제목: {맞춤제작 컨설팅} 원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청

1.업종:식품제조(곡물가공업)

2.예산: 200만원(자체 자금)

3.제작 요청 사항

    1)업무흐름(프로세스)

-저희 업체는 국내산,수입산 및 기타포함 120여종의 곡물을 스팀(증자)-건조-볶음-분쇄하여 각각의 Kg에 지대포장하여

대상업체에 납품하는 제조업체입니다.

-업무흐름은 원료 입고-스팀(증자)-볶음-분쇄-포장-판매 입니다.

-하지만 원료도 제품으로 판매되고, 스팀(증자)도 제품으로 판매하고, 볶음제품도 판매.분쇄재품도 퍈매하는 각각의 반제품도 판매를 합니다. 

특히 임가공(OEM,ODM,BtoB) 방식의 업무진행도 많습니다.

-또한 선식 및 미숫가루 등등 배합비율에 따라 여러가지 곡물및 부재료를 믹스에서 분쇄하여 포장판매하는 완제품 판매가 최종단계입니다.

   2)기존 업무 방식

-기존에는 현장에서 매일 일지를 수기로 작성해서 관리부에 제출하면, 수불담당자가 엑셀프로그램에 저장하는 방식입니다.

-매우 많은양이 입출고 생산가공되고 완제품,반제품,제공품 등등 자료가 너무 많아서 엑셀에 저장할려면 담당직원이 3시간정도

집중해서 노력해야 하루 입고,출고,생산,가공에 대한 자료가 정리됩니다.

   3)자동화 하고싶은 업무

-원료수불장/원료재고/제품재고/생산일지/제품출고/제품수불장이 자동으로 환산되면 좋겠습니다.

-위에서 말씀드렸듯이 각각의 공정에서 제품으로 출고할수 있어야 합니다.

-원하는 품목만 검색하여 재고현황 및 입출고내역을 볼수 있었으면 합니다.

-여러직원이 같이 입력하고 불러올수 있었으면 합니다.

-배합비율에 따라 생산시 자동 환산할수 있었으면 합니다.

-생산일보,원재료수불장,제공품수불장 스크린샷을 보내드립니다.감사합니다.

1. 업종 : 식품제조가공업

2. 제작요청사항

  1)현 업무처리흐름

    - 저희는 화분쿠키및 케익류,마카롱류 을만드는 식품제조가공업체입니다

    - 원재료구매입고→반제품생산→제품생산→제품판매(반제품도 제품으로판매)

    - 원재료를거래처부터 입고해 배합비에 따라 제품(반제품)을 생산하여 판매(온라인/오프라인)합니다.

       : 반제품을 구매하여 제품을 생산하기도 합니다

  2)일지작성

    현재는 엑셀(2007)을 이용하여  생산일보만 하고 각 LOT/BAT별로는 수기로 작업일지를 사용합니다

     (작업일지를 취합하여 원료&제품 입출고를 엑셀에 생산일보 기록관리함)

  3) 자동화하고 싶은 업무

     원료수불 ,생산 자동화프로그램(ver4.1)에 lot/bat항목을 추가하여 관리하고 싶습니다

     (제품이 색깔및크기/토핑에 따라 종류가 많이 수불이 맞지 않고 있음)

    현재 가장 일반적인 LOT관리를 하고 있습니다.

    생산년월일/대분류/중분류/크기/Topping종류/일련번호로 관리합니다. (영문숫자포함11자리)