1.업종 : 도소매
 

2.예산 :
 

3.제작 요청사항 

1)업무흐름 및 기존 업무방식

 - 수입하여 이지어드민에서 입고-판매

 - 엑셀에 자료 받아 계산 후 이카운트에서 발주서 생성

 - 시트1.발주,배송자료 : 이지어드민에서 로그 다운로드하여 발주용 엑셀에 업로드

 - 시트2.입고예정목록 : 품목별 입고예정일, 수량 건별 수기입력 후 다음 발주시기 확인

 - 품목에 따라 입고일 2주~6개월 등 간격 다양함. 입고일~입고일 사이 품절여부 확인

2)자동화하고 싶은 업무
* 이카운트, 이지어드민 사용 중

* 재고,판매 자료 업로드 또는 실시간으로 자료확보도 가능한가요?

* 각 거래처의 주요 장기연휴를 입력하여 발주일, 품목, 수량 확보-조절

  -> 적절한 발주시기, 발주필요 품목, 수량, 생산+운송기간 감안한 예상,출고일, 예상입고예정일

  -> 별도 발주시트에 발주필요 품목군 불러와 수량 상세조절 후 이카운트에 업로드

* 대량 판매 예정 시 판매되면 품절에 영향없는지 미리 확인

* 입고예정일과 입고예정일 사이 판매량 대비 품절여부, 실제입고일 간격 계산

* 전년대비 동일시기의 발주량, 판매량, 기획전 등 비교

1.업종 : 식당
 

2.예산 : 협의
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식
  - 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
  - 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황

  - 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황 
  - 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
 

2)자동화하고 싶은 업무
* 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
  (예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고

                 월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
                 실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
     
* 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여

  실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
* 리포트 기능
   - 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
   - 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출

＊ 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.

- 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...

- ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다.