1.업종 : 식품 제조업
 

2.예산 : 20만원
 

3.제작 요청사항
  '생산일지, 원료수불, 재고 통합관리 자동화 프로그램(인천시청 위생안전과) Ver 5.0' 다운로드 받아서 사용하고 있습니다.

 그런데 몇 가지 추가하고 싶은 게 있어서 요청 드립니다. 

1)업무흐름 및 기존 업무방식

* 제품 lot별 생산 수율 비교 자료를 계산해서 기록하고 비교하고 있습니다. 

* 시험 성적서 발행을 문서로 작성해서 출력하고 있습니다. 또한 매 lot 분석결과를 수기 입력하여 비교해 보고 있습니다. 

2)자동화하고 싶은 업무
 

* 제품 lot별 생산 수율 비교 혹은 통계자료

 : 현재 '생산일지, 원료수불, 재고 통합관리 자동화 프로그램(인천시청 위생안전과) Ver 5.0' 프로그램에는 총생산량, loss량을 입력하고 실생산량만 표시됩니다.

1.업종 : 식품제조업
 

2.예산 :
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식

저희는 여러가지 반찬을 제조하는 식품업체입니다.

업무는 원재료입고 -> 재료손질 -> 반제품생산 -> 완제품생산 -> 납품(제품판매) 입니다.

협력업체로부터 입고받은 원재료를 손질하는 공정이 두가지로 나뉩니다.

a. 원재료에서 섭취가 불가능한 부분 ( 끝부분, 꼭지, 껍질 등등)을 제거하여 무게가 줄어듬.

b. 재료를 받은 그대로 사용하지 않고 일정시간 물에 불려서 무게가 증가됨.

* 손질한 재료는 입고된 당시와 무게와 상태특성이 달라지는데, 무게가 변화하는 비율이 

  일정하지 않고 작업할 때마다 다르게 적용됩니다. 

   
 2)자동화하고 싶은 업무

* "손질재료"라고 하는 제품군을 만들어서 입고된 원재료가 변형될 수 있도록 해주시면 좋겠음.

*  배합비율과 같이 일정한 비율로 변형되는 것이 아니라 작업할때마다 수동으로 변환가능하면 좋겠음.

수고하세요.