맞춤제작 전문가 답변 검색결과 1,125건
-
매출(품목/메뉴)에 따른 정량 기준 원재료(주요 식자재 품목) 소비량 산출(실적/예상)
1.업종 : 식당
2.예산 : 협의
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
- 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
- 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황- 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황
- 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
2)자동화하고 싶은 업무
* 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
(예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
* 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
* 리포트 기능
- 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
- 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출* 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.
- 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...
- ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다.
-
맞춤제작이 가능할까요?
1.업종 : 농약 도소매,유통
2.예산 : 미정
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
- 업무를 거의 수작업(엑셀)으로 운영하고 있습니다.
- 매입,매출원장 하나로 거의 모든 데이터를 수기로 작성하고 있습니다.
(각각의 데이타가 있는 엑셀 여러개를 띄워서 직원이 일일히 찾아서 입력하는 방식)2)자동화하고 싶은 업무
- 매입,매출원장 오류 최소화(수작업 입력 지양)
- 거래내역서 작성 등 루틴업무시간 간소화
- 일마감(담당자별/거래처구분별 매입,매출,수익금액) 자동화 & 리포팅
- 매입품목별 결제단가 입력시 매출별 수익계산 자동화 & 리포팅
- 매출 거래처별 매출금액,입금금액,미수잔액 리포트 필요
- 연도별 통계자료(담당자별/품목별/종류별 등) 신규 제작요망
3)기타- 기존 오류(데이타가 많아 통계자료등을 신규로 수정,보완하기가 쉽지 않고, 직원단순오류가 반복됨)를 지양하는 시스템을 찾고 있습니다.
- 기존의 틀에 맞춰 사용해야되는 ERP시스템과 다르게 저희 자체적으로 유지보수가 가능하면 좋겠습니다.
※ 장황하게 설명했습니다.방문해주시면 더 구체적인 설명 드리겠습니다.
(원격지원으로 설명드려도 될거 같습니다.)