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휴게음식점 조리(제조) 판매 품목에 대한 재고관리 맞춤제작 상담요청의 건
휴게음식점에서 커피 및 기타 간이음식을 조리해서 판매하는 사업장입니다.
조리(제조)되어 판매되는 품목의 레시피별 사용량을 넣어서 판매에 따른 재고관리를 정확하게 진행하고자
맞춤제작을 상담받고 싶습니다.
1. 현재 업무흐름
1) 원재료 및 개별상품에 대한 발주 - ERP 프로그램 입력하여 엑셀 다운로드
2) 포스의 판매데이타 엑셀 다운로드하여 ERP프로그램 업로드 -> 매출 인식
3) 원재료 입고처리 및 판매자료 등록 후 현재 재고 확인이 정확하게 안되고 있음
2. 기존 업무방식에서 개선 및 자동화 하고 싶은부분
1) 판매 데이타 입력 후 일일 매장 현재 재고를 파악하고 싶습니다.
2) 일별 품목별 원재료의 재고 입,출고 현황이 확인되는 수불장이 확인 되었으면 좋겠습니다.
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-주문 수불부 및 잔여품 관리 자동화 프로그램 요청
[맞춤제작 컨설팅]-주문 수불부 및 잔여품 관리 자동화 프로그램 요청
1. 업종 - 무역 및 도소매업2. 예산: ?
3. 제작 요청사항
1) 업무 프로세스- 취급 아이템 약 3만종을 각 거래처별로 수시로 중복 발주, 발주일로부터 짧게는 3주~ 8주사이 분할 입고.
입고된 아이템을 입력하고 거래처 우선 순위별로 배분하고 남은 잔여분을매주 재입고 확인 및 재발주 하여되는 환경입니다.
국내에서 발주의뢰받는 곳도 100여곳, 이를 다시 해외발주처로 발주 하는 곳도 수십여곳인데
정기적으로 입고되는 상품도 있고 지연되거나 입고가 안되는 경우도 있어 수시로 재확인 및 발주시 기존 발주 분은
제외하여야 하는 상황입니다.
2) 기존 업무 방식
현재는 엑셀에서 발주 데이터를 고유 ID/발주처/발주일/거래처 데이터로 일별로 저장하고이 데이터에서 고유 ID별 월별 sum하여 총발주량을 기록하고 입고된 상품과 출하된 상품을 따로 표기하여
엑셀에서 주문 잔여분을 제외하는 방식으로 관리하다보니 주문 하고도 입고가 안되는 상품의 체크가 제대로안이루어지고 있는 실정입니다.
3) 자동화 하고 싶은 업무시트 1에 발주데이터 (상품ID/바코드/거래처/주문수/발주처/발주일) 를 입력하고
시트2에 입고데이터 (상품ID/바코드/거래처/입고수/발주처/발주일) 데이터를 넣으면
시트3에 입고배분작업 (입고되는 상품을 거래처별,발주수량별 데이터를 보면서 배분하는 작업)
시트4에 주문잔여 데이터 를 확인할 수 있는 방식이면 좋을 것 같습니다.
간략한 설명입니다만... 실제로 꽤많은 데이터가 있으므로 가능하면 제가 직접 방문하여 설명을 드리고 싶습니다.
부산의 귀사로 방문 가능한 지역에 있으니 꼭 기회를 제공하여 주시면 감사하겠습니다.