감량되는 부분을 어떻게 해야할지 모르겠어요

우엉차 판매되고 있는 단위가 300g인데 예를 들어 300g짜리 20개를 만든다고 했을때

건조만 된 우엉 6420g이 입고->볶음 과정에서 거의 7%정도 감량 (-420g) ->  

총 6000g으로 포장작업을 한걸로 작성해야되는데

이게 입고량을 6420g으로 잡으면 재고가 계속 남아있는걸로 되고..

그렇다고 6000g으로 입고를 잡자니 감량되는 부분은 왜 기입안했냐고 보건소에서 뭐라할거같아요

맞춤제작 가능한가요?

제조업(절삭가공)쪽 생산하는 업체인데 각 공정별 생산량과 불량율을 기입해서 월별 생산량과 불량율 

그리고 재고관리가 될 수 있는 Sheet가 있었으면 좋겠습니다.

각 공정별 설비가 10대 이상씩 있음으로 설비별로 생산량을 파악할 수 있도록 설비선택할 수 있는 부분도

있었으면 좋겠고 제품도 다양하니 우리가 제품과 설비를 등록하면 생산량 기입하는 셀에 선택이 될 수 있는

시스템이 됬으면 좋겠네요..

내용이 어려우시면 전화주세요.