제목: {맞춤제작 컨설팅} 원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청

1.업종:식품제조(곡물가공업)

2.예산: 200만원(자체 자금)

3.제작 요청 사항

    1)업무흐름(프로세스)

-저희 업체는 국내산,수입산 및 기타포함 120여종의 곡물을 스팀(증자)-건조-볶음-분쇄하여 각각의 Kg에 지대포장하여

대상업체에 납품하는 제조업체입니다.

-업무흐름은 원료 입고-스팀(증자)-볶음-분쇄-포장-판매 입니다.

-하지만 원료도 제품으로 판매되고, 스팀(증자)도 제품으로 판매하고, 볶음제품도 판매.분쇄재품도 퍈매하는 각각의 반제품도 판매를 합니다. 

특히 임가공(OEM,ODM,BtoB) 방식의 업무진행도 많습니다.

-또한 선식 및 미숫가루 등등 배합비율에 따라 여러가지 곡물및 부재료를 믹스에서 분쇄하여 포장판매하는 완제품 판매가 최종단계입니다.

   2)기존 업무 방식

-기존에는 현장에서 매일 일지를 수기로 작성해서 관리부에 제출하면, 수불담당자가 엑셀프로그램에 저장하는 방식입니다.

-매우 많은양이 입출고 생산가공되고 완제품,반제품,제공품 등등 자료가 너무 많아서 엑셀에 저장할려면 담당직원이 3시간정도

집중해서 노력해야 하루 입고,출고,생산,가공에 대한 자료가 정리됩니다.

   3)자동화 하고싶은 업무

-원료수불장/원료재고/제품재고/생산일지/제품출고/제품수불장이 자동으로 환산되면 좋겠습니다.

-위에서 말씀드렸듯이 각각의 공정에서 제품으로 출고할수 있어야 합니다.

-원하는 품목만 검색하여 재고현황 및 입출고내역을 볼수 있었으면 합니다.

-여러직원이 같이 입력하고 불러올수 있었으면 합니다.

-배합비율에 따라 생산시 자동 환산할수 있었으면 합니다.

-생산일보,원재료수불장,제공품수불장 스크린샷을 보내드립니다.감사합니다.

?1. 업종 : 식품제조업 (전통식품)

2. 예산 : ??

3. 제작 요청 사항

 1) 업무흐름

 저희는 전통식품(메주, 된장 , 간장, 고추장, 청국장)을 만드는 식품 제조 업체입니다.

원재료(원료+포장재)-> 제품생산 -> 숙성 -> 포장 -> 판매 입니다.

제품을 거래처로 부터 입고해 제품으로 바로 판매하기도 하고,

우리가 만든 제품이 또다른 완제품의 재료가 되기도 합니다.

(ex: 간장->진간장, 된장-> 자연장, 메주->된장, 찹쌀달인물->고추장만들기DIY)

 2)기존업무방식

수기로 생산일지를 작성하고, 엑셀파일에 다시 쳐넣습니다.

하지만 한제품에 들어가는 재료수도 많고, 비율도 복잡하고, 재고파악이 어렵고,

시간이 너무 많이 걸립니다.

3) 자동화하고 싶은 업무

 (1) 제품을 생산하면 그에 따른 원재료들이 자동으로 떨어져 나갔으면 좋겠습니다.

그리고 품목제조보고서와 실제가 조금 다른게 있어서 그런것도 유연하게 적용할수 있으면 좋겠습니다.

(ex : 콩80%, 매실 20% --> 100kg 생산시 매실 20kg 나가는게 아니라, 매실 엑기스가 2kg 나감)

 (2) 숙성기간 파악

  제품이 생산되서 숙성기간 자동 갱신, 숙성기간별 재고량 자동 파악

 (3) 제품이 팔렸을때 해당되는 포장재 자동계산

  된장 300g, 600g, 1kg 등 제품이 생산되었을때, 포장용기도 자동계산

 (4) 제품 생산기간 반영

  바로 그날 생산되는 것이 아니라, 청국장 3일, 메주 1달등 생산기간이 필요함.

 (5)각 제품이 생산되었을때 통합해서 재고 반영

  ex: 된장 300g, 500g, 1kg, 10kg 등등 이 팔렸을때

 자동총합 계산 되어 총 된장량에서 재고가 반영이 되야함.

http://www.coukey.co.kr/main/goods_view.php?num=5275