니다.

    생산년월일/대분류/중분류/크기/Topping종류/일련번호로 관리합니다. (영문숫자포함11자리)