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'원자재주문서'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 753건

  • 매출(품목/메뉴)에 따른 정량 기준 원재료(주요 식자재 품목) 소비량 산출(실적/예상)

     

    1.업종 : 식당
     

    2.예산 : 협의
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
      - 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
      - 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황

      - 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황 
      - 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
      (예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고

                     월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
                     실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
         
    * 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여

      실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
    * 리포트 기능
       - 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
       - 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출

    * 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.

     

    - 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...

    - ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다. 

  • 현장별 자재투입현황 프로그램을 원합니다.

    건설 회사입니다. 

    10개 정도의 현장이 있으며 각 현장별, 업체별 자재 구매 관리 (발주서, 거래 내역, 대금 지급현황 등)

     

    1. 자재별(업체별) 현장 투입현황을 알고싶습니다.

    2. 현장별 자재 투입현황을 알고싶습니다.

    3. 기간별 자재 투입 현황을 알고싶습니다.

    4. 업체별 대금지급 현황들을 표시 집계할 수 있으면 합니다.

    5. 발주서와 통합관리 하고싶습니다.

     

    *현재 "(5157) 쿠키_현장별 발주서 관리"를 사용 하고있습니다.

      위의 업무 자동화 프로그램을 수정/변경하여 제작 해주시면 좋겠습니다.

     

     

    ps.

    "현장별발주현황"에 에러가(집계안됨) 발생합니다.

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