안녕하세요?

저는 김치를 제조해서 판매하는 중소기업의 재고관리 담당자입니다.  HACCP인증 받은 업체인데 작년 감사에서 유통기한이 지난 원료를 창고에 보관하던 것이 발견되어 시정 명령을 받았습니다.  안전한 식품을 생산하기 위해서는 HACCP 에서 제시하는 기준에 따른  모니터링(원자재 입고에서 부터 제품 출고까지의 전과정)  점검일지의 기록과 유지가 필수적 입니다.  그런데  HACCP 에서 요구하는 점검항목들은 너무 많고 복잡합니다.  이 문서들을 출력하고 또 전산으로 데이터를 입력해서 보관할 수 있는 프로그램을 만들어 주시면 너무나 감사하겠습니다.  중소기업이라 관리체계도 제대로 갖추어져 있지 않고, 또  일손이 부족해서 몸이 열개라도 부족한 판국에 이것 저것  챙기려니 빠뜨리는 것이 많아서  앞으로 HACCP을 유지할 수 있을지 걱정 스럽습니다.  한번 HACCP인증을 받았다가 탈락하게 되면 다시는 HACCP인증을 받을 수가 없습니다. 제발 해썹에서 요구하는 것들을 전산화 할 수 있는 프로그램을 만들어 주시면 정말 감사하겠습니다. 

저희 회사가 필요한 문서들과 관리 프로그램의 기능은 다음과 같습니다: 1)생산일지 2)원료수불부 3)거래내역서 4) 원자재, 부자재, 완제품 검사 일지 5)유통기한이 지난 재료와 제품에 대한 경고 기능 6)냉장실과 냉동실 온도 체크 및 청소 일지 7)온도계와 염도 측정기 및 근동의 검증 및 교정 일지 8)배기구 방충망 교체주기 입력 및 알람기능 9)위생전실 리필형 세제 교체주기 및 알람 기능 10)원자재의 적정재고 설정 및 알람기능 11)재고관리 기능 12)직원관리 13)연월차 관리 14)장비(지게차, 냉동탑차,  통근용 승합차) 관리 및 정비 일지 15)시설 관리 일지 16)기계 관리 일지 17)창고별 재고 파악 기능 18)사용자 메뉴 입력 및 수정 기능 19)입출고 기록 및 입출고증 출력 기능 20)모든 자료의 누적 기능 21)모든 데이터의 상호 연동 기능 22)CCP(중요관리점) 설정및 점검, 기록, 출력 기능 23)기타 시설(발판 소독고, 포충망, 살충망, 손제정대)의 점검 일지 및 데이터 입력과 출력 기능 24)사용자 지정 점검 항목 추가 및 입.출력 기능 25)이러한 데이터를 PC와 모바일에서 여러명이 입력 및 확인 기능 등입니다. 

구구절절 두서없이 적어서 정말 죄송합니다. 이상은 제가 생각나는 데로 두서 없이 적었습니다. 이 모두가 가능하다면 정말 좋겠지만 이 비슷한 프로그램이라도 제작 가능하다면 그것만으로도 저는 감사하겠습니다. 그리고 중소기업지원을 받아서 무료로 이 프로그램을 제공받을 수 있다면 정말 좋겠습니다. 부디 우리 회사를 좀 도와 주십시오. 이번 달 직원들 월급을 제때 지급하지 못해서 미안해 하시는 사장님 보기가 너무 안타깝습니다. ㅜㅜ

1.업종 :식품제조업
 

2.예산 :
 

3.제작 요청사항

원료수불부장, 생산일지, 원료재고, 각각 회원 이름표(송장)저희 양식에 맞춰 출력기능

1)업무흐름 및 기존 업무방식

*회원 주문내역리스트를 엑셀로 저장해 놓으면 이름표 프린트 될 수 있게하고 생산일지에 자동으로 생산수량 기입되어 생산에 필요한 원재료량이 나올 수 있게되어 생산일지 프린트.

완제품 출고할 거래명세서와 이름표 출력기능이 되었으면 좋겠습니다.

저희는 다이어트도시락 제조 및 소스류 oem을 하고 만들고 있습니다.

다이어트도시락 : 원재료입고-->월 식단에 따른 제품생산 -->제품 일반소비자 온라인 판매

소스류 : 원재료입고 --> 제품생산 --> 업체 물류창고 입고
 소규모 업체이다 보니 1명이 여러가지 일을 하다보니 원재료 재고 파악하여 구매하는것에서 원료수불부 작성, 생산일지작성, 다이어트도시락 같은경우 직접 새벽 배송으로 개별 이름표를 만들어야 됨(송장기능 프린트). 수기로 작성중이어서 세부일이 많다보니 업무효율이 많이 떨어지네요.

2)자동화하고 싶은 업무 

*회원 주문내역리스트를 엑셀로 저장해 놓으면 이름표 프린트 될 수 있게하고 생산일지에 자동으로 생산수량 기입되어 생산에 필요한 원재료량이 나올 수 있게되어 생산일지 프린트.

* 원료입고내역을 입력하면 생산일지에서 출고처리되어 원재료재고계산이 자동으로 되고, 재고가 임의 입력해 놓은 수량 이하인 원재료는 눈에 띄이게 표시가 되어 원재료 재고현황만으로 원재료구매를 할 수 있게 되었으면 좋겠습니다.

*원료수불장/원료재고/제품재고/생산일지 가 자동합산되면 좋겠음.

*완제품 출고할 거래명세서와 이름표 출력기능이 되었으면 좋겠습니다.
*생산일지에 생산할 수량을 입력하면 생산일지 양식에 맞게 프린트 할수 있게

* 크게 다이어트도시락 과 소스류 oem 생산분 별도나누어서도 관리 가능한지?