1.업종 :
 식품제조업

2.예산 :
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식
 저희는 학교 급식을 납품하는 업체입니다. 업무는 식재료 발주→원재료 입고→제품생산→제품판매입니다

한달치 작성되어 있는 식단표를 보고 미리 생산일지 작성을 하는데, 메뉴별 배합정보가 거의 동일한데도
동일 메뉴가 나갔었던 최근 생산일지를 검색해서 복사에서 붙혀넣기를 반복하고 있습니다.

학교 급식이다 보니 한달 기준 240개 이상의 메뉴의 1인량, 배합비 작업을 하고 있습니다.

사용하는 식재료도 많고, 관리해야할 재고, 단가도 따로 수작업을 하다보니 여러파일로 쪼개져서 관리가 어렵습니다. 기존에 쓰는 양식 첨부해드립니다. 

2)자동화하고 싶은 업무
*학교에 제공하는 메뉴의 1인량, 배합비에 대한 DB화를 한다고 가정하에 매일 쓰는 생산일지 작성에 DB화된 자료가 바로 입력이 가능해졌으면 좋겠습니다.
*현)생산일지=발주서인데 발주 된 식자재에서 쓰고 남은 재고를 입력하면 자동적으로 원료수불장에 재고 기록이 되었으면 합니다.

*다양한 냉동재고가 발생하는 업장이다 보니 유통기한 관리가 시스템적으로 필요합니다. 입고시 발주한 식재료 유통기한 입력 후 해당 식재료가 재고로 남아 있다면, 일일이 뒤져보지 않더라도 한눈에 누적된 식자재 유통기한을 확인할 수 있었으면 합니다. 

1.업종 : 멸균백제조업
 

2.예산 : 미정
 

3.제작 요청사항  
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식

  식품용 멸균백 제조업체 입니다.

  * 5대 제조설비보유

  * 제품에 따라 1번장비로 완성되는 품목이 있고 , 

    1번장비를 거쳐 2번장비에서의 공정이 한번더 있는 품목도 있습니다.

  * 현재는 주문이 들어오면 각 장비의 공정과 생산량을 고려해 수기로 생산계획을 잡고

    업체에 납품 가능한 시점을 알려주는 방식 (엑셀에는 기재만)

2)자동화하고 싶은 업무
* 생산계획을 수기가 아닌 전산으로 하고 싶습니다.

*주문품목과 수량입력 -> 생산일정계산 -> 납품가능일까지 계산되는 기능 희망

*거기에 필요 원부자재 계산도 가능하면 좋을 것 같습니다.

현재 생산일보과 생산계획표를 첨부 합니다.