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동대문 원단재고관리 프로그램
1.업종 : 동대문 원단재고관리프로그램
2.예산 :
3.제작 요청사항
최대한 심플하고 관리하기 쉬운프로그램을원합니다
원단재고관리는
품명 컬러 수량(y) 비고 정도 만있으면 됩니다
입고 출고시엔
입고시= 입고처,품명,컬러,수량,단가,절별마수,공급가액 세액 비고
출고시=출고처,품명,컬러,수량,단가,절별마수,공급가액 세액 비고
입고 출고시 확정시 거래명세표로 연계되어서 반지 로 내역을 출력할수있어야합니다
출력할때 단가,공급가액 은 공개되지않아야합니다
동대문은 모든게 외상거래 이기때문에 날짜별로 거래처마다 거래내역을 조회할수 있어야합니다
1)업무흐름 및 기존 업무방식
중국에서 원단을 사오거나 대구에서 생산을해서 입고를 잡습니다 예를들어 A라는 원단이 있을때 컬러는 20~50개까지 다양하기때문에 재고조회시 카테고리와 재고파악이 쉽게 만들고싶습니다2)자동화하고 싶은 업무
*입고 출고 창고관리 연계 입고출고시 거래명세표 출력 연동
* 거래처 거래내역을 원하는날짜로 조회하여 출력
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매출(품목/메뉴)에 따른 정량 기준 원재료(주요 식자재 품목) 소비량 산출(실적/예상)
1.업종 : 식당
2.예산 : 협의
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
- 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
- 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황- 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황
- 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
2)자동화하고 싶은 업무
* 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
(예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
* 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
* 리포트 기능
- 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
- 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출* 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.
- 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...
- ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다.