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"손질재료(생산공정중 중간단계제품군) 생성요망.
1.업종 : 식품제조업
2.예산 :
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
저희는 여러가지 반찬을 제조하는 식품업체입니다.
업무는 원재료입고 -> 재료손질 -> 반제품생산 -> 완제품생산 -> 납품(제품판매) 입니다.
협력업체로부터 입고받은 원재료를 손질하는 공정이 두가지로 나뉩니다.
a. 원재료에서 섭취가 불가능한 부분 ( 끝부분, 꼭지, 껍질 등등)을 제거하여 무게가 줄어듬.
b. 재료를 받은 그대로 사용하지 않고 일정시간 물에 불려서 무게가 증가됨.
* 손질한 재료는 입고된 당시와 무게와 상태특성이 달라지는데, 무게가 변화하는 비율이
일정하지 않고 작업할 때마다 다르게 적용됩니다.
2)자동화하고 싶은 업무* "손질재료"라고 하는 제품군을 만들어서 입고된 원재료가 변형될 수 있도록 해주시면 좋겠음.
* 배합비율과 같이 일정한 비율로 변형되는 것이 아니라 작업할때마다 수동으로 변환가능하면 좋겠음.
수고하세요.
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식품제조업 자동엑셀업무파일 문의
1. 업종 : 식품(국수류) 제조업
2. 예산 : 50만원이하
3. 제작 요청 사항
1) 업무 흐름(프로세스)
ex) 국수류를 제조하여 포장 납품하는 식품제조업체입니다.
'원재료 입고 → 제품 생산 → 부재료입고 → 제품포장 → 제품 판매' 입니다.
원재료및 부재료를 거래처로부터 입고해 제품생산, 포장하여 납품합니다.
제품은 정해진 배합정보에 따라 원재료를 배합하여 생산합니다.
제품포장은 정해진 포장지(g 다량종류)에 수작업or자동 포장 후 박스규격에 따라
입수가 다르게 들어가므로 제품포장기준을 박스로 할 경우
ex) A제품 (1box=6입) 100박스 기입했을때 A박스 100개차감, A필름 600개 차감, A간지 100개 차감
자동으로 이루어지는 엑셀자동서식 필요.
이후 로스율에 따른 차감방법은 조장들이 직접 기입 할 예정.자동서식을 따르면,
직접 기입하는방법은 최초초기재고수량, 발주수량, 포장한 박스수, 부자재입고, 로스율에따른 차감,
자동서식으로 확인을 하고자 하는것은
이월재고수량, 포장잔량(이월재고+발주수량-포장한수량), 부자재수량확인 등 입니다.
2) 기존 업무 방식
(사용중인 프로그램 스크린샷, 양식 첨부)
기존에는 이카운트를 사용하고 있지만, 현재 필요한 엑셀양식은 금액부분이 없으며,
각 팀의 조장들이 생산량,포장량을 입력했을때 원재료or부자재가 가동으로 차감되는
방식입니다.
3) 자동화 하고 싶은 업무~!원료수불장/생산일지/원료재고/제품포장생산/제품재고/부자재자동환산재고/
위에 기입됨.담당자: ***주임
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고객님의 업체명과 담당자 성함, 연락처 등의 소중한 개인정보는
비공개로 수정해드렸습니다.
엑셀쿠키에서 내용접수하였으니, 확인후 답변드리겠습니다^^
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