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떡집 주문 프로그램 전산화 문의 건
1.업종 : 즉석판매제조가공업
2.예산 : 미정
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
안녕하세요?
저희는 대구에서 운영중인 떡집입니다.
현재 주문은 유선, 고개방문, 쇼핑몰, 네이버 푸드윈도로 받고 있는데 모두 주문장을 수기로 작성합니다. 주문장에 적은 후 고객에게 확인 문자는 매장 휴대폰으로 문자 작성하여 보내고 있습니다.
일단 수기로 작성한 주문장을 모아서 일자별, 시간별, 배송유형별, 고객 특이 요청사항 정리하고 각 제품별 생산량을 추출하여 생산합니다. (선물세트, 답례떡, 떡케익의 경우 여러제품이 혼합으로 들어가는 제품이라 고객별 원하는 제품 주문 받은 후 주문장을 정리하면서 수기로 기재하여 생산량 추출하고 있습니다.)
이런식으로 업무를 하다보니 주문장 작성, 문자 보내기, 생산량 정리등에 들어가는 시간과 인건비가 상당하고 실수가 종종 생겨서 업무 효율성이 상당히 낮은 상태입니다.
주문 부터 생산량 추출까지 일련의 과정을 전산화하여 관리하고 싶습니다.
2)자동화하고 싶은 업무
* 주문 → pos에서 바로 주문 입력(제품 결정, 일시, 고객정보 기록, 특이사항, 결제유형, 배송종류(퀵,매장픽업,택배등)
* 주문 받은 내용은 고객에게 확인 문자 자동 발송
* 일자별, 시간대별, 배송유형별, 고객 특이사항 정리하고 생산량 추출
이상임니다.
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공정별 자재 소모량 및 예상 필요량 자동 계산
1.업종 :
2.예산 :
3.제작 요청사항
현재 생산 공정에서 자재 소모량을 수작업으로 계산하고 있으며, 다음 생산을 위한 필요 자재량을 경험적으로 예측하고 있습니다. 하지만 정확한 데이터 기반이 부족해 재고 과잉 또는 부족 문제가 발생하는 경우가 많습니다. 이를 자동화하여 공정별 자재 소모량을 분석하고, 다음 생산을 위한 최적의 자재량을 자동 계산하는 시스템이 필요합니다.
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현재 업무 흐름 및 기존 방식
- 생산 공정에서 사용된 자재량을 담당자가 수기로 기록
- 다음 생산을 위해 필요한 자재량을 경험적으로 예측하여 발주
- 예측이 부정확하면 자재 과잉 보유 또는 부족으로 인한 생산 차질 발생
- 특정 자재가 예상보다 빠르게 소진되더라도 실시간 확인이 어려움
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자동화하고 싶은 업무
- 공정별 자재 소모량 자동 기록 및 분석
- 생산량 목표에 따른 필요 자재량 자동 계산
- 특정 자재의 재고가 일정 기준 이하로 내려가면 자동 발주 알림
- 공정별 자재 사용 패턴 분석을 통해 낭비 요소 최소화
- 기간별 소모량 예측 보고서 자동 생성
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