1.업종 :
 식품제조업

2.예산 :
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식
 저희는 학교 급식을 납품하는 업체입니다. 업무는 식재료 발주→원재료 입고→제품생산→제품판매입니다

한달치 작성되어 있는 식단표를 보고 미리 생산일지 작성을 하는데, 메뉴별 배합정보가 거의 동일한데도
동일 메뉴가 나갔었던 최근 생산일지를 검색해서 복사에서 붙혀넣기를 반복하고 있습니다.

학교 급식이다 보니 한달 기준 240개 이상의 메뉴의 1인량, 배합비 작업을 하고 있습니다.

사용하는 식재료도 많고, 관리해야할 재고, 단가도 따로 수작업을 하다보니 여러파일로 쪼개져서 관리가 어렵습니다. 기존에 쓰는 양식 첨부해드립니다. 

2)자동화하고 싶은 업무
*학교에 제공하는 메뉴의 1인량, 배합비에 대한 DB화를 한다고 가정하에 매일 쓰는 생산일지 작성에 DB화된 자료가 바로 입력이 가능해졌으면 좋겠습니다.
*현)생산일지=발주서인데 발주 된 식자재에서 쓰고 남은 재고를 입력하면 자동적으로 원료수불장에 재고 기록이 되었으면 합니다.

*다양한 냉동재고가 발생하는 업장이다 보니 유통기한 관리가 시스템적으로 필요합니다. 입고시 발주한 식재료 유통기한 입력 후 해당 식재료가 재고로 남아 있다면, 일일이 뒤져보지 않더라도 한눈에 누적된 식자재 유통기한을 확인할 수 있었으면 합니다. 

1.업종 : 제조업 (종목 : 톱 및 호환성 공구 )

2.예산 : 100 만원 ± α

( 프리미엄 365 혹은 올인원 가입 후,

기타 저희 회사에 맞는 방향 엑셀 멘토 상담 통해, 

→ 저희 회사 산업,제품, 성질, 상황등에 대해 자세히 설명드리고, 

그 다음 저희에게 필요한 부분에 대한 조언 부터 먼저 구하고 싶습니다.
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식

작년에 정부지원 스마트공장 MES 구축 사업으로 이미 도입한 ERP 가 있으나,

BOM 구축에 대해, ERP 업체에서도 별다른 교육을 하지 않았고,

저희 회사 내부에서도 이에 대해 자세히 정확히 아는 사람이 없어,

제대로 된 BOM 구성 없이, ERP ( MES ) 를 도입하였습니다

이로 인해, 실제 ERP는 거의 작업지시 나 기록의 용도로만 사용되고,

실제 가장 필요한 LOT 추적능력은 전혀 없는 상태로,

더군다나 필요한 정보를 찾기 위해서는 이 ERP 를 도입하기 전에 사용하던

더 오래된 ERP 나 혹은 개발실 쪽의 사양서, 도면 정보 등을 일일히

따로 다시 찾아서 업무를 진행해온 상태 입니다.

이러니 업무 흐름은 물론 업무 방식이 뒤죽박죽이 된 상태로,

중구난방으로 업무를 진행하고 있습니다

이에 대한 개선이 필요하여,

새로 제가 ERP 정상화 프로젝트의 진행을 맡았고,

( 저는 올해 4월 입사했습니다 - 기존엔 자동차 부품 OEM 회사 운영 - 산업공학 전공 - )

이를 위해 여러 가지 공부하며 진행 하다가,

특히 엑셀 매크로 전문가의 조언 및 도움이 필요하게 되어

이렇게 쿠키 맞춤엑셀을 찾아오게 되었고, 때마침

쿠키에서도 중소기업 업무 자동화 지원 이벤트를 펼치시는것 같아 이렇게 지원하게 되었습니다

1. BOM,

2. 자동 매크로 ( 기초 자료 정리 및 자동 입력 위해),

3. ERP 시스템 과 

4. ISO 표준

에 대한 각 부문 전문가 및 개발자 님들의 조언과 지원 잘 부탁드리겠습니다

2)자동화하고 싶은 업무

아직 엑셀 쿠키 가입 전이라,

올인원과 프리미엄 365 중 어느것을 가입해야 할지 고민중인데,

※ ISO 관련된 업무 자동화도 지원하고 계신지 문의 드립니다

간단히

1. BOM 구축

(이미 구축 템플릿, BOM LV 구조는 다 완성되어 있습니다 - 다만 사람이 일일히, 개발실 자료 뒤져가며, 입력하는 부분이 문제라, 이 부분 고심중에 있습니다)

2.BOM 구축 (혹은 기초 사양 정보 추가 입력) 위한 개발실 자료 정리

 ( 일일히 사람이 입력 대신 자동 매크로로 활용 가능할지

엑셀 멘토 컨설팅 때 한번 방문해주시고 자세히 컨설팅 해주셨으면 좋겠습니다)

3. 구축된 BOM 을 기반으로 현재 ERP 혹은 새로 이카운트 ERP 에 적용

(기존 ERP 업체에서 저희 BOM 구축 관련 지원 의지가 거의 없고,

또 BOM 구축 및 베트남 공장 추가 사용 관련해서 추가 비용을 요구하고 있으며,

내년 부터는 매년 사용&관리료 를 요구하고 있어,

저렴하고, 이미 필요한 구성이 모두 되어 있는 E-COUNT ERP의 도입을 함께 구상중에 있습니다

다만, 이카운트 ERP의 경우, 저희 산업 과 제품 현황에 맞게 커스토마이징 해주는 것이 불가능해서, 저희가 쿠키 맞춤 엑셀에 요청드리고 싶은 부분이, 어떻게 하면 저희 자료를 (자동화로) 잘 정리해서 이카운트 ERP에 잘 적용시킬 수 있을지 입니다)

4. ISO9001, ISO14001 표준에 맞는 (표준대로 작성된) 문서 를 ERP 혹은 쿠키 엑셀의 지원 프로그램을 통해 관리 - 업무에는 항상 ISO 표준의 문서만 사용하도록 !

(각종 현황, 통계 자료는 ERP 등 통해 ISO 표준 문서로 등록된 형태의 문서 출력

ISO 심사를 위해 같은 일 두번하지 않도록 )

5. 엑셀 쿠키 지원 & 정상화 된 ERP 시스템을 통해 업무 자동화 실현 (구현) !!!!!

을 목표로 하고 있습니다만,

저희 같은 경우 올인원 과 프리미엄 365 중 어느쪽을 가입하는 것이 좋을지 먼저 상담해주셨으면 좋겠습니다

그리고 꼭 이벤트 당첨되지 않더라도, 위 내용과 같이 구현하고자 한다면,

어떤 프로그램을 구매해서, 추가로 얼마만큼의 견적이 필요할지도 함께 알려주셨으면 좋겠습니다

이상입니다