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'생산일보'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 907건

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    1.업종 : 요식업
     

    2.예산 : 거의없음
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
     저희 가게는 는 미국식 바베큐레스토랑 입니다

    냉동원육-해동-전처리작업-스모크쿠킹-진공포장-업장 판매및택배배송 합니다

    또한 소스 와 스모크쿠킹전에 시즈닝 등을 직접 만들어 사용하는데 향신료및원자재 재고관리 가 않되어

    일일 입출고 및 바베큐 쿠킹작업일보 시즈닝 생산 소스생산 등를 만들었으면 합니다

    기존는 수기로 재고 확인 하고 발주주문 하고 없는것은 눈으로 확인 했습니다 향신료 종류만도 30가지 정도 됩니다

    2)자동화하고 싶은 업무
    *냉동육 입고및 쟁고 현황/차돌양지.목전지.닭장각.삼겹살.무연골삼겹살.목살.스페어립.닭장각.닭정육.
    *향신료 입고및재고현황/갈릭파우더.어니언파우더.등등
    *제품생산 /브리스케/풀드포크/스모크치킨/베이컨/스페어립/삼겹훈제/등등

     


     

  • 제조가공업에서 사용하는 원료수불급,생산지,거래처관리 자동화프로그램 맞춤제작 문의!

     

     

    안녕하세요!

    맞춤제작 문의드립니다.

     

    현재 사용하는 자동화 프로그램 첨부하였습니다.

     

    저희 시스템에 대하 간략하게 설명드리겠습니다.

     

     

    우선

    거래처 관리 같은 부분은 어느업체나 같다고 생각됩니다.

     

    저희가 다루는 품목은 커피입니다.

     

    생두를 구매하여 원두를 생산합니다.

     

    하지만 생두의 구매가격은 주나 월단위로 가격이 변동됩니다.

    또한 생두를 로스팅하는 순간 로스가 발생되는데 이 또한 항시 변하게 됩니다.

     

     

    예를 들어 

    ------------------------------------------------------------------------------

    생두구입:       1월 01일    100kg 1만원

                          2월 10일   100kg 2만원

     

    원두생산:        1월 1일 부터 2월 05일 까지 90kg 생산

                          2월 5일 부터 2월 15일 까지  90kg 생산

    -----------------------------------------------------------------------------

     

    위의 조건에서 문제가 되느 점이

    선입선출되는 조건이 없다면

    생산단가의 변화가 조정되지 않기에

    맞춤제작을 요청드립니다.

     

    1월에 구입한 생두가 우선 소진되는 조건과

    그 가격까지 자동으로 변환되는 시스템이 있었으면 좋겠습니다. 

     

    현재 프리미엄 이용권을 사용중이며

    제작비용 문의드립니다.

     

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